走进山东泰安新泰市楼德镇天信农牧西营养殖基地,就能近距离感受到肉鸭产业庞大的全产业链条带来的震撼——
16台风机轰隆隆正在作业,180米长的粪带将鸭粪及时传送出去;笼具中肉鸭茁壮生长着,伴随着动听的音乐,“嘎嘎”的叫声此起彼伏。
在天信农牧研发出的多种“黑科技”中,最具有代表性的就是这种“智能鸭舍”。这种肉鸭智能立体笼养模式实现了通风、加料、饮水、温控、光照、清洁等生产全自动智能控制,从雏鸭出壳到出栏,可做到全程质量控制。
“目前基地共有20个鸭棚,一个养殖棚可养3万只鸭子,只需要1个人就能管得过来。工人们只需要按下鸭舍的相应按钮,就能自动完成补水、补料等日常性工作。”据天信农牧第三养殖场厂区管理员刘京龙介绍,“我们还有个大数据中心,那边有更多‘黑科技’。”
记者来到刘京龙提到的大数据中心,只见工作人员正坐在“FFM未来牧场监控平台”前操作信息系统。大屏上,监控中心可对厂区内鸭群生长状况和工人作业情况进行即时监测,一旦发现鸭群状况异常或工人作业不合规,系统便会自动报警,实现了146个大棚、9个养殖基地的全覆盖;当日成活率、淘死率、采食量、饮水量、水电费等指标等数字不断跳跃着,全方位展示着基地的养殖情况。
“大数据云平台管理系统是我们实现智慧化养殖的关键核心。”天信农牧董事长刘光洲介绍道,“借助这套系统的开发运用,我们实现了全自动化养殖模式,并制定出了我们的肉鸭养殖标准SOP,使肉鸭成活率由95%提高到98%以上,料肉比由1.85降到1.7,节约劳动力60%以上,实现了传统养殖模式的每年7批到现在的每年8.5批,极大提高了生产效率。每只肉鸭可提高效益1.5元,公司年增收可达5000万元以上,大幅提高了养殖效益,实现了肉鸭产品的绿色、安全、可控、可追溯。”
跟着刘光洲的脚步,记者见到了这套系统的开发者之一——善健自禾科技有限公司产品经理李思。提及来到新泰的原因,毕业于北京大学的他眼中闪着光:“新泰获得了‘全国肉鸭之都’称号,如果未来想要形成规模化养殖、形成可复制的经验,就需要数字化、智能化的支持。我们来到这里,就是希望搭建一个全国性的平台,推动肉鸭从养殖到交易的规范化、流程化、标准化,最终实现‘交易在全国,结算在新泰’。”
在“黑科技”的加持下,天信农牧的肉鸭养殖未来可期。养殖户徐龙家在距离养殖基地五公里的辛庄村,平时吃住都在基地里。谈到肉鸭养殖的新变化,他露出了衷心的笑容:“一批鸭子40天左右就出笼了,养一批我能拿8000多块钱,越来越方便,赚的也越来越多了。”
提及未来发展,刘光洲信心满满:“我们现与山东省农业发展信贷担保有限责任公司共建全国肉鸭产业综合服务平台,将融合产业资源,设计建立肉鸭交易平台系统、运营管理系统、生产管理系统、行情资讯、大数据管理舱等系统,计划10月份正式上线运营。”