木耳长在什么木头上
木耳一般长在森林里的烂木头上，有的长在树枝上。黑木耳生长在橡树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的朽木上，夏季雨后的树林中也能找到它们。栽培黑木耳种植在黑木耳上，常用的黑木耳品种有五加科和白桦。
黑木耳:主要生长在中国和日本，中国大部分是黑木耳和黑木耳。黑木耳有野生和人工栽培两种。种子实体呈穗状、叶状或杯状，薄而波状，以侧生的短梗或狭窄的附属物固定在基质上。颜色为深褐色，质地柔软呈胶状，薄而有弹性，湿时半透明，干时收缩成类似皮革的脆而硬的角蛋白。味道鲜美，可荤可素，营养丰富。
黑木耳味甘，性平，药用功效多。可益气强身，促进血液循环，防治缺铁性贫血。可以养血养颜，使皮肤红润有光泽，疏通肠胃，对高血压患者也有帮助。
如何在家种植黑木耳
1。坑道养殖
坑道养殖可分为深坑和浅坑。深坑，挖一个坑工作量很大，但是管理起来很方便，产量也很高；坑浅，好挖，管理麻烦，产量一般。
a、深坑栽培:挖一米宽一米深，视地形和耳树数量而定。挖掘出来的土堆沿着坑边压实，以增加坑的深度。坑的上方用竹片或木棒做成拱门或人字形拱门，事先铺上树枝或种上绿色攀缘植物，如苦瓜、豆角、西红柿等。坑底两侧挖一条窄沟排水，中间作为管理走廊。排水沟与走廊之间，放薄石块或砖块垫耳木，或铺一层粗砂垫耳木。在隧道两侧墙壁距离垫石80厘米处放置一根横木，横木两端用一根80厘米长的短木头作为支柱。
b、将耳木的一端放在横木上，另一端放在垫石上使耳木斜放在隧道的两壁上。深坑栽培受外界不良气候影响较小，湿度容易保证，喷水收割方便。深秋气温下降时，可将遮荫棚上的遮荫去掉，铺上薄膜进行保温栽培，延长收获期。深坑栽培是目前产量较高的一种栽培方式。c .浅坑栽培法:挖一个宽一米、深33厘米的浅坑，坑底两侧放枕木。将耳木垂直放在枕木上，满一层就放在二层，然后放在弓形架上，根据气候用薄膜或树枝覆盖。管理时，由于没有管理过道，天花板与坑底的间隙太低，无法直接入坑。
2。塑料大棚栽培
利用塑料大棚栽培黑木耳，容易控制温度、湿度和光照条件，可防低温、防雨、抗旱。与露天栽培相比，延长了黑木耳的生长时间，提高了产量水平。
塑料大棚应建在靠近水源、避风、向阳的坡地或土壤湿润的平坦草地上。棚内地面铺砂石，开排水沟。棚子的框架可以用竹子，也可以用木头，也可以因地制宜，就地取材搭建。棚为拱形，一般中间2.2-2.4米，两边有门和通风窗。
管理时应注意温湿度的调节，保持良好的通风和光照条件。晴天光照强度大、温度高时，遮盖阴凉处，喷冷水降温；盛夏天热的时候，棚周围的膜要挂在天花板上，温度低的时候再放下来。黑木耳越冬管理扩展信息
黑木耳当年即可采收，可连续采收三年。第一次产量不多，第二次产量最高，第三次产量下降。每年冬天，随着气温下降，黑木耳停止生长，进入冬眠期。南方省份冬天气温高，耳木可以让它在耳架上自然过冬。干的时候适当喷点水保湿。
冬天采用排场，就是先在地上放一个枕木，然后把耳木横放在上面，一头在地上，一头在枕木上。这样既能保湿，又能防止霉变和白蚁危害。把穗木堆在背风、向阳、干燥的地方，堆高不要超过一米。太干的时候喷点水适当保湿。不管用哪种方式过冬，都要严格保护树皮。第二年春季大量出子实体时的架子管理。
参考:百度百科-黑木耳栽培技术
什么样的树木适合栽培黑木耳
一般以腐殖质腐烂较好的树木和根系为营养体。只要湿度和温度达到生长条件，各种真菌都会生长，尤其是雨后的天气，温度和湿度适宜。
一般适合黑木耳生长的树种有很多种。橡树、桦树、杨树、柳树、榆树、桑树等树木雨后都会有很多木耳。榆树上生长的黑木耳是上品，价格会贵一些。老农还专门在腐烂的榆树桩下、树根旁寻找菌类，每次都收获颇丰。
能生长黑木耳的树种大约有120种，必须根据当地的资源条件来考虑。在众多树种中，除了松、柏、杉、樟等含有松香、精油、醇类、醚类、芳香类物质不适宜生产黑木耳的树种外，大部分阔叶树种均可用于栽培。常用橡树、桦树、杨树、柳树、榆树、梨树、杏树、苹果、刺槐、桑树、法国梧桐等栽培木耳。
在选择树木时，也要考虑树龄、粗细、材质、坡向、生长土壤等因素。木材疏松的树种吸水透气好，接种后早穗短穗。木质较硬的树种，通气性和吸水性较差，接种后不易栽植。如果能种的话，会出现的晚，长的慢，但是要很久才能出穗。如果树年轻，树皮薄，产穗期短；如果树太老，缺乏营养，就会长得很慢。一般应在8 ~ 10年左右，厚约5 ~ l0厘米。同时，生长在肥沃的土壤和阳坡上的树种营养丰富，生长快，边材大，心材小，松木小，栽培的黑木耳花大，肉厚，产量高。所以在选树的时候，要根据实际情况综合考虑。
如何用木头种植黑木耳
用木头段种植黑木耳，过去用，现在不用了。我还记得一些通用的方法:
1.用丰富的水浸泡木段。
2.在木头部分打孔。
3.用细菌和菌株填满这些洞
4.将它们交叉堆放在通风的地方，避免阳光直射。
5.适当屏蔽。。
