黄河新闻网晋中讯（张冰清）金秋时节，正是红薯收获的大好时节，走进昔阳县东冶头镇东固壁村，田间地头到处都是忙碌的村民们，一派火热景象。

村民李玉文正在和家人一起收获红薯，在红薯收获机的作业下，红薯收得又快又干净，收获机把埋在地中的红薯连同土块翻起后“吃进肚子”，经过机内一排滚轴的震动过滤，土块很快被震碎后还田，一个个光溜溜的红薯也落在收获机身后的地上。“今年的红薯，一亩地能收4000多斤。”村民李玉文脸上洋溢着幸福的笑容。

在另一头，昔阳县农业技术推广中心工作人员正在对红薯试验田进行测产试验，通过生物农药和红薯专用肥的运用，实现了红薯病虫害的防治和品质的提升。

据昔阳县农业技术推广中心主任乔晓玉介绍，该县农业技术推广中心今年在东固壁村选取了30亩的试验田进行了红薯蘸根试验，这一项生物农药技术的应用可以减少红薯的病虫害，使红薯的品质有所提升，进一步推动红薯杂粮产业在昔阳县高质量发展。

村民王怀庆是东固壁村红薯种植大户，今年该县农业技术推广中心正好选用的是他的红薯地，经过一系列试验，他的红薯品质和产量有了很大提升，保守估计，亩产平均能达到3000多斤，和过去种玉米相比，红薯是玉米经济价值的三倍多。

东固壁村是远近闻名的红薯种植大村，当地地势平坦，土层深厚，土质疏松，养分充足，透气性强，非常适宜种植红薯，村里的红薯也以“淀粉足、蛋白高、糖分多、粉糯无筋有嚼劲”而远近闻名，产品供不应求。

王怀庆说道，“咱这红薯口感好、糖分多，营养价值高，基本属于订单种植，客户早已打电话预定了，由过去的出门去卖，变为现在等着来啦。”

近年来，昔阳县东冶头镇东固壁村立足当地自然优势，致力于农业产业结构调整，大力发展红薯产业，同时加大科技投入，红薯品质和产量进一步提升，进一步擦亮了“东固壁红薯”品牌，走出了一条特色农业产业脱贫致富路。