从8月11日起,粤西的各大港区因潮位太低,流水不畅水体交换极少而发生大面积缺氧死鱼,尽管在12-13日,雷州的流沙、东里还在继续死鱼,但随着新一轮潮水的涨落,缺氧死鱼很快得到控制。但阳江地区死鱼态势则愈演愈烈,从大洋港至吉树港,再向阳江港等扩展蔓延,直至目前,死鱼仍持续不断。“整个阳江港口损失超过了2000万条。”阳江市海陵岛闸坡养殖协会会长梁池芬表示:“最初出现死鱼时,养殖户紧急卖了一些,价格还有4-5元/斤,由于鱼规格还小,养殖户惜售就把鱼留排里观察并寄望于疫情停止。”但实际上,事态没有朝养殖户期待的方向发展,留排的鱼情况越来越糟糕,鱼价也越来越低,最后养殖户不得不以1元/斤或者低于1元价格出售。“养殖成本差不多4-5元/鱼,2000多万条鱼损失超过了1亿元。”阳江市海陵岛闸坡养殖协会会长梁池芬苦笑着对笔者称。
湛江雷州、徐闻、北海铁山港不同程度死鱼
与阳江地区几乎同时出现缺氧死鱼的是湛江雷州东里、流沙等大养殖港区。据了解东里内港港木排,几乎每户都损失50%以上,单单是雷州东里大小金鲳鱼包括过冬苗损失起码200多万条,此外,流沙港损失也接近100万条鱼。
据湛江徐闻外罗一位养殖户告诉笔者,他刚投越冬鱼10多万条也在前天全部死光,附近几位投冬苗养殖户也遇到同样情况,几户人损失接近了100万元。目前鱼排还有春季投苗的大规格金鲳鱼,虽然没有发现明显死亡,但也出现多天减料不食料的情况,令他十分头痛。(截止发稿前,笔者还收到徐闻外罗养殖户发来的消息,称现在很多鱼排网箱里,无论大小的金鲳鱼均像被火烧一样在水面狂游。)
7月份以来高温闷热天气进一步加剧,广西北海铁山港的金鲳鱼肠炎、车轮虫病害发作不断,每天海区均有金鲳鱼死亡。最近一段时间,整个港区出现大面积减料现象,部分鱼排发现小瓜虫并零星死亡。而在昨天,铁山港也出现突发性死鱼事件。“今年有2-3个养殖户的20-30万条大概5-6两的鱼不行了。”广西铁山港水产养殖协会副会长唐永才表示:“说不清楚是什么原因导致的,可能是小瓜虫,现在我们要把附近的鱼排移开。”
小瓜虫、肠炎外加其它综合因素导致大规模死鱼悲剧发生
据了解,阳江海域大规格死鱼后,南海水产研究所的研究人员到阳江调查事故发生的原因,确认主要是感染小瓜虫导致死亡。广东海洋大学专业从事鱼病研究的黄郁葱老师也认为,现在是海水小瓜虫和肠炎病爆发季节,由这两种病害引起的损失可能性最大。但也有不少业内人士表示,单一小瓜虫病害或者不会一下子导致大面积发病死亡,疫情的爆发应该是综合因素引起的。主要由于养殖量增加,鱼排之间距离密集,加上今年高温天气持久、环境易恶化、水体交换不畅、溶氧量低、饲料残渣粪便积累等都有相关联系。“阳江前一段时间降雨多,大雨把岸上有害物质冲进海里,富营养化和有害物质进一步增加,也是发生大规模死鱼的原因。”阳江一位当地养殖人士如是告诉笔者。
显微镜下的海水小瓜虫(蒋伟添供图)
“近来,铁山港小瓜虫呈现增多的趋势,但爆发程度还不及去年同期严重。”广西北海市水产养殖高级工程师蒋伟添表示:“ 我认为目前铁山港金鲳鱼最大的问题是持续长时间细菌性肠炎,导致了鱼体质下降,海区溶氧可能略低,就导致了厌食与死亡的产生。 如果超过三天不摄食,建议养殖户最好进行捡查,超过一周不摄食,鱼会迅速消瘦。”
粤西死鱼事件同样使料企面临巨大压力
年初,金鲳鱼作为“明星鱼”受到行业的瞩目,外行不少人士也看好养殖效益,大量建鱼排、装网箱、造交通船。饲料企业纷纷展开激烈的争斗获得市场份额,很多料企抬高赊销的比率来吸引养殖户拿料。甚至只要有排有箱,有鱼苗,就可以得到料企支持,养殖户只需在收获卖鱼后归还饲料款。无形中,很多料企成了今年金鲳鱼养殖量大幅增加的推手,有条件的人上,无条件的人也上。在诸多病害、天灾面前,比如这次惨重的死鱼事故,与养殖户一起心惊胆颤、苦闷伤心的还有料企、业务员和经销商。虽然很多料企承诺可以为养殖户提供收鱼服务,当初可能还会签订收鱼协议,但“理想可能很丰满、现实很骨感”。料企和养殖户在抓鱼问题上出现不少分岐甚至纷争。
一、鱼规格尚小,饲料厂想抓鱼,养殖户惜售不想卖。
二、养殖户即使想卖鱼,但价格达不到心理价位,同样无法交易。
三、部分养殖户不通过饲料厂偷偷卖鱼换现金,有意拖欠迟迟不归还料款。
四、一旦是碰到天灾人祸,养殖户血本无归时,料款的损失往往只能由料企、经销商负担。
业内人士怎么看待粤西死鱼事件
饲料厂代表:这次死鱼对整个行业确实产生影响,也是需要整个产业链都要反思的问题。如何引导合理放苗、合理加排、资金合理投放(养殖户、饲料厂)。对于饲料厂来说,应该从年头开始就意识到风险的存在了,只是有些饲料厂,量小博量,也有个别饲料厂还没有深刻认识金鲳这条鱼存在的真正风险,选择继续加大支持!这个时候也该是一个警钟。未来饲料厂在资金支持力度方面肯定会有一定程度收缩。饲料厂对养殖户的支持不单纯是赊销,更应该从技术指导、饲料配方等方面给予帮助、引导,避免或减少死鱼事件的发生,同时也多个渠道开拓收鱼渠道,在客户需要时能够帮一把。
加工贸易商代表:金鲳鱼出口这一块,近年来出口量仍然正常,但出口规格需求大规格500-600克鱼。而内销市场同样也缺少大规格的鱼,所以养殖1斤规格的鱼是不会亏本的。但可以肯定的是,今年的回报率肯定低,养殖户唯一要做的就是把鱼养好,减少损失才有利润。
养殖户A:金鲳鱼养殖风险太大,养殖多年仍然是无利可图,从现在起我要果断转养大蚝,大蚝是目前烧烤档最受欢迎食品,近年来养殖产量不断上涨,价格仍然坚挺。
养殖户B:金鲳鱼价格低,养殖户又要承担各种风险,最后还要亏本出售,倒不如先把今年的鱼抓冷库存起来,明年休养一年,说不定鱼价可以上涨至盈利。但如果明年仍如今年一样超负荷来养殖,那么年年都要亏本。如果要停养一年,还得靠大家一齐行动,不是整个海区,而是所有业者都统一行动,如此方能对所有人公平。然而,这个想法是不是太理想化了呢?
内港养殖还能继续吗?深水抗风浪网箱取代传统鱼排成为趋势
阳江内港大规模死鱼令人触目惊心,养殖户欲哭无泪,更让其担心的是,死鱼现象出现后采取了很多抢救措施,但全部无效。他们担忧今后这片海域能否继续复产。
据悉,刚刚过去的第8号台风“电母”带来强降雨,海南澄迈、临高遭到了20多年不遇的特大洪水,很多鱼排养殖的石斑鱼、金鲳鱼也损失惨重。但后水湾几大公司深水网箱养殖的金鲳鱼安然无恙。在阳江,海纳水产有限公司和阳西益晖深海养殖公司共有100多口网箱,同样,两公司不受内港死鱼影响。另外,雷州东里、北海铁山港的深水网箱也表示平安。业内人士分析,深水网箱可安置在水质优良外海区域,网箱之间间隔远,流水通畅,溶氧一般充足,金鲳鱼生长速度快,病害少。唯一的缺点外海无屏障作掩护,可能无法抗拒超强台风影响,但遇上15级以上的超强台风影响概率是较小的。
此前,笔者在一篇文章提到,今年深水抗风浪网箱养殖量已超过了鱼排网箱养殖量。不少业内人士也认为深水抗风浪网箱养殖是未来养殖的方向和发展出路,目前,无论是养殖公司或者是有资金实力的养殖户均逐渐淘汰鱼排而采用深水网箱养殖。但对于资金有限的小户来说,一己力量有限,建议不妨几个人联系起来或者成立合作社,集结大家力量,合作进行深水网箱养殖,也是一个不错的做法。
1斤规格鱼价预计10.5-11元/斤,死鱼事件会拉升价格上涨吗?
就在粤西死鱼事件发生前,笔者就今年高峰期上市的鱼价向不少养殖户、饲料厂人士、加工厂、收购流通商咨询价格,大家几乎一致认为,1斤规格金鲳鱼收购价10.5-11元/斤。然而从目前整体情况来看,今年能养殖1斤规格以上大鱼数量有限:
一、养殖户担心台风病害,可能在8-9两规格就会抓鱼上市,根本等不到养至1斤;
二、今年投苗时间推迟,养殖时间延后,后期天气和水温下降,不利于金鲳鱼生长。如北海铁山港在10月中下旬起鱼可能就只吃料难长肉。
大家对于目前约3千万条鱼的损失会拉升鱼价吗?部分人士认为至少可以稳定鱼价。比如2014年和2015年,台风、暴雨灾害使部分地区金鲳鱼损失了,结果是其他港区得益,价格上涨,今年并不排除这一可能性。
然而阳江海纳水产养殖公司某位养殖经理表示,3千万条鱼相对总投苗量3-4亿数量而言,目前损失还足10%,预计对鱼价影响不大。但他认为,1斤以上金鲳鱼成本价已达到10元了,在投入高、风险大的情况下,一斤鱼盈利1元多2元是比较合理的,规格1斤的鱼价或者达到12元/斤。
想了解之前的报道《命运多舛,粤西金鲳鱼缺氧大面积死亡,鱼价低至1元/斤,养殖户还要遭受煎熬...》,请点击阅读原文