摘要 近年来由于受到大肆野蛮捕捞, 以及生态环境的恶化, 野生泥鳅资源数量也在年复一年大量减少, 同黄鳝产业一样, 其市场需求和社会需求存在很大空间, 尤其在西南地区对泥鳅和黄鳝的需求空间每年都在几十万吨的数量, 目 前我国淡水资源遭到严重污染，导致天然泥鳅产量逐年下降， 而国内外市场需求又逐年上升， 这就为泥鳅的养殖创造了 无限商机。 莲藕在我国已有大面积种植， 长江中下游及江南诸省为盛产区， 是我国目 前重要的出口 创外汇蔬菜之一。 然而， 莲藕在贮、运过程中极易发生褐变， 影响了 其出口 和销售。 现在， 科技人员已经研发了 LB 系列莲藕保鲜剂， 是贮藏的莲藕既不发生褐变， 也无腐烂， 重量也不发生改变， 并能使莲藕贮藏保鲜达 1 个月 。 莲藕田套养泥鳅不但可以节约水， 产量高、 品质好、 效益佳，还可美化环境， 又能充分利用土地， 是近年来北方发展起来的一种种植模式。 节水池藕与泥鳅混养即可充分利用资源， 又可使池中丰盛的浮游生肥泥鳅， 泥鳅排泄物又能增藕， 实属一种典型的生物链良性循环模式。 莲藕的年生产量在 3000 公斤/亩以上， 批发价为 3 元/公斤， 泥鳅的产量约 100 公斤/亩， 市场价格为 30核准通过， 归档资料。 未经允许， 请勿外传！