CCTV7每日农经视频:[每日农经]多措并举赚杜鹃的钱(20130514)

张苑：杜鹃花开夭嫣然，冷颜热色迷人眼。这里就是嘉善杜鹃花展的现场，其实我这次来看花倒是其次，主要是听说当地这小小的杜鹃花能够带来上亿元的产值，这中间有什么赚钱的门道呢？

杜鹃花每年为浙江嘉善县带来上亿元的产值，这可不是夸大其词。不过说起杜鹃花，它可是中国十大名花之一。不仅花美叶美，地栽盆栽都行。嘉善县举办杜鹃花展已经好几年了，虽然门票30元一张，依然有挡不住的游客。

游客：我们是从上海来的。

游客：太美了，从来没看到过这么多的杜鹃。

游客：看了心花怒放。

在世界杜鹃花的自然分布中，中国以杜鹃种类之多、数量之巨，分布范围之广著称。在嘉善就有118个品种，供游客观赏的可是盆花盆景都有，那么是盆花赚钱呢还是盆景赚钱呢？

张苑：您看，我面前的就是杜鹃花的一个品种，当地呢就叫小桃红，您看它俩大小差不多，除了形状上有一些不同之外，我还真看不出什么差别。

花卉部负责人陈海波：这两盆其实差异很大，在市场上它的价值可以相差40倍。张苑：40倍？

花卉部负责人陈海波：这盆是盆花，在市场上价位大概是50元钱左右，这盆是盆景，它的价值可以达到2000元。

张苑：相差这么大，为什么呢？

花卉部负责人陈海波：因为这样一棵呢要经过许多年的培育，是比较精品的，盆景在修剪管理上面都要求较高，成本上它高了许多，像盆花的话看上去比较凌乱，管理也比较粗放。

不过，仅凭这两盆是说不清楚盆花和盆景到底哪个更赚钱的，把它们放到一起吸引游客来观赏倒是能带来不错的效益。

中国花卉协会杜鹃花分会副会长潘菊明：杜鹃花从一月份开始开花，长达半年的时间游客可以过来看到杜鹃花，四月份杜鹃最多，旅游收入的话可能要占全年收入的三分之一，可能要达到300多万元。

产业化是宝塔型的，十几元的到几千几万的，各种规格的品种齐全。

各家各户都把自家好的杜鹃花集中到一起展示，不仅赚了观赏的钱，还方便了消费者分别联系购买，那么销售情况如何呢？

养花艺人：一般盆花占80%，盆花的产值大，盆景的量没有那么大。

这一棵能卖多少钱？这个500元左右。

种植户：盆花冠幅在25厘米的15元左右，过一年可销售到20元、25元、30元、每年在增值。

单位摆花、景点布置，家庭装饰，别看盆花没有盆景那么精致，因为价格低，倒是更受欢迎，卖到了上海杭州南京等地，那么种盆花的效益怎么样呢？

记者吴兴民：一年光卖盆花大约能卖多少钱？种植户1：有七、八十万有的。

种植户沈勇：一亩的产值大概3万元。

看来，这杜鹃花盆花的效益还是不错的，不过这嘉善杜鹃花盆景也是大名鼎鼎，从300多年前的清康熙年间就已经很有名了。

浙江省林业局站长骆文坚：嘉善的杜鹃是个开花的盆景。在盆景当中开花的很少。

潘菊明：花盛开的时候，远看是一盆盆花，等花凋谢了，看起来又是一盆盆景。

张苑：杜鹃花开啊有一个特点，就是开的越好，您越难发现杜鹃花的叶子，您看这个真的是花团锦簇的感觉，非常的漂亮，蔡总，像这一盆盆景，大概能卖到多少钱？蔡海燕：大概要5000多元。

张苑：那它的花期有多长呢？蔡总：花期大概20多天吧。张苑：那如果消费者买回去，照顾不好，死掉的话不是很可惜么？

花卉种植企业负责人蔡海燕：这个你不用担心了，我们这边是可以寄养的。

游客在开花前买回家，花期过了再送到基地上让他们帮着养护，再贵的盆景也不怕自己给养死了，这种寄养方式还真吸引了不少消费者。

记者吴兴民：哪一盆是您的花？消费者：最高的那盆。

记者：当时多少钱买的啊？消费者：8000元。

消费者：开花的时候我会拿回去的，花谢了我再拿回来。放在这里一年要200元钱。

消费者：以前都是开完花随便就扔掉，我觉得很浪费，现在都是寄养。

蔡海燕：这个费用是按我们植株的价值来定。基本上一年是收它整个价值的5%。

潘菊明：杜鹃花盆景销售的话主要是春节有一部分，一年的收入估计有一百万元左右。

看来，不论是盆景还是盆花，各有各赚钱的门道，不过，它们还有一个相同的赚钱门道，又是什么呢？吃啊，不过，可不能随便吃。

厨师长高雨良：黄色的就不可以吃，有些白色的也不可以吃。只有粉红色的杜鹃花可以吃，还有一个不能直接食用，要把里面的花蕊去掉，要不然就会有稍微的中毒。今天这一盘杜鹃花你就可以大胆食用了，已经处理过了。

张苑：这个就可以吃了？厨师：你大胆吃吧。

张苑：看着好漂亮，都舍不得吃。其实口感还是挺不错的，虽然经过油炸，还是能吃出这个花的清香味。

厨师长高雨良：还能吃到花的涩涩的本味，这就是杜鹃花的味道。

消费者：杜鹃花实际上我们从小都吃过，不是主菜，有兴趣的时候就做一些点缀。

消费者：这个非常美味，和其它的比起来，这个外观更好看。

消费者：这个菜端上来就是眼前一亮的感觉，感觉还是比较新鲜的，可能女孩子的话看到这个会比较愿意去尝试。