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在黑龙江有一位农村大叔，别出心裁地“用酒养猪”，投入极多，原本想大赚一笔，可是在猪肉上市后才发现面临着无人来买的窘境。

后来大叔灵机一动，给这些猪贴上了“醉猪”的标签，当年便靠着这些猪狂赚3000万元。

大叔辛辛苦苦养的猪为何卖不出去？所谓“醉猪”，究竟是个噱头，还是名副其实呢？

猪肉卖不出去怎么办？

2010年，来自黑龙江的农村大叔傅国文开始大规模养猪，历经千辛万苦，三年后终于收获了一批成猪。

可就在他想大赚一笔的时候，却被现实泼了一盆冷水——那些猪肉代理商根本不愿意从他这里买猪。

傅国文心有不甘，多番四处打听，终于知道了他的猪肉卖不出去的原因。

一则是他养出来的猪大小不一，大的有四五百斤，小的仅有一百来斤，不便于零散销售，自然也就没有屠宰场规模化生产的竞争力。

二则是他养的是黑猪，这种猪剃完毛后没有白猪来得白净，甚至还有密集的黑色毛囊，所以在市场上也很少有人买。

傅国文为了养这群猪，不知付出多少心思，如今眼见着血本无归，他决定奋起一搏。

于是他找到了昔日的老朋友们——白酒代理商，想要利用他们的渠道来给自己代销猪肉。

只不过那些经销商一看到傅国文带来的东西就笑了，

“老傅，你这不卖白酒，怎么转行去卖猪肉了呢”

每当此时，傅国文都是心酸一笑，然后细致地给那些经销商们推销自己的产品，

“老兄弟，你是识货的，我这猪肉从肉质到纹理，样样堪称顶级，你看看能不能帮帮忙？”

打趣归打趣，大家一看傅国文带来的黑猪肉，就知道傅国文是下了苦功夫的。

只见那些黑猪肉肉质紧致、纹理细腻，远比市场上贩卖的普通猪肉要高级。

而且傅国文还有“醉猪”这么个名副其实的招牌，一旦全面推向市场，肯定能够大卖。

经过细致协商，傅国文在2014年与魏岩的哈尔滨市白酒代理商，随后便以此为纽带，逐渐打开局面，陆续获得了全国二三十家代理商的青睐。

“醉猪”彻底推向全国市场，从原本的无人问津，一举迈向火爆大卖，傅国文连带着那些代理商都赚了个盆满钵满。

只有那些昔日嘲笑傅国文的人傻了眼，他们没想到这个“醉猪”竟然真的有赚头！

挣了一大笔钱的傅国文并没有止步于此，反而还进一步开发出了几十种哈尔滨特色熟食。

由于关于“醉猪”的合作已经给他积累下了深厚的销售渠道，所以这些特色熟食很快便销往了全国各地，进一步为他积攒了大量的养猪基金。

2016年，傅国文的猪场累计销售了1万头黑猪，销售额高达3000万元，一举创下了“黑龙江猪王”的美名，引得各方媒体争相上前采访。

也正是在这些采访中，人们才得以一窥“醉猪”的全貌。

养猪场采访实叙

当记者们抵达养猪场后，傅国文热情招待，甚至还亲自带着大家去看了自己放养在树林里的五六百头黑猪。

通过航拍飞机，记者们清晰的看到，那些黑猪错落有致的分布在2000亩大的树林中，场面极为震撼。

接下来，傅国文还给大家介绍了一下这些黑猪的喂养方法。

这些黑猪都是放养在林子里吃草和树皮的，另外每天早上5点，工人们也会集中给黑猪喂一次食。

再搭配上傅国文独有的“酒水喂养秘诀”，这些黑猪的饲养成本能够比普通的猪低30%。

另外因为经常运动、吃得健康，这些猪的身体情况较好，小猪仔存活率在98%以上。

这一来一回，轻轻松松就比别人多赚200万。

当然了，靠这些东西赚钱的还是“小头”，真正让傅国文大赚的还是他的“酒水养猪”。

在我国养殖业中，关于“酒糟”的利用是比较丰富的，很多人都用它来养牛养羊，可是用来养猪的就很少了。

至于傅国文更是堪称传奇，他不仅用酒糟喂猪，还让那些黑猪喝白酒。

也难怪，后来有许多网友戏谑说“我过得还不如一头猪”了。

其实，傅国文给黑猪喝的并不是我们传统意义上的白酒，而是类似酒糟的一种白酒产物“尾水”。

这东西的酒精含量很低，人也能喝，但是不容易喝醉，而给猪喝也很适宜。

不仅营养价值极高，还不会把猪给喝醉，能够给猪起到催奶功效，这对于猪类养殖的意义是非常大的。

养猪风险不小，而这份风险主要就来自于母猪，在母猪长成之前，其奶头数量有多少，是否存在瞎奶头，这里边有很多事都是未知的。

而这就会导致很多母猪根本难以养活小猪崽，小猪崽死了，养殖场就是血亏。

可能有人会问，为什么不将这些小猪送到其他母猪那里去喝奶呢？

原因很简单，因为母猪对于气味的辨别是相当敏感的，对于那些不是自己所生的“陌生”小猪，母猪相当不友好。

不仅不会喂奶，反而还可能会进行攻击，所以在喂养猪的过程中，想要“换养”是相当困难的。

好在傅国文最终还是利用白酒解决了这个问题。

每当面临这个问题的时候，他会提前在母猪和小猪的身上都撒一些白酒，白酒气味馥郁醇厚，能够起到很好的混淆作用。

说起来，傅国文之所以会想起来给自己养的猪喂酒，还与他自己的广博见闻有关。

他曾经在出差的时候，意外听闻了有些地区的女性会使用白酒酒糟催奶，这给了他很大启发。

在他看来这东西既然对人有用，那么对猪很可能也有效果，事实也正如他所料，成果相当显著。

那么问题来了，这个所谓的傅国文究竟跟“白酒”有什么关系，以至于他在养猪时能把白酒用得“出神入化”呢？

得天独厚的优势

说起来，这位傅国文也算是个资深“酒鬼”，50多岁的他可以说是嗜酒如命，平日里最好品尝各类白酒。

就连70多度的白酒，他都能够一扫而空，而且他自己还是一家资深酿酒厂的老板，平日里生意非常火爆，靠着酿酒就能挣个钵满钵满。

既然不缺钱，那么这位傅国文为什么要想着去养猪呢？

其实原因很简单，那就是傅国文在酿酒的过程中发现酒厂里出现了大量“酒糟”。

这可是好东西，但大规模的酒糟处理起来还是有点困难的，毕竟当时傅国文的酒厂积压了超过万吨酒糟。

到最后，傅国文也看开了，既然这些酒糟卖不出去，那索性自己将其回收利用，开一个养殖场。

傅国文最终选择养殖黑猪，为此他现在还特意在酒厂附近包下了一片2000多亩的林地，建起了一座专业的黑猪养殖场。

可以说若非是有如此“得天独厚”的优势，傅国文想要成功推出“醉猪”还真没那么容易。

除此之外，白酒这东西放在养殖业里，本身也称得上是“得天独厚”。

对于白酒，我们了解最多的就是品尝、消炎等作用。

消炎这一块大家都知道，白酒一般度数很高，具有很好的消炎效果。

甚至就连我们平时常用的一些跌打药物以及花露水中，都有酒精成分，以此来完成消炎杀毒。

因此没事给猪多喂点酒糟、尾水，在周边多喷洒一些高浓度白酒，能够更大程度上保障猪仔存活。

另外，白酒在促进胃液和唾液分泌这一块极有效果。

运用到猪的身上，就能极大程度上促进其食欲，能够让猪吃得更多，养得膘肥体壮。

一般来说一头100斤重的猪，每天只要喂一两白酒，最后就可以提前10天左右出栏，这极大程度上缩减了时间成本，扩大了利润。

最后，白酒还能解决母猪不发情的问题。

一旦母猪过肥过瘦，或者是在产后没有及时进行消炎，最终都会产生不排卵的情况，直观体现就是母猪不发情了。

这会给养殖场带来巨大损失，而养殖者只需要利用白酒性温，能够和血通脉驱寒的特点。

在猪饲料里拌一点白酒，就可以很好的解决这些问题。

也正是因为有白酒的帮助，傅国文才能实现“科学养猪”、“养醉酒猪”。

与传统的猪相比，傅国文的猪肉质更为劲道，而且隐约间还能闻到一股淡淡酒香味，也就难怪人们对其趋之若鹜了。

目前在全国各地基本都能看到傅国文的产品，尤其是长三角地区，傅国文的生意相当火爆。

科学养殖，继往开来

与傅国文相似的养殖者，其实不在少数，比如说同样因为“酒槽养殖”而爆火的养羊大户肖老板。

肖老板同样是黑龙江人，他之所以会出名就是因为他习惯用烧酒槽来喂养羊群。

这直接使得他的羊成长周期极短，寻常来说，一只羊可能要一年半载才能够出栏。

可是在肖老板这里却不一样，只需要4个月就能长成需要的体型，这样一来自然能挣得更多。

原先，肖老板家也是搞烧酒的，只不过后来他听说酒槽在养殖这一块有奇效，所以就萌发了想要养羊的念头。

后来果然一炮而红，光靠着卖这些羊，每年就能多赚40万以上。

虽然从金额上来说没法与我们前面提到的傅国文相比，但是我们要知道肖老板养殖的规模很小，日后他若是扩大规模，说不得便能像傅国文一样大赚特赚。

当然，“酒水养殖”听起来神奇，实际上却仍旧是科学养殖的一部分。

归根到底是利用了科学理念来更有效地进行牲畜管理，也正因如此在养殖的过程中有很多要注意的地方。

比如说在给牲畜喂酒糟的时候，一定要循序渐进，不能操之过急。

再比如酒糟一定要注意低温储存或者晒干处理，否则非但不会对羊起到正面作用，反而还容易引起肠胃问题。

可即便肖老板已经慎之又慎，社会上针对他这种养羊方法的争议依旧极多。

有的人说他的羊长期喝酒，可能会长有酒精肝，整只羊根本就不能吃。

也有人说，所谓的酒精最多能算得上是绿色催长剂，虽然缩短了羊的生长周期，但是会对肉质产生极大影响。

那些羊没有养够足够的日子，也没有吃够足够的营养，说不得便是一身肥肉，难吃得很。

从科学的角度来说，上述说法是没有什么依据的，无论是酒水养猪还是酒水养羊，归根到底只是增加羊的胃口，让羊吃得更多，从而快快长大。

跟肉质并没有太多关系，而且黑龙江那一块冬季比较寒冷，在牲畜的食粮中拌有一点白酒，能够有效帮其驱寒，这种行为是可以理解的。

不仅如此，我国目前肉类市场对于使用这种喂养方法养出来的牲畜的销售，并没有明面上的条例管制。

因为酒糟本身就属于可食用产品，而且也没有任何科学依据证明食用这类牲畜会对人体造成损害，因此大家可以放心食用。

其实，透过傅国文和肖老板在养殖业里的成功案例，我们不难总结出一些有用的东西。

在养殖这一块一定要注意结合科学、贴近实际，生活中很多原本不起眼的小妙招，在实际养殖中可能都会起到大作用。

其他职业也大抵如此，遇到困难和磨砺时，我们应该想着用科学的办法去解决，而不是盲目地去抱怨或者寄希望于封建迷信，要重视科学方法的作用。

寻常人只知道酒糟可以养牛羊，傅国文却还知道“尾水”可以养猪。

这一步的领先就为他带来了太多东西，由此可见，不管干什么，我们都应该孜孜不倦的去追求创新，去追寻“不一样的东西”，而不是拿着一些旧知识与老东西固步自封，要勇敢的走向未来。