王博文。受访者供图
如今说起儋州市光村镇美食,都会提到光村沙虫。但谈及光村沙虫,就不得不提及一个人,他就是“国内陆地养殖沙虫第一人”“培育沙虫种苗先行者”——王博文。
王博文是土生土长的光村人,祖祖辈辈都是渔民,对海边有很深的感情,他一直想利用海岸线资源,发展产业,带动乡亲们一起脱贫致富。经过10年的探索、实践,王博文将沙虫养殖基地从海里搬到了“陆地”,从起初的十几亩发展到了如今的1500多亩,将地方土产发展成家喻户晓的儋州市九大农产品品牌之一。期间,王博文不忘回馈社会,带动了不少周边农户加入沙虫养殖行业,一起脱贫致富。
“门外汉”成沙虫养殖专家
王博文养殖的沙虫。受访者供图
王博文一直怀揣着创业梦想,1993年他开始搞养殖,先是养殖对虾,效益还可以。他还曾经担任海南省养虾协会的会长。
在一次偶然的机会中,王博文从渔民那里了解到,由于沙虫对生活的环境要求极高,只有在平缓沙泥夹杂的海滩才能生存,对水质要求也极高,一旦海水被污染和水质略有改变,沙虫便会大批死亡或逃离,近年来海岸线上的人为活动逐渐频繁,滩涂上沙虫数量正在迅速减少。
“沙虫味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多肽成分,具有很高的药用和食疗价值,我们这一辈人都是吃着沙虫长大的,我一定要将沙虫培育推广出去。”得知光村沙虫的资源迅速衰竭后,王博文感到痛心并下定决心开始研究人工养殖沙虫,为儋州人民保住这份独有的珍贵财富。
于是从2010年开始,王博文开始对光村沙虫的生长环境进行探索和研究,由于沙虫对于生长环境要求非常苛刻,起初进展得并不顺利,他就不断地查资料、外出交流学习、做实验……经过5年摸索,王博文投入上千万元进行研究以及虾塘改建,人工养殖沙虫终于取得成功,他成了国内将沙虫从海域滩涂生长转移到陆基高位池集约化养殖生产的第一人。该项技术运用生物生态系统管理工程,利用独创技术将水体中有机物和沙虫代谢产物转化成沙虫的生物饵料,给沙虫提供生长所需营养,在国内外属于领先技术,王博文也因此成为了国内技术过硬的沙虫养殖专家。
“沙虫养殖大户”成致富带头人
王博文的养殖基地。受访者供图
“我能取得今天的成功,少不了乡亲们的帮助,所以我也希望能回馈社会,带领村民们一起脱贫致富。”王博文回忆起创业历程,对乡亲们充满了感激。
随着养殖基地的不断扩大,王博文成立了海南光村湾实业有限公司,并且带动了周边的村民参与到沙虫养殖产业中来,贫困户不仅能够将扶贫资金投入到公司中来享受分红,还能到基地里就业增加收入,若是有农户自行发展沙虫养殖基地,王博文还会免费提供技术指导。
现在,王博文的沙虫养殖技术日趋成熟,扩大生产基地、增加产能、提高产量成为了下一步的工作重点。王博文说,打算利用光村湾海滩涂资源,开发海洋牧场,指导周边沿海村庄村民及贫困户参加海滩涂养殖沙虫,利用2年的时间规划完成光村湾5000亩海洋牧场建设,帮助当地群众脱贫致富。
除此之外,王博文计划再投入资金3000万元,建设1000亩高标准沙虫生态“育苗+培训”基地,每年预计培育4亿至5亿尾光村沙虫良种良苗。并带动光村湾沿海6个村约2890户农户,利用光村湾海滩涂资源,采取“苗种供应+示范养殖技术指导+产品回收”及“合作社+农户+产品回收”经营管理模式,扩大光村镇沙虫养殖产业,助推光村沙虫养殖经济可持续发展。