蜂窝是马蜂的蜂房,马蜂的窝是蜜蜂栖息、繁殖、贮存、生活、越冬及其他活动的场所,为蜂箱内部的空脾、蜜脾、粉脾、子脾、蜂路和空间的总称。马蜂窝里有很多白色的蜂卵,马蜂在蜂窝里经过长期繁衍,会叠加层层蜂茧,时间越久,颜色越黑。大约3年以后,马蜂就不能再在这个窝里繁衍了。那么马蜂窝(露蜂房)能吃吗?有什么功效与作用?

一、马蜂窝能吃吗?

马蜂窝是可以吃的。

1、食用马蜂窝

剔除杂物后切片,要吃的时候上锅蒸熟了夹在馒头或面包中吃。

蜂巢是蜜蜂繁育后代贮备饲料的场所,蜂巢内保留着蜂茧衣、蜂胶、蜂蜡等多种特殊物质。蜂巢内含有蜂胶、蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸甙类,并含有铁、钙、铜、钾等微量元素。最新医药科学研究发现,蜂巢内的蜂胶除有健身功能外,还具有医疗作用。

2、生吃蜂蛹

把蜂蛹直接从蜂巢掏出,直接放到嘴里咀嚼。

3、炒蜂蛹

先在锅中放入适量的食用油。再把备好的蜂蛹放到锅里,炒至金黄。然后放入辣椒不停翻炒。最后放入盐、蒜苗,再翻炒几下就可以吃了。

二、功效与作用

马蜂窝药名为蜂房,是一味清热解毒的药材。来源为胡蜂科果马蜂、日本长脚蜂或异腹胡蜂的巢,功效为祛风,攻毒,杀虫,止痛。

马蜂窝药用价值高,具有攻毒疗疮,消肿散结,祛风通络,清热解毒,温阳益肾之功效,临床应用很广泛,毒副作用小,是一味很有发展前景的中药。民间偏方有用马蜂、蜂巢泡酒治风湿病的说法,也有一定效果

1、蜂巢有相当复杂的营养成分,几乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂茧衣等物质中的所有营养成分。

2、药理研究表明,蜂巢水提取物对细菌、真菌引起的疾病均有很好治疗和辅助治疗效果。稀释40倍的蜂巢水提取物对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌以及伤寒杆菌等都有较强抑制效果;稀释50倍对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、串珠菌等真菌有明显抑制作用;又有抗病毒作用,能使肝炎患者增加食欲、改善睡眠、增加抵抗力、促进转氨酶降低;还可使血浆中胆固醇明显下降,降低血压和增加血小板作用。

3、露蜂房含挥发油,为一种有毒成分,可驱绦虫,但毒性很强,能导致急性肾炎。并含有蜂蜡、钙、铁、蛋白质等。其醇、醚及丙酮浸出液皆有促进血液凝固、增强心脏运动、利尿和一时性降压作用。

4、民间直接咀嚼纯净蜂巢,治疗鼻炎效果明显;对虫牙及风热所致牙痛有效;对食道癌、胃癌等也有较好效果,可缓解病情,延长生命。

5、攻毒疗疮,消肿散结:马蜂窝可以治恶核癌肿,消肿散结的疗效很好。

6、温阳益肾:治疗阳痿、遗尿。


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