雏鹅是指刚破蛋出生不久的鹅。这个时候的小鹅很脆弱必须在食物、温度、防潮、放牧还有卫生上一定要特别小心，饲养小鹅一定要有方法和耐心；要对小鹅的生活有一定的了解。下面具体来了解一下：雏鹅的综合饲养技术及相关要求。
1、饲养方式
育雏工作的前提就是鹅群有适宜的饲养方式，这样才能有利于工作的顺利开展。生产中按照载鹅的设备进行相应的分类，主要可以分为网上育雏、半网半平面育雏、平面育雏三种饲养方式。
2、环境控制
环境温度。实际的临床生产过程中必须保证育雏舍内有适宜的温度提供给鹅群，实际生产中还要根据雏鹅的具体行为表现及健康情况进行适当的调整，以适应鹅群的生长发育需要。育雏舍内参考环境温度见表1。
相对湿度。临床育雏生产过程中应该控制适宜的育雏舍内湿度，实际工作中也要根据雏鹅具体的行为表现及健康情况进行适当的调整，以适应雏鹅的生长发育需要。育雏舍内的相对湿度情况参考大致如下：1-5日龄、6-10日龄均为65%-70%，11-15日龄、16-20日龄均为60%-65%，而20日龄以后为60%。
饲养密度。临床生产过程中育雏舍内饲养密度必须进行相应的控制而保证鹅群生活的适宜。实际生产过程中也同样可以根据饲养密度数据进行相应的适宜调整。育雏参考饲养密度见表2。
合理光照。临床生产的过程中应该将光照强度和时间都进行科学合理的调整。实际工作中同样可以根据参考的光照条件采取补光或者是遮光的措施。育雏参考光照时间和强度见表3。
通风换气。雏鹅在新陈代谢的过程中必然会产生不少排泄物，这些排泄物比较容易导致舍内空气呈污浊、潮湿的状况，所以在实际的生产过程中应该尽量将舍内的温度控制在适宜的状况下，必要时还要采取通风换气的处理方式，以便于舍内产生废气的排出情况，确保舍内的空气呈现新鲜的状况，同时还可以在一定程度上相应的降低舍内的湿度，确保舍内环境利于雏鹅的生长发育。
3、饲喂情况
饲料选择。育雏阶段的雏鹅应该为其相应选择适口性佳、营养全价且易消化吸收的饲料。随着雏鹅日龄的不断增长，可以逐渐将青粗饲料的比例相应的进行合理的提高。
清洁饮水。初生雏鹅如果呈现张嘴伸颈、啄食垫草或互相啄咬的状态时，就应该让其进行初次饮水。采用自由的饮水方式，保证饮用水的温度超过20℃并且保证每天供给4-6次的饮水。
饲喂方法。雏鹅在初次饮水之后的30min后通常会表现啄食的行为，此时可对其进行开食。饲喂时应该遵循少给勤添的饲喂原则，避免雏鹅采食过多、过饱，造成不利的影响。
4、避免应激
饲养雏鹅的工作人员及其平时工作是穿着的服装都应该相对的固定而避免频繁更换影响雏鹅情绪稳定，尽量避免穿着颜色鲜艳的服装，鹅场应该严格谢绝外来人员对鹅舍进行任何形式的参观。雏鹅在进行放牧的时候应该相对的固定放牧人员和出牧、收牧时间，切忌猛赶乱追鹅群，造成不必要的经济损失，损害鹅群健康。
5、卫生防疫
雏鹅入舍之前应该对鹅舍进行彻底的清扫，并且对死角进行全面的喷洒消毒处理。进雏前的3-5天要将舍内的门窗都进行封闭处理，保证室温超过20℃而相对湿度控制低于75%。生产中应该始终坚持预防为主、防重于治的原则，将卫生防疫工作落实到位。引入雏鹅的时候应该对雏鹅进行相关的比较严格的检疫程序。根据鹅群的具体情况，制定科学合理的免疫方案，增强雏鹅对病原的抗病能力，从而可以避免某些疫病的发生和流行情况，减少不必要的经济损失。
O～21日龄雏鹅的饲养管理
1、开食
雏鹅的潮口与开食雏鹅出壳后的第一次饮水俗称潮口，第一次吃料俗称开食。开食时间是否适宜，直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。雏鹅出壳24h左右，当大多数雏鹅站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时，就可进行潮口。
具体方法：将雏鹅放入篮中，将鹅篮浸入清洁的浅水中(以不淹到雏鹅的颈部为宜)，让雏鹅自由活动和饮水3～5min，然后，将鹅篮提出水面放到温暖的地方，让鹅理干绒毛。也可在室内用小盆盛水潮口。经几次调教，便可以自由饮水。天气炎热、雏鹅数量较多时，可人工喷水于雏鹅身上，让其互相吮吸绒毛上的水珠。或用饮水器直接给雏鹅初饮；初次饮水可以刺激雏鹅的食欲，促使胎粪排出。
潮口后即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜、莴笋叶、黑麦草等，将其洗净切碎，与碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料1～3日龄按1：3，4～10日龄1：lO，10日龄以上按l：15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高，1～4日龄每天饲喂5～6次，4～10日龄每天饲喂6～8次，10日龄以上再从每天5～6次降至3～4次正常喂养。饲料的变化由熟到生、由软到硬，慢慢过渡，不可突然大幅度变化。饲喂方法应采用“先饮后喂，定时定量，少给勤添，防止暴食”。雏鹅以开食后的第2天起便可按时饲喂。3日龄后适当补饲砂砾，以帮助消化。从11日龄起可开始适当放牧，饲料以青绿饲料为主，精料逐步从熟喂过渡为生喂。
2、保温
由于雏鹅体温调节能力差，温度对雏鹅的生长发育和成活率有很大的影响。大群饲养可利用煤炉加热或暖气供热来进行，密度控制在20～30只/m2。1．-25日龄温度26～28 0C，湿度60%～65%；6～lO日龄24～26℃，相对湿度65%；11～15日龄22～24℃，相对湿度65%～70%；16～20日龄20～22℃，相对湿度70%左右。这样经过10～20日龄后，选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。
育雏保温应遵循下列原则：群小稍高，群大稍低；弱雏稍高，强雏稍低；夜间稍高，白天稍低；冷天、阴天稍高，热天、晴天稍低。
雏鹅一般保温2～3周，保温期的长短因品种、季节、地理位置不同而调整。 保温结束时的脱温应非常慎重，要做到逐渐脱温，特别当气温突然下降时不要急于脱温而应适当补温。
3、防湿
潮湿对雏鹅的健康和生长发育有不利的影响。育雏鹅舍适宜的相对湿度为60%～70%。因此要经常打拇卫生，及时清除潮湿垫料，换上干净、干燥的新垫料，保持室内干燥。
4、分群与防堆
雏鹅在开水、开食之前，应根据出雏时间的迟早和雏鹅的强弱，进行第1次分群，给予不同的保温制度和开水、开食时间。开食后的第2天，可以根据雏鹅采食情况，进行第2次分群，将那些不吃食，或吃食量很少的雏鹅，分出来另外喂食。一般每群以100～150只为宜，分群时还应注意密度，一般每平方米雏鹅饲养数为：1～5日龄20～25只，6～10日龄15～20只，11～15日龄12～15只，15日龄以后8～10只。雏鹅喜欢聚集成群，如果温度低时更是如此，易出现压伤、压死现象。
5、放牧与放水
雏鹅在10日龄以后，条件适宜即可放水和放牧。
6、卫生防疫
雏鹅育雏阶段易发生的疾病有：小鹅瘟，小鹅流感，禽出败，胃肠炎，鹅球虫病等，重点要防治小鹅流感和小鹅瘟。在饲料中添加O．05%的复方敌菌净或O．05%～O．10%的土霉素，可有效防止禽出败、胃肠炎、鹅球虫病的发生。
22～70日龄肉用仔鹅的饲养管理 ：这一阶段鹅的觅食能力增强，消化道容积增大，采食量日益增加。为适应这些特点应加强仔鹅饲养管理，满足生长发育所需要的各种营养物质，为转入育肥期或为选留后备种鹅打下良好的基础。
22～70日龄仔鹅可采用全舍饲和放牧结合补饲两种方式，其中以后者较多见。一般全舍饲饲养每只鹅需要全价饲料lOkg左右，放牧结合补饲饲养每只鹅需要全价饲料5．6 kg。体重可达到3．2～3．5 kg以上。
放牧饲养
1、放牧时间
春秋季雏鹅10日龄在气温暖和，天气晴朗时可在中午放牧；夏季时可提前到5～7日龄，刚开始时1 h左右，以后逐步延长，到30～40日龄可采用全天放牧，并尽量早出晚归。放牧时可结合放水，时间从15 rain逐渐延长到O．5～1 h，每天2～3次，再过渡到自由嬉水。
2、放牧场地的选择
放牧场地要有丰富优质的鹅喜食的牧草。鹅喜食的草类很多，一般只要无毒、无刺激、无特殊气味的草都可供鹅采食。牧地要开阔，可划分成若干小区，有计划地轮牧。牧地附近应有湖泊、小河或池塘，给鹅有清洁的饮水和洗浴清洗羽毛的水源。牧地附近应有蔽荫休息的树林或其他蔽荫物(如搭临时荫棚)。
3、放牧时注意事项
①放牧群一般以250～300只为宜，由2人放牧，放牧地开阔时可增至500只左右，甚至可达1 000只，由3～4人管理；
②放牧时应注意观察采食情况，待大多数鹅吃到7～8成饱时应将鹅群赶入池塘或河中，让其自由饮水、洗浴；
③防惊群，防止其他动物及有鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的惊群；
④放牧时驱赶鹅群速度要慢，防止践踏致伤；
⑤避免在夏天炎热的中午、大暴雨等恶劣天气放牧。
4、全舍饲饲养采用专用鹅舍
应用全价配合饲料饲养，日粮中代谢能11．7 MJ/kg，粗蛋白质18．O%，粗纤维6．O%，钙1．2%，磷O．8%。育肥鹅育肥期间的日粮组成：前期精饲料60．O%，粗饲料40．O%；后期精饲料80．0%，粗饲料20．O%。全舍饲鹅生长速度较快，但饲养成本较高。全舍饲法也是放牧鹅后期快速育肥的一种方法，育肥期约1周。
鹅的育肥还可采用强制育肥的办法，强制育肥又称填饲育肥，分人工填饲和机器填饲两种。
疾病预防
加强环境清洁卫生
做好消毒工作。养殖场的进出口需要设置消毒池，方便进出后及时消毒。在养殖雏鹅前，要采用消毒药物对鹅舍内外的育雏舍、育雏架、用具和器皿等，进行全面的消毒处理。放入雏鹅后，要时刻维持鹅舍的卫生，及时处理残留的饲食，清理粪便等，还要采用喷雾、熏蒸、浸泡、加热和煮沸等方式，定期对鹅舍进行消毒。
加强疫病控制
进行科学免疫。雏鹅的免疫力低，疫病会致使它们大量死亡，造成经济损失。要坚持“预防为主，治疗为辅”的原则，制定适合当地养殖场的科学免疫程序。当出现疫病时，要及时隔离治疗。
防止药物中毒
药物中毒的来源主要是两方面：一是添加预防药物药量过大，一是采食或收集的草料中含有药物，或是草料本身具有有毒成分。因此，我们要采用不同的方式来预防。如果是前者，则需要按照说明或医嘱，不能随意加大药量;添加在饲料中需拌匀，水中需充分溶解，以免局部药量过大。如果是后者，则要注意饲草的来源地近期内没有喷洒农药，同时不用有毒植物喂养雏鹅。
