南菇北移至今已有20多年的时间,正是南菇北移政策,让香菇种植走遍中国,正是这是南菇北移方针,铸造了中国9大香菇产区,也正是南菇北移,让这些产区名扬海外。
在我国,香菇之乡、香菇产区层出不穷,但多以自封为主,真正让人称赞,真正名副其实的唯有9个,他们分别为
岫岩——反季香菇第一县
岫岩县是反季香菇规模最大、种植最早的地区,虽然大规模种植至今只有短短十余年,但发展速度极快。目前市场40%左右的反季香菇来源于此。
平泉——学习创新在前沿
平泉香菇搞特色、搞创新,强力推进绿色种植,不仅发展香菇单一品种,还大力发展滑子菇、黑木耳、平菇等,让其互补,长短周期结合,是目前我国最有特色的香菇产区。
泌阳——泌阳花菇甲天下
泌阳凭借“花菇”传红全国,哪里香菇质量强,全国花菇看泌阳。泌阳香菇种植特点,少种精管,用质量征服市场,用产品赢得信赖。
遵化——最低价格占市场
遵化作为我国的香菇老产区,一直低调前行,虽然没有较好的质量,但却凭借低价格、高产量闻名中国,是目前水菇产量最大的香菇产区。
古田——人人都是技术员
古田香菇种植历史悠久,从80年代就开始种植香菇,很多地区目前还沿用古田的栽培模式,被行业人士称之为“古田式栽培模式”,由于种植年限较长,在古田地区,基本每个菇农都有自己制作菌种的技术,技术过硬,个个胜过技术员!
随州——远在深山销量大
随州是一座山城,但凭借几十年的发展,全市90%的乡镇、30%的农户,有近30万左右的人从事食用菌相关的产业,成为目前中南地区最大的出口基地。
庆元——世界香菇发源地
庆元是世界上最早人工栽培香菇的地区,其吴三公更是成为行业中的神话,目前庆元依旧引领行业前行。种菇、旅游相结合,当庆元种菇赚钱时,我们靠种地赚钱,而当我们现在考种菇赚钱时,庆元已经靠旅游赚钱。
西峡——南菇北移集散地
西峡是我国南菇北移后最大的香菇种植基地,全县三分之一的人从事这个职业,全国十分之一的香菇来源于此。是中国香菇最大的加工地和集散地,从西峡出口的干香菇占全国出口的70%以上。
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