我个人是比较推荐先找专业书看看目录，需要哪块知识补哪块，因为一般没有时间全学下来。看书也可以了解一下大概有哪些内容，建立一个框架，而且看书比看课快，有些大神不一定录课却会出书。

如果确实需要系统学，首选：

这几个是我用得比较多的（中国大学mooc里的国家精品不一定是最好的，不如看评分）。如果只是查找某个点的知识，看每节标题找自己需要的吸收即可。网易云课堂听说是专门培养职业技能的，我只上过一门，还可以。Coursera和Edx需要科学上网，如果上不了，Coursera还可以看字幕，网页版有些课有中文翻译。

其次：b站的机构课程（就是专门做某方面教学的机构或组织）或搬运其他平台的课程，现在b站也请了大佬出了少量付费课程。好的课程第一节就会让人感觉条理清晰、简洁且信息量大，绝不会跟你扯十分钟的闲天。当然b站也有很多up主的课很好，一般是该领域从业者。b站视频质量可以从投币数和赞数的比值来看，比值越高越好，很好的视频 投币甚至可以超过点赞。知乎等网站也有很多推荐高质量up主的文章和回答可以看下。

还可以找对应领域的资深人士请教，让他们给你推荐学习资料。如果需要紧跟前沿，查文献（特别是综述）也是必不可少的。

10.14更新：发现一站式搜索mooc的网站

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如果有其他发现再更。