斑点叉尾鮰鱼养殖技术规程一、池塘条件面积据实际情况，水深1.5~2米。注排水条件好，水量充足，水质好，保水保肥，配置3千瓦叶轮式增氧机每3亩一台。二、清塘方法加固塘埂，清除杂物及塘底过厚淤泥并保留池底淤泥15厘米厚，然后放水5~6厘米可用150千克/亩生石灰化水全池泼洒根本清塘，有效杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼类。清塘后2~3天每亩施熟化无污染、无有毒物质有机肥80~100千克，作为基肥，喂养过程中不用施追肥。进出水口加设拦污、拦鱼铁丝网。三、苗种培育斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，斑点叉尾鮰苗种培育池面积以1-2亩为宜。鱼苗下池前10-15天用生石灰、漂白粉、茶饼等对鱼池进行消毒，然后用猪、牛、人粪将水质培肥，方法同家鱼苗种培育。待水中出现大量浮游动物时，将卵黄囊消失后2-3天鱼苗放入肥水池中。苗种培育宜采取二级喂养法。一级喂养是将2厘米左右鱼苗养到10厘米左右；二级喂养是将10厘米左右鱼种养成30-50克左右大规格鱼种。一级喂养亩放2.5-3万尾左右，二级喂养亩放量为7000-8000尾左右，斑点叉尾鮰在苗种阶段不宜采取中国培养家鱼苗种"稀养速成法"，因为斑点叉尾鮰苗种喜集群觅食，放养过稀不仅水体得不到充足利用，也不利于训练鱼种集群摄食能力，降低饲料利用率及鱼苗成活率。

苗种培育通常以单养为主，或在鱼苗下池后15天左右每亩搭配规格为4cm鲢400-600尾，以维持良好水质。斑点叉尾鮰在4.5cm以下时偏重摄食浮游动物(轮虫、枝角类、桡足类)、摇蚊幼虫及无节幼体。故可采取中国传统肥水下塘方法进行苗种培育。4.5cm后开始转入以人工饲料为主。10cm到成鱼阶段摄食人工饲料及个体较大 生物，如水、陆生昆虫，大型浮游动物，水蚯蚓，甲壳动物，有机碎屑等。刚下塘鱼苗4-5天不喂食，或少许投喂混合饲料。4.5cm以后可将粉状配合饲料用水搅拌成团球状投喂，苗种长到6-7厘米时投喂粒径为1.5-2毫米破碎了配合饲料。鱼种生长到12cm左右时可使用直径为3.5mm颗粒饲料。 饲料参考配方为：鱼粉15％、豆饼35％、三等粉30％、玉米粉10％、米糠10％。水温在15-32℃时天天上、下午各投饲一次，投饲量约为鱼体重3-5％，水温降至13℃以下天天投喂一次，投喂量占鱼体重1％。冬季每七天喂1-2次。依据斑点叉尾群体摄食习性，投饲宜集中，将饲料直接投喂到鱼池中，投喂范围约占鱼池面积10％。苗种培育池应定时加注新水预防水质恶化。斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，苗种培育阶段常见鱼病有孢子虫病、水霉病。

对孢子虫病关键是预防，放鱼前每亩用生石灰150千克清塘，杀灭藏在泥土中粘孢子虫。水霉病预防可在放鱼苗时用3％食盐溶液洗澡3-5分钟，效果极佳。鱼苗经过120天左右二级喂养，10月底规格可达成30-50克，亩产250千克，成活率90-98％，饵料系数1.4-1.6。四、斑点叉尾鮰成鱼养殖斑点叉尾鮰既可在池塘中养殖，也可在江河、湖泊、水库等大水面放养，同时也是高密度流水养殖，网箱养殖及工厂化养殖关键品种，中国现在斑点叉尾成鱼养殖方法仅限于池塘和网箱养殖。(一)池塘养殖斑点叉尾池塘养殖方法分主养和混养两种。主养时放养密度为每亩600-800尾，搭配鲢、鳙200-300尾。美国科研人员认为在斑点叉尾鮰主养池中混养罗非鱼效果很好，奥本大学研究人员发觉单养斑点叉尾鮰每公顷(15亩)可放养4400尾而收获1400千克，如混养罗非鱼1240尾，则可收获斑点叉尾鮰1568千克，罗非鱼266千克，使产量达成每公顷1834千克，比单养增产27.3％。混养时每亩放斑点叉尾鮰300-400尾，鲢、鳙鱼300-350尾，鳊鱼100-150尾，鲤、鲫鱼亦为 杂食性鱼类，且争食能力强于斑点叉尾鮰鱼，故不予混养。斑点叉尾鮰鱼种放养规格通常为5-25cm，以15cm最好。

鲢、鳙搭配鱼种规格以50克左右为宜。鱼种放养时间通常在12月至翌年元月，或在秋季将斑点叉尾鮰鱼从大规格鱼种培育池直接转入成鱼池养殖。斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，在喂养管理中，应十分注意水中溶氧。如放养密度大最好配置一台增氧机。除了天气突变外，投饵过量也会造成水中缺氧，水体溶氧量要求在每升4毫克以上。(二)网箱养殖斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，斑点叉尾鮰网箱养殖关键分布在北美尤其是美国阿肯色州和南卡罗来纳州。中国养殖这一品种时间不长，网箱养斑点叉尾鮰时间更短，但已显示出其强大生命力和更为显著经济效益，如1990年6月投入2-3cm苗种19万尾，1991年初即有部分达成0.5千克商品鱼上市，至1991年底收获商品鱼8.6万千克，成活率为80％，平均规格0.6千克，最大个体2.4千克，饵料系数为2.1，日均净重比原产地美国提升1.1％。这一亩网箱除收回全部投资外，赢利税达100万元左右，创出了令人难以置信经济效益，为中国机械化网箱大面积养殖斑点叉尾鮰鱼等名贵鱼类奠定了良好基础。网箱养殖斑点叉尾鮰鱼同养殖其它品种鱼类大致一样，即包含场地选择、安装网箱设备、苗种进箱、喂养管理等一系列过程。网箱养斑点叉尾鮰应注意以下数点：1、斑点叉尾鮰体表无鳞，易造成机械损伤，苗种进箱及换箱时应小心操作。

苗种进箱前应以食盐水消毒。2、坚持定时、定量、定质、定位投饵，苗种入箱后应利用投饵方法对其进行摄食驯化。投饵量随水温、鱼体重量改变而不一样。饵料配方可随鱼体重改变进行合适调正。3、坚持无病先防、有病早治标准，网箱养殖密度高，很多鱼病全部有接触传染特点，在这一养殖环境下更应保持水质清新，加强防病方法。4、勤换箱、勤洗箱，使水体能充足自由交换，保持箱内水体溶氧充足。五、斑点叉尾鮰鱼病防治斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，斑点叉尾鮰鱼病防治是养殖过程中一个关键步骤，尤其在高密度养殖中更为关键，应切实做好防病治病工作，落实"无病先防、有病早治、防重于治"方针。(一)病毒性疾病病原：斑点叉尾鮰病毒病病状：病鱼皮肤及鳍基部出血，腹部膨胀，并有淡黄色渗出液(腹水)。鳃苍白或出血，一侧或双侧眼球突出。如解剖检验则能够见到肌肉组织、肝、肾和脾有出血区。脾脏呈浅红色和肿大；胃膨大有粘液状分泌物。肠灰白色，无食物。病鱼呈螺旋形游动，呆滞和头朝上垂直悬浮于水中。该病有高度接触传染性。水温30℃时发病，关键危害10厘米以下鱼种，3-4月龄幼鱼也会感染。病程通常为3-7天。死亡率可达95-100％，残余鱼生长缓慢。防治：现在对本病尚无有效药品诊疗。

降低水温可降低死亡率，但在生产上并不实用。故应从预防着手，注意放养密度，加强喂养管理。(二)细菌性疾病关键由气单孢菌、爱德华氏菌和柱状屈桡杆菌感染引发。在病鱼中占相当大百分比。1、出血性腐败症病原：嗜水气单孢菌病状：病鱼在水中呈呆滞抽搐状游动，停止摄食，体表有圆形稀疏溃疡(皮肤、肌肉坏死)，腹部肿胀，眼球突出，体腔内充满带血液体，肾脏变软、肿大，肝脏灰白带有小出血点，肠内充满带血或淡红色粘液，后肠及肛门常有出血症状、肿大。此病多发于春季或初夏。防治：通常采取内外结合诊疗法。使用土霉素溶液泼洒池水。选择磺胺剂、抗生素(如磺胺、甲氧嘧碇、金霉素、土霉素等)中任何一个搅拌在饵料中投喂。磺胺类药品天天每千克鱼投放药品约200mg，抗生素天天每千克鱼投40-50mg。连续5天。2、爱德华氏病病原：爱德华氏菌病状：早期病鱼胸鳍侧有直径为3-5mm损伤，外部如针状创伤，并深入到肌肉。在10-15天内损伤面积逐步扩大，病菌频繁入侵病鱼血液或感染肾脏，患病成鱼在损伤肌肉内有恶臭气体。死亡病鱼显著和肾脏、肝功效衰弱相关。发病后期难以诊疗。诊疗：可用抗生素如土霉素等诊疗。用量参考出血性腐败病。3、柱状病病原：柱状屈桡杆菌病状：早期在病鱼躯干部、头部出现损伤，或鳍条有灰白点，并有轻微充血。当病状扩大时，则变成灰白色溃疡。皮肤完全被侵蚀、肌肉暴露。伴随感染加深，造成鱼类死亡。另外感染鱼鳍被腐蚀后，病原体扩散到身体其它部位。通常鳃丝末端开始有褐色坏死组织，发展到鳃丝基部。真菌可作为继发性病原侵入这些病变部位。防治：用1-3％食盐水浴至鱼有不安状。用呋喃类或磺胺类药品，每千克鱼用药200mg拌入饵料投喂。(三)真菌病