3月19日，2021第四届中国（国际）小龙虾产业大会在湖北省潜江市举办。本届大会由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会指导，由中国水产流通与加工协会、湖北省潜江市人民政府主办，由湖北省农业农村厅、湖北省农业事业发展中心、国家虾蟹产业技术体系、武汉大学质量发展战略研究院支持，中国水产养殖网、中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、湖北省潜江市农业发展中心等单位承办。农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民，全国水产技术推广总站站长、中国水产学会秘书长崔利锋，湖北省农业事业发展中心党组成员、副主任郑国蓉，潜江市人民政府市长龚定荣出席大会开幕式并致辞。

农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民讲话

农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民在讲话中指出，此次小龙虾产业大会，在关键时期召开，回应市场关切，顺应行业需求；关心水产业发展未来的社会各界人士济济一堂，搭建合作平台、拓展合作路径、丰富合作领域，共商推进小龙虾产业绿色高质量发展大计，具有重要意义。近年来小龙虾产业发展如火如荼，稻渔综合种养促使养殖供给有保障，跨界融合大众产品加速消费畅循环。尽管受到2020年新冠肺炎疫情影响，但小龙虾养殖产量依然达到200万吨以上，形成了千亿级的产业规模，成为了实现农业高质高效、农村宜居宜业、农民富裕富足的兴旺产业。

“十四五”期间，围绕全面实施乡村振兴战略，围绕加快农业农村现代化大局，渔业发展仍将大有可为。希望本次大会能够进一步统一认识、凝聚人心，共同研判产业发展趋势，合力寻求“后疫情时代”、产业转型升级时期的有效应对措施，集思广益、聚力创新，分享经验、互通有无，共同推进渔业绿色高质量发展。

全国水产技术推广总站站长、中国水产学会秘书长崔利锋致辞

全国水产技术推广总站站长、中国水产学会秘书长崔利锋在致辞中指出，近年来我国小龙虾产业保持高速发展，已经成为一二三产业融合发展的特色产业和我国渔业产业的重要组成部分。伴随小龙虾产业发展，稻渔综合种养产业也实现蓬勃发展，成为助力农民脱贫致富和乡村振兴的重要渠道。但小龙虾产业也不是全无隐忧，随着养殖面积和产量的不断增加，苗种品质退化、成虾规格质量下降、市场和价的波动等一些问题也开始凸显，必须要妥善加以解决。

小龙虾产业大会在小龙虾主产区潜江举办，各路从业者和专家学者齐聚一堂，共同交流探讨小龙虾产业发展大计，对促进小龙虾产业有序、健康发展十分必要。同时，对推进我国水产养殖业绿色发展、加快渔业现代化建设步伐，也具有十分重要的意义。希望广大业界同仁和专家学者携起手来，共同为小龙虾产业规范有序、绿色健康和高质量、可持续发展出谋划策。

潜江市人民政府市长龚定荣致辞

潜江市人民政府市长龚定荣在致辞中表示，中国小龙虾产业大会是交流经验、分享成果的大会，也是探索创新、寻求合作的大会，更是携手奋进、互利共赢的大会。潜江市人民政府真诚的希望各位领导、专家、嘉宾、企业家朋友们，能够共同分享发展成果，共同为龙虾产业发展献良谋、计良策，共同推动中国小龙虾产业大发展、大繁荣。

《小龙虾产业微课堂》发布启动仪式

大会开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院发布了2020年度中国小龙虾产业十强县市、十强养殖企业、十强加工企业、十强餐饮企业、十强饲料企业、十强调味品企业名单，举办了2020年度中国小龙虾产业十强县市颁奖仪式，相关单位宣读了《中国小龙虾产业创新联合单位名单》《中国小龙虾产业创新联合宣言》，举行了《小龙虾产业微课堂》发布启动仪式等。

中国水产流通与加工协会会长崔和宣布大会开幕

在中国小龙虾产业可持续发展论坛上，全国水产技术推广总站有关人员介绍2020年中国小龙虾产业发展基本情况，崔和会长代国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国教授作“小龙虾产业发展几个瓶颈问题解析”报告，美国尼科尔斯州立大学生物科学院教授Christopher Bonvillain以视频形式作“从美国的小龙虾产业发展看全球小龙虾产业发展趋势”报告，此外还有多位专家以“中国声音助力中国农产品牌”“如何打造小龙虾区域公用品牌”“小龙虾线上突破危与机——后疫情时代京东生鲜如何助力线上消费转型”等主题作相关报告。

参会嘉宾巡馆

来自全国各地渔业行政主管部门、技术推广机构、科研院所、大专院校、水产餐饮物流企业、稻渔综合种养农户及媒体等1000余位代表参加了大会开幕式。

据了解，潜江是虾稻共作的创新地。虾稻共作为我国农业提质增效、绿色安全、农民增收创造了一个全新的模式。潜江致力于推动虾稻共作生产经营规模化、标准化、外向化发展，在全国率先建立了虾—稻全产业技术标准体系，推动“虾稻共作”模式在大江南北开花结果，辐射带动全国虾稻共作面积1600多万亩，成为了助力脱贫攻坚的金牌模式、引领乡村振兴的标杆产品。