国家重点研发计划项目:红壤丘陵区泡桐林下套种玉竹种植技术

国家重点研发计划项目(2017YFD0600500);江西省财政林业专项(2018521202)。

_李康琴

林下复合经营是充分利用森林林下各种资源的一种重要经济模式。国务院办公厅2012年发布了《关于加快林下经济发展的意见》,使林下复合经营成为当今林业经济快速发展的重要方向。泡桐(Paulownia)作为重要的优质速生用材树种,在江西等省的红壤丘陵区有着广泛的分布,但其收获期较长。泡桐是强阳生落叶阔叶树种,冠幅大,种植株行距大,行间空旷,其林下具有丰富的土地资源和林荫优势。通过在泡桐林下栽植适合的中药材,可实现“以短养长,长短结合”的可持续经营模式。

玉竹[Polygonatum odoratum(Mill.) Druce]属百合 科黄 精属,别名地管 子、尾 参,为多年生草本 植物,3月萌发,花期5-6月,果期7-9月,8-9月地 上部分 开始逐渐枯萎,以干 燥根 茎 入药,其性味甘且微 寒,归肺和味 经,具 有生津止渴、养阴润燥的功能,主治肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。玉竹喜凉爽潮湿的环境,耐寒,且耐阴湿,怕积 水,忌强 光 直 射,野外多生长在林下或山野阴坡处。在 森林 林下种植玉竹,充分利用林下的水 土、空间资源以及林荫优势,以保证 玉竹正常生长,可在短 期内获得一定的经济效 益。目前对玉竹复合经营模式的研究主要有油茶林、板栗 林、杏林、毛竹林、油桐林、红松林下套种以及和玉米间作等,但在泡桐林下套种未见报道,本文对泡桐林下套种玉竹进行了多年试验,研究表明泡桐林下适合套种具有一定耐阴性的草本药材玉竹,且具有良好经济效益,初步凝练了一套泡桐—玉竹模式的种植技术,以期为泡桐产业发展提供林下发展中药材典型案例和技术指导。

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1 栽植管理

1.1 选地

选择地势平缓、排水良好、肥力较好、郁闭度70%以下的泡桐林地。

1.2 整地

距离泡桐树体0.3~0.5 m,行间机械旋耕整地 20 cm深,2~3次,结合整地施入基肥,每667 m2有机肥1 000 kg、复合肥50 kg,熟石灰50 kg。作宽1.2 ~1.5 m、高20 cm种植床,开好排水沟,防止积水。

1.3 栽植

栽植时间:在冬季10-11月,选雨前、阴天、小雨天或雨后天气,边收获边栽植。

栽植方法:选带芽头根茎,用0.125%浓度的50%甲基硫菌灵溶液、0.10 0%浓度的5%菌毒清溶液或0.100%浓度的50%多菌灵溶液浸泡3~5 min,按行距25~30 cm、株距10~15cm开深12 cm的沟,将种茎顶芽朝上摆排,盖上腐熟有机肥,再盖土与床面齐平,最后用消毒后的枯枝落叶、谷壳、茅草、秸秆等覆盖床面3~5 cm。

1.4 园地管理

1.4.1 中耕除草 栽植第2年春,待出苗后及时除草。一般采取人工拔草,7月之前需连续拔草,8月以后可不拔草。也可采用玉竹专用除草剂除草。

1.4.2 追肥 每年春季出苗后(3月底至4月初),每667 m2撒施复合肥20~25 kg,培土将肥料覆盖;每年冬季倒苗后,每667 m2撒施腐熟农家肥1 000~1 500 kg或生物有机肥200~400 kg加复合肥20~25 kg,撒施后培土过冬。

1.4.3 水分管理 栽植后用消毒后的枯枝落叶、谷壳、茅草、秸秆等覆盖床面以保持土壤湿润。雨季清沟培土上垄,避免积水烂根。

1.4.4 疏花摘蕾 必要时可对玉竹进行疏花摘蕾,以减少养分消耗,促使根茎产量和质量的提高。

1.4.5 病虫害防治 玉竹的病虫害发生相对较少,病害主要有褐斑病、根腐病和灰霉病,以预防为主,忌连作;确保栽植时选择优质健康根茎,作好栽植前浸种消毒处理;春夏易发病季节,提前用1∶1∶120波尔多液或0.125%浓度的70%代森锌溶液喷施,加强预防;冬季清园,集中烧毁病株残枝。若4-8月期间发现叶面产生褐色圆形病斑(褐斑病)或水渍状淡紫褐色近椭圆形病斑(灰霉病),则及时交替喷施1∶1∶120波尔多液和0.125%浓度的70%代森锌溶液,每7~10天喷1次,连续3~4次;若发现叶片萎蔫且夜间不恢复,植株枯死,地下根茎局部下陷、变褐、腐烂(根腐病),则及时排水,降低田间湿度;拔除病株,撒石灰,选用0.100%浓度的50%多菌灵溶液、0.100%浓度的2.5%咯菌腈溶液、0.167%浓度的50%敌磺钠溶液或0.125%浓度的50%甲基硫菌灵溶液,交替喷洒,每5~7天喷1次,连续3~4次。虫害主要有蛴螬和地老虎,幼虫会咬断幼苗或根茎,造成断苗或根茎残缺,若发生虫害,可用90%敌百虫拌菜饼粉或青菜叶,傍晚时投放诱杀;用0.100%浓度的90%敌百虫溶液进行灌根;也可在雨天来临前每667 m2撒施5%毒辛颗粒剂1~1.5 kg。

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2 采收加工

玉竹一般于栽后第4年采收,于10-11月地上部分枯萎变黄后开始采挖。一般选择下雨后的晴天,当泥土稍干时,用割草机将地上部分的茎秆割掉,再用齿耙或锄头顺行挖根,抖去泥沙。

按大小划分等级,曝晒5天左右后烘烤,当外表层晒软时,放在篮筐或脱毛机中轻轻撞去根毛和泥沙,继续晾晒或烘烤,当色泽从白色转变为黄色时,用脱毛机揉压或人工揉搓,至柔软光滑,再复晒或烘烤至全干,再用脱毛机揉压或人工揉搓,至柔软无硬心。也可将鲜玉竹,晾晒或烘烤至外表层稍软时,用脱毛机中撞去根毛和泥沙,斜切成2~3 mm厚的薄片,直接晒干或烘干。

3 经济效益分析

泡桐林下栽植玉竹,每667 m2栽约6 000~8 000株,栽后第4年采收时,每667 m2产3 600~4 800 kg,按目前鲜货收购价格5元/kg计算,产值可达18 000~ 24 000元,每667 m2人工农资成本约8 000元,纯利润为10 000~16 000元,即3 000~5 000元/667 m2·a。


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