全州：东山“致富羊”带动产业发展，“领头羊”推进乡村振业

近年来，桂林市全州县东山瑶族乡以产业振兴为龙头，以培养致富带头人为抓手，充分发挥致富带头人示范引领作用，通过政策引导、技术支持，大力发展黑山羊养殖，扎实推进乡村振兴。

2016年，张余军在全州县东山瑶族乡小禾坪村委下福村创建了东曙山羊养殖公司。这是一个群山环抱、绿树成荫、生态良好的地方，非常适合努比亚黑山羊的养殖。在张余军生态养殖场的近十个羊舍楼里，1700多只成年黑山羊膘肥体壮，正在羊圈里悠闲自在地吃着由玉米、秸杆、花生秧配制而成的饲料。羊楼舍设计科学，镂空的漏粪板，让整个羊舍变得干净卫生，平时只需简单清扫就可以把羊粪扫到镂空层，而羊粪是很好的有机肥，在种植业中极受欢迎。

张余军的黑山羊养殖场被群山环抱。本文图片均由邓琳摄

据介绍，努比亚黑山羊以肉质细嫩、营养丰富、膻味较轻而深受广大消费者喜爱。2021年1月，广西岀台《关于加快牛羊产业高质量发展助推乡村振兴的意见》，将牛羊产业培育成农村经济新的增长点，牛羊产业发展进入提质阶段，乡村振兴推动牛羊产业向着三产融合发展方向迈进。

张余军养殖黑山羊已经有7年了，他手里的黑山羊数量也从2016年开始的200多只发展到现在的2000多只。目前，一只40-50公斤的成品黑山羊，可以卖到2700多元。如今，他靠卖羊年收入超过300万元。

养殖场里的黑山羊。

张余军说：“我们将线上线下两个市场（有机）融合起来，有效推动黑山羊养殖产业发展壮大，不断发挥‘领头羊’的作用，为乡村振兴贡献我们企业的力量。”

要把羊养好，技术是关键。当地党委、政府发挥广西乡村科技特派员的力量，为养殖户提供技术服务，每年举办一到两期的养殖技术培训班。经过不断地学习实践，张余军的养殖技术水平有了很大提升，养出来的黑山羊又肥又壮，周边很多养殖户都向他要种羊。他养殖的一只种母羊能卖3600元，一只种公羊能卖5600元。

技术人员在给黑山羊做身体检查。

张余军介绍，目前，公司每年卖出去的种羊数量超过700头，主要卖到广西区内各县。

绿色食品才健康，让人们吃上全生态有机羊肉是企业发展的宗旨。为了提高努比亚黑山羊的市场竞争力，企业大力推进申请认证有机畜牧业建设工作。2021年1月，企业被评为广西十大特色种养场，2022年10月28日，企业获得广西第四批四星级无规定动物疫病养殖场。有机品牌的打造，让张余军的生态羊在市场上供不应求，不仅解决了当地农村劳动力就地就近就业，还带动了周边乡镇群众养殖黑山羊，促进了东山瑶族乡养殖业的发展。

全州县东山瑶族乡党委书记吕生广介绍，下一步，东山乡将进一步扩大东山土猪、高山黄牛及黑山羊的养殖规模，引领推动科技养殖、市场营销、美食加工、文旅融合等产业链，打造东山特色农业品牌，让更多的农村致富能手成为乡村振兴的“领头羊”，让乡村振兴跑岀“加速度”。