哈喽大家好,欢迎观看星星讲三农,非常高兴今天可以和大家一起分享关于娃娃菜种植的相关知识。有一种娃娃,它不会哭也不会闹,你们知道是怎么回事吗?其实这是一种蔬菜,它的名字叫做娃娃菜,所以它不会哭也不会闹。它长的有点像长白菜的迷你版,和长白菜在一起就像一对父子,也许这就是称它为娃娃菜的原因吧。自从发现娃娃菜更嫩,更脆,更加好吃之后,娃娃菜一时风靡餐桌。娃娃菜需求变大,种植的人也变多了。
娃娃菜长的小,整体也小,所以根系也就小,吸收营养之类的不是很强。所以种植娃娃菜首先要选好土地,并且把土翻整好。那么我们应该怎么选择土地呢?根据娃娃菜的特性,我们知道娃娃菜其实很好养活,所以只要是没有污染、不贫瘠、较为肥沃、开阔的土地就可以进行种植了,排水能力强的土地可以优先参考,就只要是适合其它蔬菜生长的土地,娃娃菜都可以种植。如果是准备把娃娃菜当做经济作物种植,也要考虑面积的问题。
选择好了土地,我们就要进行整理土地了,这一步至关重要,这关系着娃娃菜整个的生长。首先把土壤弄松,加上一些肥料和匀做基肥。基肥做完了,就要根据土地面积的大小,均匀的开穴,这是为了有序管理娃娃菜,让它们能够平分营养。要注意开的穴不要过大,每一个穴两个种子,种子放的太少产量就没有办法提上去,但是种的太多营养就不够,互相抢夺养分就会营养不良。
什么样的娃娃菜才叫品质好,个头不能够太大,要均匀,色泽鲜亮,富有水分,所以除了土壤,我们还需要选择种子,品质好的种子才能够长出优秀的娃娃菜。而且娃娃菜是外来蔬菜,是“舶来品”,所以我们才更加需要选择一个好的种子,比如说国内的京春娃娃菜,就是很不错的选择。也可以在当地的种子商和有经验的种植户进行咨询,推荐一个适合本地种植的良种。
平时也发现了娃娃菜几乎是一年四季都有的蔬菜,因为它生长期比较短只有四十几天,产量高而且它存活率也高,只要有合适它的生存环境它就能够长。如果是准备大棚种植,在这种情况下全年都可以进行种植。在一下几个时间都可以选择种植。一是在一月份和二月初的时候种植,二是在二月份和三月份上半月的时候种植,三是五月份中旬的时候种植,四是在八月份中旬之后的日子,五是在九月份后半月到十一月份的时候。这个时候要注意,如果实在室外天气比较寒冷的时候进行种植,我们要用地膜现在种植。因为天气寒冷有可能会冻死,我们才需要给它盖上一层地膜来保持温度,一直到第二年收获。因为娃娃菜喜欢温暖,所以推荐使用大棚技术。
它的田间管理比较简单不复杂,娃娃菜要及时间苗,播种后小苗及时破土,这个时候的苗十分娇嫩,可以施一些农家肥。我们还需要定苗,将一些先天营养不良,长势不好的苗处理掉。除掉杂草也很重要,杂草伴随着菜苗一起长出来,它会吸收土壤中的营养,和小苗抢食,及时处理以保证菜苗的生存环境。这个阶段浇一些水也很有必要,保持土壤中的水分,水分不够就会影响整体品质,娃娃菜的根部不强水分太多,吸收不了,也会影响娃娃菜。
上面说到娃娃菜适合大棚或是地膜种植,是因为娃娃菜只有在温度比较高的情况下开花,它是一种需要大量光照的蔬菜。在它发苗的时候保持一定的光照以及保证土壤的湿度。到了莲座期时要控制浇水量和光照时间,到了后期时,需水量和光照量都会变大,要及时补充。浇水要从娃娃菜发芽开始一直到成熟可以采收前七天左右停止浇水。光照也会决定它的品质,晒足的娃娃菜品质比没有晒足的品质好上几倍。
除了浇水和足量的阳光,它还离不开肥料,所以在前期选择土壤的时候就一定要做足基肥,基肥是关键,它会影响品质的好坏。除了基肥,还可以适当的添加一些农家肥,这样可以保证娃娃菜在前期生长时有充分营养。每一次进行施肥的时候要及时浇水,浇水可以帮助娃娃菜吸收肥料中的有益物质,总的来娃娃菜是离不开它的,根据实际情况我们要及时追肥。
娃娃菜从播种到成熟时间不长,差不多只有三四个月左右。冬天天气寒冷,选择冬天种植比较不容易受到病虫的打扰,平时只需要做好防御工作就行了。如果选择回暖之后种植,相对而言就会比较容易患上病虫害,这些季节就要以防御和及时处理为主。保护工作做得好,患病染虫的机率就会大大降低,没有及时做保护工作的也没有关系,发现病害,虫灾喷洒药物,杀灭它们就行了。娃娃菜患病染病不要怕,选择好药物是关键。
娃娃菜不能收的太早也不能太晚,太早没有成熟,影响质感,太晚就长老了,吃起来就没有了爽脆感。那什么时候可以收呢?从重量上看当整株娃娃菜长到七百五十克到八百五十克左右就可以了。从长度上看,其高度有三十厘米到四十厘米左右就说明成熟了。采摘的时候整株拔出,送到仓库再进行统一处理,把多余的外叶去掉,留下娃娃菜进行包装,要在有冷藏的条件下进行,以保证娃娃菜的新鲜程度,之后就可以进行销售了。
娃娃菜的种植技术很简单,只要做好上面所说的几点并且细心照料,就一定会迎来娃娃菜的大丰收。除了种植,我们还需要选择好靠谱的销售商,便于销售。虽然娃娃菜现在很受欢迎,但是也不要操之过急,认真做事好好种菜,提高娃娃菜的品质,才能让更多的人选择娃娃菜。