党的二十大报告再次强调“发展海洋经济，保护海洋生态环境，加快建设海洋强国”，为连江把握蓝色机遇、发展蓝色经济指明了方向。作为中国鲍鱼主产区之一，连江不断夯实鲍鱼产业基础，加快渔业品牌建设，以科技创新驱动现代渔业转型升级，推动海洋一、二、三产全产业链融合发展，奋力为“海上福建”“海上福州”建设作贡献。

今年4月，150000笼连江鲍鱼奔赴千里，到山东荣成享受避暑之旅。现在，它们回家过年啦！

▲活水运输船满载鲍鱼回家过冬

11月25日上午，苔菉镇后湾码头热闹非凡，新一批50000笼鲍鱼乘船从山东荣成顺利抵达连江，准备在家乡海域度过一个“温馨”的冬天。

▲鲍鱼分批运往海上塑胶渔排

在呼啸的海风和隆隆马达声中，一个个重达15斤的养殖箱被工人们有条不紊地从活水运输船上搬运下来，然后通过渔船运往附近的养殖区进行挂笼立体放养。鲍鱼们将在这里开始下一阶段的生长。

“我们本次从山东荣成运回了375吨鲍鱼。”中新永丰实业有限公司海上管理人员吴章瑜告诉记者，在六个多月的“避暑之旅”中，鲍鱼不仅长势良好，个头明显变大，成活率也是显著提升。

▲“回家过冬”的鲍鱼

据悉，养殖鲍鱼对水温、水质及海域环境都有着极为严苛的要求。近年来，连江为提高养殖成活率，拓展养殖空间，采取了“南鲍北养”的鲍鱼养殖方式，即每年4月份用活水运输船将鲍鱼苗运送至山东荣成避暑，11月份时，再运回到家乡海域过冬，如此往复，直至鲍鱼苗长成成品。

“通过这种‘候鸟式’的养殖方法，可以规避因为气温变化而导致鲍鱼死亡的风险以及台风、赤潮等灾害带来的影响，确保鲍鱼全年进行生长。”中新永丰实业有限公司负责人吴永寿告诉记者，“南鲍北养”的鲍鱼在口感上也会更加的爽滑。

据悉，目前市面上普通大小的鲍鱼价格在50-60元每斤，300g以上的鲍鱼价格为150每斤，500g以上的鲍鱼价格为300元每斤。得益于“南鲍北养”的养殖方式，鲍鱼的生长速度加快，单位时间内产量大幅增加，品质也好于常规养殖，而大量优质的鲍鱼上市也拉低了价格，让原先作为奢侈品的鲍鱼可以“游”进寻常百姓家。

▲福鲍一号

除了发展“南鲍北养”的养殖模式外，中新永丰实业有限公司还积极探索深远海养殖。投放在苔菉镇东洛岛海域的“福鲍一号”，是全国最大的深远海鲍鱼养殖平台，可一次性投放300多万粒鲍鱼苗。平台上不仅配备有风光发电、水质水温监测等“黑科技”，可实现风力发电和24小时远程水文监测、自动增氧等功能，还解决了近海污染、人工成本高等问题。

“从2018年开始，我们就积极探索深远海养殖，将养殖空间从200米的近海区域向3公里外的外海迈进，实现了鲍鱼生态化、智能化、机械化养殖。”吴永寿介绍道。

从没有鲍鱼养殖到享有中国“鲍鱼之乡”的美誉，借助“海上福州”建设的东风，连江鲍鱼产业正呈现跨越式的发展。现如今，全国每三头鲍鱼就有一头来自连江，“连江鲍鱼”已成为我县人民脱贫致富、乡村振兴的重要产业。