2023年6月17日至18日,知名美学家、四川文理学院教授范藻赴四川达州调研百里坡旧院黑鸡产业、现状与特色品牌打造情况,在四川国视CEO王良勇、三农观察副总编辑刘波等陪同下,范藻教授一行先后在百里坡旧院黑鸡(达州旗舰店)、百里坡旧院黑鸡(石塘直营店)、百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社等参观调研。
17日下午,范藻一行走进百里坡旧院黑鸡(达州旗舰店),认真参观了解货架上的特色产品,不时询问企业品牌、产品创新和市场营销等情况,并探讨国家地理标志保护产品“百里坡旧院黑鸡”的发展现状和趋势。
▲百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社理事长刘晓岗(前排右一)向范藻教授介绍企业开发出的特色农产品。
18日上午,范藻教授一行冒雨驱车100多公里赶到地处大巴山腹心地带的石塘镇,那里是万源“旧院黑鸡”生长的宝地,当地养殖的“百里坡旧院黑鸡”,是纯天然的“富硒”食品。
通过现场了解得知,“旧院黑鸡”是万源特有的地方优良品种,被中科院评为“世界稀有,中国独有,万源特有”,2009年被省政府新闻办、省农办评为“天府十宝”;2011年被审定为中国国家地理标志保护产品。凭借天然独特的地理生态环境,通过采取林下散养方式,主要以玉米和中药材进行喂养,提升了“旧院黑鸡”的品质,肉质鲜美可口,经过深加工、多样化利用后,一道道“旧院黑鸡”特色产品广受食客青睐,带动了当地农民致富增收。
▲百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社理事长刘晓岗(前排右一)向范藻教授讲述“三养三种一游一加工一直播”发展模式。
在四川省劳动模范和优秀党员、万源市百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社理事长刘晓岗的引领下,范藻教授一行冒雨走进石塘镇贺家湾村,深入百里坡旧院黑鸡万亩黑鸡放养基地,参观养殖基地配套设施,仔细查看询问“百里坡旧院黑鸡”的生长环境、养殖管理和问题措施等情况。在听取了刘晓岗同志提出的“三养三种一游一加工一直播”发展目标后,范藻教授脸上露出了欣慰的笑容,高度赞赏刘晓岗同志在生态农业领域的创业精神和事业情怀。
▲范藻教授(右)在百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社产品烘干基地参观调研。
参观调研结束后,范藻教授表示,“百里坡旧院黑鸡”产业前景可期,周边养殖片区特殊的环境无可替代。应不断完善全产业链的闭合运作体系,突出“生态、富硒、科技、品牌、文化”等元素,建议提前做好原产地的文化建设布局,重视企业形象和精神的传播,提升产品和品牌的经济和文化的知名度、美誉度,让“百里坡旧院黑鸡”成为市民餐桌上的“新宠”。