江苏农垦东辛万亩水产集体养殖场开始忙碌起来。在养殖塘口,商品鱼运输车辆正有序接受样品抽检,上鱼、过磅、装车等环节紧密衔接,一派繁忙景象。
2022年,由于疫情反复、交通受阻,导致东辛水产苗种采购、成鱼销售举步维艰。对此,公司通过调结构、优布局、提质量,不断夯实水产养殖产业发展基础,水产品量质齐升,产业后劲蓄势勃发,全年实现利润2690万元。
受疫情影响,2022年的育苗生产相比往年延迟了半个月,前期虾苗销售量相比往年也大幅下降。为保证育苗生产顺利进行,克服工人无法进场影响,年初全体管理人员夜以继日抢工期,提前谋划新建育苗大棚25座以增加虾苗生产量。每天天刚微亮,苗场技术团队便早早来到苗池,按照生物防控流程抢抓育苗生产前管道维修、网箱制作、海淡水储备、池底平整及场区消毒等各项工作,提前为籽虾进场做准备。与国内大型企业沟通洽谈仔虾采购事宜,将往年的实地调研考察改为视频会议形式,提前锁定虾苗数量、质量和价格,稳定苗种来源。改变以往标苗方式,以二次标粗方式减少标苗时间,提高单棚虾苗产量。
自营养殖板块为破解水产品运输销售难题,创新销售模式,采用“订单+市场”销售模式,建立采购、养殖和销售信息数据库,壮大自有营销队伍,及时把握市场行情走向,适时销售存塘水产品,充分发挥东辛水产品品质有保障、产品有标识、质量可追溯、品牌有认证的优势,提高自销率。东辛去年抓住淡水鱼市场行情持续走高的机遇,与济南、滨州等地大型养殖科技公司合作,以高于市场均价分别签订了300万斤鮰鱼成都货以及300万斤鮰鱼北京货订单协议。集体养殖场负责人表示,东辛水产坚持分级养殖、轮捕轮放,推动错峰销售增值,提高抗御市场风险能力。通过狠抓在塘产品管理,适时进行改底、消毒,补放小规格苗种,提高了鱼虾单位面积产出,实现了管理效益、养殖效益和示范效益的大幅提升。
围绕建设省内一流试验示范基地、新品种研发基地、企业水产科研机构的目标,水产科技园创新苗种分级养殖模式。通过前期调研和试验养殖,开展鮰鱼苗种分级高密度养殖33亩230万尾。新模式最大程度提高池塘利用率,标苗亩产高达2500斤,并利用时间差养殖一茬对虾,科学增产增效。改进高密度养殖方案,将第一年亩放养提高到6000尾,集中养殖3个月后,结合其他塘口销售情况在9月中旬分塘,定塘养殖密度为每亩2000尾。新模式有效利用有限水体培育更多苗种,通过分级养殖及时分塘还能有效降低越冬风险和发病率,实现科学增产增效。
为充分发挥水产养殖管理经验和技术优势,持续推进渔业资源整合,进一步扩大集体养殖规模,东辛水产发展了灌东养殖基地近5000亩。整合养殖资源与技术管理优势,优化养殖结构,丰富养殖模式,充分发挥东辛鱼苗储备量大、塘口数量多的优势,采用鮰鱼套虾、小规格鮰鱼培育模式,解决了灌东基地塘口交付晚、苗种采购难等难题,成功化解了养殖风险,为走出垦区、推进东辛水产可持续发展奠定基础。