祁东生产的 西兰花采用 “公司+集体经济+专业合作社+农户”的发展模式，产品不但满足内销，还成为供港蔬菜基地之一。
国产西兰花品种已占全国市场10%
20世纪80～90年代，我国种植的 西兰花品种以国外引进品种为主，该时期对花球商品性要求不高， 因此多数品种商品性一般，在球型、球色和抗病性等方面要求也不高。
2000年初，日本坂田公司推出以优秀为代表的雄性不育一代杂种很快在全国推广，该品种适应性强，尤其适宜北方地区种植，迅速成为我国主栽品种；2010年前后，日本坂田公司再次推出耐寒优秀（雄性不育一代杂种），逐渐取代优秀成为我国北方地区主栽品种，该品种适应性很强，南北方均可栽培。同时，南方 西兰花优势产区，如浙江、云南、广东、江苏等地，逐渐形成不同地区的主栽品种。
2007年前后至今，我国 西兰花育种单位先后选育出一系列国产 西兰花新品种，如：
中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的中青系列新品种（中青10号、11号、12号、16号等）
浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的浙青系列新品种（浙青 65、70、80、95 等）
台州市农业科学研究院蔬菜研究所选育的台绿系列（台绿1号、2号、3号、5号等）
江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的苏青系列（苏青1号、2号等）
上海市农业科学院园艺研究所选育的沪绿系列（沪绿1号、2号等）
天津科润蔬菜研究所选育的领秀、法斯特等。
这些品种在我国南北地区逐渐得以推广，形成了一定的栽培面积，曾成为或正成为地区主栽品种之一。
2019年1月21日，据农业农村部种业管理司报道，“国家西兰花良种重大联合科研攻关”取得阶段性成果，2018年通过联合测试，初步筛选出中青16号、中青319、领秀4号、XYD1801、碧绿258、浙青60、浙青80、台绿6号等一批具有替代国外品种潜力和重大推广应用前景的 西兰花新品种（新组合）。 自主育成品种全国市场占有率已达10%左右。
△中青16号
△浙青60
同时，国外品种如日本坂田公司的耐寒优秀、炎秀，美国圣尼斯公司的强汉，日本时田公司的绿雄90等仍具有较强的竞争优势，占据着我国大部分种子市场，种子价格较高。当前我国西兰花种子市值超过3亿元，年需求量超20吨，且呈逐年上升的趋势，市场潜力巨大。
△耐寒优秀
未来西兰花产业发展趋势预测
01
种植面积变化趋势
行业专家预测，今后5-10年我国西兰花种植面积将继续增加，但增加幅度逐渐减缓，最后趋于稳定，预计2025-2030年我国西兰花种植面积将稳定在250-300万亩。南方地区尤其是长江流域将成为西兰花主要集中优势产区，长江流域、沿海各省（水资源丰富）将成为新的快速种植和贸易区。
01
今后10年消费市场趋势
①类型趋于丰富：塔形、多色（紫色、橙色和粉色等）、西兰薹、松花型等逐渐上市，满足不同阶层需要。
②产品多样化：除鲜食花球外，西兰花腌渍品、冷冻品、加工品（干脆片、冷冻水饺等）、保健品（ 西兰花提取物、莱菔硫烷）、芽苗等逐渐上市。
③消费大众化，总体需求增加：由中高档消费逐渐向大众化过渡，常态化高营养菜，趋于大宗蔬菜，人们对西兰花的消费需求逐渐增加。
02
西兰花价格趋势
今后10年西兰花价格将逐渐下降，但下降幅度不大，西兰花种植成本总体趋于减少，单产有所增加。
03
种子价格变化趋势
随着国产西兰花品种市场占有率的提高，国产西兰花种子的总体价格将低于国外品种，最终使得国内主栽进口品种（耐寒优秀、炎秀、绿雄90和强汉等）种子价格多数下调，但耐寒优秀的价格还会呈现部分地区过高和浮动较大的现象。
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信息来自浙江农业农村、中国蔬菜等
长江蔬菜综合整理
