说到四季可种的蔬菜，种类也不少，四季生菜就是其中的一种，顾名思义，就是在一年四季中的哪个季节都可以种植；话是这么说，但受气候影响，同样的季节里不同地方种植的四季生菜生长情况也是不一样的，有的生长得好，有的生长得却不怎么样，有的地方不能种植；四季生菜一般是露天种植的，当地整体气候适合种植，种植来吃的话得根据气候来做一些细节的管理、选择，生菜才会生长得好；乡居小菜自己种菜就是为了吃，当时买菜种，看了不少家，卖的也都是四季可种的菜种，我就买来种了，反正平时也喜欢吃，从前年开始种植，目前地里也种有一些，下面来说说几点会影响生菜生长的种植管理：

四季生菜

一、看季节种植地环境

适宜四季生菜生长的温度一般在8度以上、30度以内，最适宜的温度在15-20℃，充足的光照下生长特别旺盛，光照特别差的，生菜不单是茎叶偏细小、叶子也偏黄；高温暴晒下的生菜容易焉叶，但及时浇水可以恢复；如图片中所示的这棵移栽长稳了的小生菜，就是受大树及旁边的莴笋遮挡，得到采光非常少的。

1、种植地周边遮挡，光照、温度受影响

之所以要看季节来考虑种植地是因为生菜一旦种下了，就固定地方了，不再换，而不同的季节气候影响下，种植地受到的光照、温度等条件也不一样，而四季生菜尽管是四季可以种植，但是温度过高或者过低、光照太强或者偏弱都不利于生长生长得好。

得到光照非常少的四季生菜

一般春秋冬季，光照会比较弱些，没那么暴晒，而温度方面一般也在30度以内，种植地选择地势高些、没有遮挡或者是半边遮挡的，在地温、光照方面更能自然的满足四季生菜生长的需要，而夏季一般是选择半边遮挡的；若是短时间内温度比较高、暴晒，泥土容易变干、菜叶焉，可以通过拉遮阳网、浇水的方式，来降温、减少焉苗，像乡居小菜隔壁的隔壁村有人在路边菜地种植的，深秋了有段时间特别热晒（白天最高温28度这样），而苗还比较小，人家一大早浇水把整垄弄湿湿的，然后九点多就开始拉遮阳网挡太阳，到下午三点多这样太阳转了方向，有树挡住部分光照了就撤掉遮阳网，有时候也不撤，因为早上得到了几小时光照；等到四季生菜长到中等大小了就不再弄遮阳网遮挡，只是多浇水湿润泥土。

而若是低温影响，建议通过根部培土来御寒；因为一般来说，气候适合露天种植四季生菜的，当地就算变冷，持续的时间也不会很长，而且低温的程度是四季生菜能耐得住的范围，通过在根部堆高土层，减少冷冻侵害，等到天气转好，四季生菜也会逐渐恢复生长的。

2、种植地土壤，播种育苗要求更高些

种植地的土壤方面，若是播种育苗，四季生菜种子发芽出苗的过程受土壤环境影响比较大，在考虑了以上说到的遮挡采光等影响，还要考虑选择疏松透气、保肥保水比较好的泥土更适合生长，如壤土、沙壤土，沙质土（保水保肥太差）、粘壤土（泥土比较粘）、黏土（粘性偏高），不选。

疏松透气泥土

而如果是移栽种植，除了壤土、沙壤土，其实也可以把四季生菜种植在土壤有一定粘性的粘壤土里；这样的泥土虽然一眼看着不好，粘、湿，但其实处理得好，过段时间后生长的四季生菜会特别的好，这点乡居小菜自己就很有感触，因为我就是在这样的泥土上种有生菜，当时是因为没地方了才选择来种植的，后面见生长不好，我没放弃，而是尝试去做改变（松土晾晾、少浇水、施草木灰），后面它们还真的长好了。

之后我再在比较粘的地块种植蔬菜（包括四季生菜），我学巧了，先在穴里施些草木灰拌地里其他地块比较疏松透气的泥土、或者是直接施树下铲来的腐殖质比较多的疏松透气泥土做底再定植四季生菜苗；这样做的目的就是让四季生菜的根系生长在疏松透气的土层里越长越好，而穴周边泥土比较粘，防水性好，起到保水保肥的作用供生菜根系吸收利用，同时也可以减少松土次数。

拌了草木灰的菜地泥土

这样的做法也不奇怪，像乡居小菜老家那里秋收后农户喜欢在稻田里种菜，四季生菜也种，而那些泥土也是比较粘的，而农户家有腐熟的干鸡粪，它们一般是放鸡粪，刚开始生菜生长相对慢，也有点黄，但是过段时间后长势就很猛了，最后整棵拔出来才发现，生菜的根系布满穴里，根系发达。

二、多撒些种子播种

四季生菜的种子颗粒细长，很小一颗，约1毫米宽这样，很轻，轻轻吹点风就能吹走；本身种子颗粒小，用手抓着也不好感觉颗粒的饱满度，而颗粒不够饱满，种子活性会差一些，播种后难长出苗来，一般来说种子出苗率能有80%这样算是非常的不错了，乡居小菜自己都没有达到过。

四季生菜种子

建议小伙伴们在播种四季生菜的时候多撒些种子，才会长出更多的苗够种，比平常播种量多撒1/5或者再稍多点；当然了，播种量增加了，育苗的苗床也得增大点，而不是在小空间里撒更多的种子，缩短种子间的间距，那样不利于出苗后生长。

若是有浸泡种子滴干水再播种的小伙伴，也可以通过浸泡过滤掉掉那些空壳、不够饱满的四季生菜种子，让播种下的种子出苗率高。

春季播种遭几天雨的四季生菜苗受损

说到撒种子播种，乡居小菜个人的一点建议就是为了四季生菜发芽、长幼苗少受大降雨等非常不利的自然环境条件影响，种植来吃，种植不多，播种育苗选择在打孔装泥了的泡沫箱或者是镂空菜筐里，这样可以看天气情况搬动；像之前乡居小菜育的四季生菜苗在本月遭了几天的降雨，有不少就受损了，挺后悔的，而且本来疏松的泥土也被压实了；打算过些天用菜篮育苗。

三、要重视松土、培土

松土、培土是种植蔬菜上常用的两个管理，直接为蔬菜的根系服务；而这里说的松土主要是针对蓄水力比较好但是土质比较黏的菜地；培土主要说的是针对比较疏松透气、保水保肥力比较差的生菜地；不管是哪个季节种植，这两个管理都要跟上。

1、松土

之前乡居小菜在其他篇里有说得过我种植的生菜生长慢，其中一部分就是说了一些种植在比较粘的地块（那地填的水稻田泥）的生菜，后面我通过松土还有其他的方式改善，那些生菜生长慢慢变好，如今那么大棵了，平时摘叶吃特别的有满足感。

松土晾晾

松土是不限次数的，发现泥土粘实影响生长，就松松土，慢点挖开，尽量少弄断根系，不要嫌麻烦，像大雨后泥土粘又湿比较严重的松土了就先晾晒一两个小时这样再覆土回去；当然了，若是准备种植的，建议像乡居小菜上面说的，先在穴里施有疏松土层作用的草木灰/腐殖质高的疏松泥土/腐熟的鸡粪做底，这对四季生菜整个生长期、采收期都有益。

春夏自然降雨一般稍多些，粘的泥土更粘不透气，要看情况多松土，土壤透气性好、没那么湿，也不易滋生病害；而像冷天风大加快水分流失，粘的泥土变干容易干硬，要结合浇水再松土。

2、培土

沙壤土、壤土虽然够疏松透气，但保水保肥方面就差了点，天热或者是起大风的时候，土壤变干更快，通过培土加厚土层把平时浇的水/液体肥多聚下来供四季生菜吸收利用，减少水/液体肥往旁边白白渗流掉，降低浇水施肥次数。

培土生长变好的四季生菜

此外，要培土其实也是包含了松土的过程，而适合四季生菜生长的疏松透气泥土（酸性泥土），土质其实不是那么好，比较贫瘠，含腐殖质少，太阳晒或者是降雨滴落多了容易板结，通过培土让聚在四季生菜根部周边的泥土少受外力影响，减少板结影响地下根系生长、吸收输送水分养分。

四、摘叶后别马上施肥、浇水

四季生菜是叶菜，而且相对于它的同科蔬菜——莴笋、油麦菜，摘叶吃的那段生长期内，主茎生长变高很慢，看起来就是比较矮矮的，加上菜叶本身很嫩脆，轻轻一摘就断了，其叶柄断口那里也是跟莴笋、油麦菜一样会流出白色的液体，但量偏多些，而且因为挨着地面太近了，摘叶后不要马上施肥、浇水，断口愈合需要些时间。

摘叶马上流白色液体的四季生菜断口

建议摘叶后别马上施肥、浇水也是考虑到断口容易遭感染，因为平时我们浇水用的是生水，而施肥一般是液体肥（如尿水、粪水），就算不是液体肥，是非液体肥，是要铲开泥土施了埋土的，操作过程中泥土粘到断口也更容易遭菌类感染引发病害；一般隔半天或者一天这样进行施肥浇水操作。

五、挂黄色粘虫板捕飞虫

小伙伴们在买菜种的时候看过说明书吧？乡居小菜也有这习惯！而四季生菜毕竟是四季种植的，从整体来看种子能适应一年四季的环境，本身对病虫害的抵抗力也是比较强的，一般来说，平时做好该做的管理，种植四季生菜来吃不难。

黄色粘虫板捕飞虫

但考虑到人们种植蔬菜，不单是种植生菜一种，还会有其他的蔬菜，蔬菜是植物，本身容易遭些小飞虫停留甚至啃食，而且四季生菜菜叶虽然是绿色的，但会泛点黄色，加上叶面有腊质，看起来稍有点反光，会吸引那些有趋黄光特性的飞虫，所以，在地里挂黄色的粘虫板捕虫，提高生菜品种，也保护其他蔬菜受损小；天气热，小飞虫活动更多，挂粘虫板的量可以适当增加。

摘来吃的四季生菜菜叶

总结：四季生菜不难种植，想要露天种植的四季生菜生长好，结合其生长受光照、温度等影响来选择育苗地、移栽地土壤再种植，注意适当的根部松土培土摘叶后等管理就可以了。

注：乡居小菜原创，首发头条