樱桃是很多人都爱吃的一种水果,它的种类是有很多的,主要包括有欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃四种。那么毛樱桃是什么种类?和樱桃的区别在哪?一同来理解下吧。
毛樱桃是什么种类?
毛樱桃也叫山樱桃、梅桃,属落叶灌木,普通株高2-3米。其果实成熟早,普通5月下旬至6月初就能成熟,果实圆,色鲜红,味甜酸,可生食及酿酒,樱桃汁还可制成糖浆、糖胶等。另外,毛樱桃树形漂亮,树冠呈伞状,花朵娇小,果实艳丽,是集观花、观果、观型为一体的园林欣赏植物,目前我国河北、新疆、江苏等地均有栽培。
毛樱桃和樱桃区别在哪?
1、外形区别
普通的樱桃根本上都是像心脏的外形,也有些樱桃会呈现是肾脏的外形,或者是椭圆形及圆形的外形;而毛樱桃外形都是像球形一样的,整体看上去是比拟平均的,并且在大小方面相较于樱桃也是偏小的。
2、颜色区别
樱桃外皮的颜色普通都是深红色或者是深紫色的,整体看上去像是一个玛瑙,颜值高,讨人喜欢;而毛樱桃色除了鲜红色的之外,还有一些是乳白色的,并且不同的种类之间的颜色差别是十分大的。
3、花果期区别
其中樱桃的花期是3-4月份,但是毛樱桃的花期经常会是在4-5月份;樱桃的果期是在5-6月份,而毛樱桃的果期经常是在6-9月份。
4、滋味区别
樱桃普通果肉较软,滋味偏甜,且汁水充足;而毛樱桃滋味偏酸,果肉较硬。
5、营养区别
樱桃主要含有糖分、碳水化合物、钾、钙及维生素C等多种营养物质;而毛樱桃含有多种膳食纤维和多种人体需求的蛋白质,除此之外还有一些碳水化合物和胡萝卜素等物质,
6、种植区别
毛樱桃自身就是一种野生的樱桃;而樱桃是能够人工种植的。
总的来说,毛樱桃也是樱桃的一种,但口感偏酸甜一些,生食及酿酒食用皆可,营养价值同样也相对丰厚。不晓得大家有没有吃过毛樱桃呢?欢送留言讨论。