生活在农村的朋友都知道,大多数人家里都会养些家禽,鸡鸭鹅是常常能见到的。鸭蛋可以做成咸鸭蛋,皮蛋吃,因此很受人们的欢迎。下面小编就来给大家介绍我国的鸭蛋五大主产地。
鸭蛋五大主产地介绍
1、江苏高邮
目前咸鸭蛋在全国各地都是有生产的,其中尤以江苏高邮咸鸭蛋最为著名,个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。高邮人养鸭和众多的水域有关系。京杭大运河、高邮湖、邵伯湖等,水面占了区域面积总面积三分之一以上。在湖荡河沟及草滩中,有大量的鱼虾、螺丝和水生植物,为鸭提供了丰富的饲料。
2、湖北省荆州
木兰湖咸鸭蛋,香,几乎每个有黄油,湖北荆州当地养殖绿头鸭,鸭肉质鲜嫩,富含营养。绿头野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。这个产地的鸭子生长速度快,饲料报酬高,每年能够产下蛋120到150枚。
3、吉林长春
听说过在稻田养鸭的朋友都知道,这是一项综合型、环保型生态农业栽培技术。鸭在稻田里,小鸭吃小草,大鸭吃杂草,鸭子踩踏也可以除草。鸭的排泄物又提供了有机肥料,增肌啊土壤肥力,两者互促。
4、广州北海
北海鸭蛋的蛋黄很沙,油也很多,咸淡比较合适,北海农民养殖鸭子都是在海边自然散养,潮落时沙滩上的鱼虾蟹就是这些海鸭的饲料,海鸭子体肥且下蛋多,味香鲜美,很多人在当地买鸭蛋吃,备受喜爱。
5、河北保定
白洋淀有辽阔的水域,当地居民利用丰富的水资源优势,历代养鸭,这里的淀鸭群游,安新白洋淀松花蛋是河北保定市安新县境内的白洋淀特产。
目前我国的鸭蛋产地主要就是上面的五个,每个地区产的鸭蛋都有它的特色与优势,如果各位平常也喜欢吃鸭蛋的话,建议可以买这几个主产地的,口感会更好一些。觉得本文还不错欢迎收藏哦!
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