说起羊肚菌，相信我们每个人都不陌生，而且马上会想到昂贵。确实，羊肚菌的价格在食用菌中算高的了，哪怕是新鲜的，目前网络上的价格也是100多甚至超过200元每500克，如果是干货，甚至到了500多元每500克，可见羊肚菌还真不是一般家庭吃得起的。

我们都知道，羊肚菌主要依靠大棚种植出来，而我们常见的大棚，通常都是在平原或者山区，总之，都是在有人居住的附近，如果我们要说有人把羊肚菌种植在沙漠里，肯定是没有人相信的，但是就在这几天，我国的农业专家就做到了在沙漠里面种出了羊肚菌。据川观新闻12月28日报道：

今年，四川省农科院四川食用菌研究所副研究员谭昊及其团队又与中科院西北生态环境资源研究院干旱区盐渍化研究站合作，进一步扩大试验规模，在沙漠砂中种植出了羊肚菌。

为什么为什么会想到在沙漠中种植羊肚菌？

我们都知道，受到各种因素的影响，今年的粮食和土地都变成了热词，国家的相关政策也在向着农业倾斜，在农业研究上，我国的农业专家也是接连的曝出惊喜，倘若沙漠中能够种植羊肚菌，那将会对我国的土地利用减少巨大的压力。

我们都知道，沙漠是干旱的，而且养分非常少，里面能够生长的植物并不多，而菌类我们都知道通常需要较多的水分，还需要较为肥沃的土地，那么为什么我国的农业专家们会想到在沙漠中种植羊肚菌呢？据谭昊介绍：

他们在前期研究中发现了羊肚菌出菇需要的有机物质主要来自外源营养而不是土场，根据这一理论，含有有机物质极少的沙漠砂具备种植羊肚菌的条件，于是团队进行了小规模的实验并取得良好的出菇效果。

这么看起来，用沙漠种植羊肚菌，确实是一个非常科学的办法。

还有4个好消息

既然沙漠种植羊肚菌已经成为现实，我们都知道，一件事情的成功，必然会带来很多的好处，但是同样也会面临困难，羊肚菌在沙漠种植成功也不例外，那么除了羊肚菌在沙漠种植成功，还附带了哪些好消息呢？小编仔细观察了一下，根据新闻中的介绍，还附带了4个好消息。

第一：节约出了肥沃的土地

正如上面介绍的，羊肚菌不需要肥沃的土地就可以种植。我们都知道，肥沃的土地是很多农作物量产的前提条件，如果我们可以把羊肚菌全部种植到沙漠里面，必然会腾出大量的肥沃土地来给其他需要肥沃土地的农作物栽种，提升我国农作物的整体产量。

第二：产量比平均水平高

既然羊肚菌在沙漠种植成功了，我们自然应该关注其产量，如果产量远远低于目前的水平，那么很有可能会造成种植成本过高但是产量低的现象，关于这点，新闻中也进行了透露。

试验结果显示，羊肚菌亩产量折合下来达到480公斤，高于羊肚菌栽培产业的平均水平。这么看来，我们悬着的心又可以放下了，不过，好消息可不止这点，我们接着往下看。

第三：更加绿色

作为现代人，我们都知道，吃饱喝足已经不是我们追求的目标，我们追求的是还要绿色健康，那么在沙漠中种植的羊肚菌，到底污染如何呢？根据新闻中的介绍。

沙漠砂虽然不肥沃，但是也是有其优点的，这点我们依靠想象都能猜到，因为沙漠本来温度就很高，而且水分极少，在这种环境下，别说有动物生存，细菌也难以生存下去，所以沙漠砂中根本就没有杂菌和虫卵，种植的使用根本就不用使用农药，所以自然也更加绿色。

第四：羊肚菌能提升沙漠有机物质含量

既然沙漠中可以种植羊肚菌，那么种植了羊肚菌之后的沙漠，其营养含量自然也是会发生变化的，其实这点我们比较好理解，在我们的生活中，利用种植一些农作物来改变土壤的肥沃度的方法并不少，比如黄豆的种植、紫云英、绿色之类的植物，由于根部有固氮瘤，可以提升土壤的含氮量。

据专家介绍，种植过羊肚菌的沙漠砂，同样会发生变化，其中的有机质含量会得到提升，而有机质含量的提升，意味着土壤变肥，可以种植的农作物种类就是增加，不得不说也是一个好消息。

问题仍然存在

虽然说我们看到了很多有利的方面，但是毕竟沙漠是特殊的，也是一个新的研究领域，在有突破的同时，自然也会面临困难，那么在 沙漠种植羊肚菌的这个过程中，专家遇到了哪些困难呢？主要有两个。

第一：投入成本过高

我们都知道，虽然说我国的沙漠面积巨大，但是也因为这样，导致沙漠里面没有人居住，基础设施基本上为零，而在这种条件下推广羊肚菌的种植，必然会面临投入成本和设施过高的问题，具体种植下来是否合算，还需要更加严谨的考虑。

第二：在极端条件下实现稳产高产

虽然前面的研究取得了一定的成功，但是多在大棚进行，如果真的进行推广，面临的问题或许不光是在大棚那么简单。四川农业大学资源学院陈强教授在提到沙漠推广种植羊肚菌面临的推广成本的同时，还提到了如何在寒冷的天气条件下实现稳产高产的问题。

不得不说，这些问题确实是在大量推广的时候都应该考虑进去的，但是既然实验已经成功，也知道了问题的所在，相信经过我国的农业专家们的不断努力，沙漠种植羊肚菌，也将很快的进行实际推广。对此您怎么看呢？欢迎下方分享您的看法。