一、土壤准备：切花玫瑰又称月季，栽培周期一般为4~5年甚至更长。因此，应选择透气、排水良好，具有团粒结构的肥沃疏松中性壤土。在定植前要进行土壤消毒，消毒可用福尔马林、敌克松、呋喃丹等药剂。消毒结束后在准备起垄的位置开沟，沟宽50厘米在沟中填入30厘米深的优质农家肥，然后将地整平、准备起垄。切花玫瑰的栽培周期比较长，一般选择根系发达，生长势、抗病性和适应很强的品种进行栽培。根据近几年来的栽培品种来看，适应我区栽培的品种主要有黑魔术、卡罗拉。日光温室切花玫瑰采用高垄栽培。垄宽50厘米，沟宽70厘米，垄高30厘米，在垄上种植两行，行距30厘米，株距25厘米。空植后立即浇定根水，定根水中配上一定的杀菌剂，一棵一棵浇透，定植后及时遮阴，通风口覆盖防虫网。1、温度、光照管理：玫瑰性喜温暖，适宜生长的温度为白天15~26，夜间12~16，最适宜的日光温度是20~25（缓苗期为18~22），夜间温度为14~16，30以上则生长和开花不良，低于5时停止生长。土温对玫瑰的根系发育有影响，一般保持在18左右最好。光照时数每天不少于6小时，为使光照均匀应使用反光膜。2、水份管理耳其：玫瑰喜湿，平时应保持土壤湿润（含水量在70%左右），但忌土壤积水。

湿度过大，会引发病害，浇水时土温与水温最好不要相差5，否则容易损伤根系。另外，夏季可以用勤浇水的方法来降低温度。3、施肥：玫瑰施肥要薄肥勤施，在苗期对氮肥需求多一些，产花期对磷肥需求多一些，总体上施肥应按照N：P：K=1：1：2或1：1：3比例进行施肥。（1）苗期：苗期是指缓苗结束到留下切花枝以前这段时间，大约三个月左右。这个阶段施肥要小肥勤施，每20~25天结合浇水施肥一次，以氮肥为主，每次每亩不超过15斤。叶面喷肥10天一次，用0.2~0.3%的尿素溶液加入一定量的P、K肥及微量元素。（2）产花期：产花期每隔15~20天结合浇水追肥一次，每次不超过20公斤，施用的肥料最好是花卉专用肥或N、P、K复合肥料，每次剪取切花后还应追肥一定量的有机肥。4.植株管理：新枝长到大约40厘米，花苞露色时，应摘除花苞，将枝条压到垄两侧固定的铁丝下面，之后长出的枝条也用同样的方法管理，大约三个月左右三个枝条被压下做为营养枝之后，再长出的枝条周长大于0.6厘米时，可当作切花枝。之后及时打掉下压枝上的新芽和花苞及切花枝上的侧蕾（此项工作最好在早晨做）。切花枝上长出的花蕾应及时套袋，花套长度8~9厘米。第一枝切花采收时应留10厘米左右的枝干，第二、三枝切花采收时就厘米枝干。

经几次剪刀之后，一般每株留6个产花母枝，即可保证今有很好的产量。5、病虫害防治：温室中玫瑰常见的病害有白粉病、霜霉病等。虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、白粉虱。（1）白粉病：白粉病主要危害叶片、叶柄和茎，发生后一般可用百菌清烟剂熏蒸或用百菌清、甲基托布津喷雾防治，用40%的多菌灵硫悬浮剂500倍液喷雾效果也很好。（2）霜霉病：主要危害叶片，也能危害茎、花梗。发病初期，可用百菌清烟剂、烟熏王等熏蒸，也可用杜邦克露500倍液、普力克700（4）蚜虫：日光温室中蚜虫主要以成蚜、若蚜越冬或繁殖。用敌敌畏烟剂或灭蚜烟剂熏蒸效果很好。用蚜虱净1000倍液或菊酯类农药3000~4000倍喷雾防治效果也不错。（5）白飞虱：温室内一年四季均可发生，尤以春夏发生较严重，除必要的农业措施预防外，用灭虱烟剂熏蒸效果十分明显，每隔7天熏蒸一次，基本能将白粉虱控制杀灭。片花瓣外翻时及时采收，采收长度应以60~80厘米为宜，采收最好用专用剪刀采剪。2、采后处理：采后的花枝应立即从温室中转移出来，置于5~6的温度下立即将花梗基部浸入清水中，待吸足水分后取出分级。码放切花的地面应铺上草帘等物，以保持花朵的清洁。分级时去掉下部的叶和刺，一般留叶3~8片，按品种、花色分类、分级，以10或20枝绑扎成束，并用软纸板把花头包好，以防运输时受损。一级品：枝条长80厘米，花色鲜艳，花朵圆大，花心整齐，不变色，无双心，叶片正常，无病虫危害，枝条均匀。二级品：枝条长70厘米，其余条件同一级品。三级品：枝条长60厘米，其余条件同一级品。中华小吃论坛.ku162学习中国所有美味小吃技术就上.ku162