一、池塘条件
蟹池应选择水源充足、排灌方便、水质无污染的场所。池塘大小因地制宜,东西向长方形,坡比控制在1:3,池深2米左右,水深平均1米至1.5米,池底有井字形线条,淤泥较浅,并种植沉底水草和移植飘浮水草,放苗前20天彻底清塘,用生石灰每亩(带水)100公斤化浆均匀泼洒,防逃板用铝皮围成高度为0.5米的防逃设施。
二、放养模式
高标准河蟹养殖具备二只池塘,雌雄分养。规格在每公斤200只至600只,密度每亩放养500只至800只,时间每年春节前后一个月。
三、苗种来源、质量、放养
河蟹苗种采用长江水系天然苗种或长江天然苗所培育的苗种,质量要求无病无伤无早熟个体。放养前用2%盐水消毒,然后在池塘水中浸2分钟取出2分钟后,再放入水中如此重复3次,最后放养池塘中。
四、水深、水质
池塘水深春节控制在50公分至80公分,夏季80公分至150公分,秋季100公分,冬季150公分以上。水质标准不带有异色、异味、异臭,水面不得出现明显油膜。PH值应保持7至8,溶解氧24小时中,16小时必须大于毫克/升,其余任何时刻不得低于3毫克/升,透明度在30公分左右。
五、投饵方法
河蟹投饵一般每天两次,上午投一次,傍晚再投一次,以傍晚为主,占全天天0%,投喂方法以“四定四看”,主要投在岸边和浅水区均匀投喂,饲料做到“两头精,中间青”,从四月份开始,要求动物性饲料为主,搭配植物性饲料,生长中期应以投喂植物性饲料、动物性饲料为辅,后期应多投喂动物性饲料,饲料品种应多样,不能单一。
六、日常管理
每天巡池,早上检查有无残饵,防逃设施;夜间观察了解河蟹活动吃食情况以及是否有敌害,发现问题及时解决。