卢建 将时尚滑行到底

对面人物:卢建

北京南山滑雪滑水度假村有限公司董事长。

1994年在瑞士爱上了滑雪,就想如何将这个又酷又炫的运动引进中国;1995年,在亚布力精心策划“风车山庄”,把旅游滑雪带进中国,被业界称为“中国滑雪第一人”。2003年,离开亚布力回到北京,开始了南山时代。在卢建的努力下,南山几乎做成了北京滑雪甚至中国滑雪的一个“品牌”。

九月的密云,秋高气爽。一路寻问南山滑雪场,被问的路人总有些暗藏的骄傲,仿佛在说,南山呀,那是密云可以翘拇指的地方。

你可以想象,九月没雪的南山雪场依旧那付有点狂野的派头:看明亮的大厅,玲珑成行的雪具小屋,还有远处山上林立的雪顿木屋。这一切都有优品男人的感觉,我说的是屏弃了那种婉约、一眼就读到的精致,于粗犷、豪放之中体味到的优品。雪场如此,那么掌门人也差不离儿,这也是后来卢建给我的感觉。

卢建高高瘦瘦,初看感觉如同一个学者,但休闲的合体衣着暗示自己不同的身份,说话速度不紧不慢,“欢迎来到南山滑雪场”,一句真诚的话语拉近了彼此的距离。

在滑雪界,卢建的名字代表着一个高度。从瑞士WAIL处女滑迷上了滑雪,到多年在国外受的熏陶,卢建首先在亚布力演绎这样一种品味:古朴、自然、原生态。今天我们看到黑龙江的旅游广告,亚布力雪场依旧是主打项目,在九十年代,中国人的眼睛盯着的可全是花花绿绿的世界,宣称原生态,让很多人不解:我们有好的东西,干吗做得不能不类?直到外国人纷纷来亚布力体味中国的冰雪文化,才有了这样的答案,“看来,自然的古朴的东西是符合趋势的。我从不可理喻到被认同,就拐了这么一个弯”。卢建谈起那些往事来豪气尚存。

亚布力是卢建的一个里程碑,离开了亚布力到北京寻找新的起点,南山成了卢建的另一个开始。短短几年,卢建把南山做成了北京滑雪场的品牌。

卢建说他是个爱玩的人。滑雪是众多爱好中的一项,也是最上瘾的一项。“我个人双板更好一些,双板如同古典的交谊舞,好像我们跳探戈,单板就好像年轻的蹦的,把双手解放出来,让人很自由,过雪坡像飞一样,特别是以非常快的速度用手触摸雪坡上的雪,太棒了,太酷了……”在驱车驶向密云水库的路上,我们听卢建讲滑雪中的文化与趣闻,笑声和着车轮碾过秋叶的簌簌声成了最动人的一曲。

密云水库的鱼很有名,在水库边的一处农家小院的瓜棚下,我们一边吃着鱼一边开始了与卢建的对话。

从亚布力到南山,你都做得相当成功,到底有什么绝秘?

绝秘谈不上。但做什么样的雪场,对应什么样的群体,应该心中有数。比如南山,我们的目标是做中高端收入客户。这些人来滑雪主要是放松,他们能达到高级滑雪水平的人很少,所以在规划设计上不能想当然,比如雪道,南山就以初级雪道为主。

在很多滑雪爱好者眼里,南山有文化有品位,比如雪具大厅,雪顿木屋,没有现代化的痕迹,近乎不事修饰的那种自然,你当时是怎样考虑的?

我说过,南山的目标是中高端收入的客户,我们雪场的很多方面都是针对中高端收入人群来考虑的。说实话,这个群体的人平日里出入高级场所,对高档次的建筑已经没有新鲜感。从亚布力的经验来看,这部分人还是喜欢自然的、原生态的事物。雪场都在远离城市的地方,他们到这里来,图的就是感受乡村气息,要高档的现代感就不来这里了。其实,很多有名的雪场都走的这条路。像阿尔卑斯山就没用瓷砖,也不用镀蓝玻璃那些东西。一都市化,就少了情趣的内容。南山的建筑基本是就地取材来做的,保留原汁原味的东西。当然要强调人性化的设计,你看,停车站我们用的碎石铺路,因为自然雨水能回灌到地下;又比如外面的露台,都朝阳,冬天在露台上晒太阳、喝红酒,却没有凌冽寒风的侵袭。

滑雪既是运动又是休闲,南山给人的感觉更像做时尚?

南山有一个理念就是OPEN。我们做的滑雪场确实不是为了竞技、不是为专业比赛用的,欢迎的是热爱生活、有情调的人。在这里,用滑雪做一项亲近自然的休闲运动让心情爽朗就足够了。如果用一个词汇来诠释的话,那就是波西米亚风格加小资情调。也正因此,我们搞了一些时尚的赛事,雪上狂欢节,就如同雪上“超级女声”一样。大家穿着有创意的服装来参加,不以速度而是以奇妙构思而取胜。大众的,能体现自己创意的方式,热闹,开心,这是我们所追求的。有的朋友说,你这哪是做滑雪场呀!我说我要做的是时尚产业,而不是单纯的体育运动项目的经营。

一个雪场的文化理念的形成,肯定跟很多因素有关,你认为最重要的是什么?

当然是经营者的文化修养。一个经营者他认同什么文化,做出来的东西就是什么样的,在各个环节中他都能体现出来。无论是选址、建筑、经营的风格。我是学经济学出身,但喜好西洋的油画,音乐,建筑等,在牛津的学院里上学的时候,就常常跟各门派的朋友交流,吸收之后再去整合,然后就形成自己的文化气质了。

除了文化理念,在经营雪场过程中你还重视哪些东西?

安全。安全绝对是第一位的。我们要求不能有人在南山滑雪场出大事。毕竟滑雪是一项高风险的运动项目,磕磕碰碰是很难避免的。但是,我们尽可能去剔除那些危险因素,那么连小磕小碰的危险都会大大减少。在非雪季的时候,你不能闲着,要修雪板,该补的补,该磨的磨。这些环节绝对不能偷懒,因为跟安全息息相关。

再就是环保。南山对中水的适度利用,7、8月份雨季对山水的收集,包括前面说的用碎石铺路,都是出于一个环保的目的。不是说去响应什么号召就要做好,而是作为一个有前瞻性的经营者,每个环节都不可忽视。

卢建说得手舞足蹈,在他的滑雪事业里,悟出的又何止这些呢?他不只是一个雪场经营者,更是一个推动时尚休闲产业的人。用他的话说,“我做的是时尚产业”。


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