草莓:蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子15-25CaMg不论日照长短，5～12皆能分化花芽，30以上，都不能分化花芽。一定时间5～-5低温后，升温再开始生长白天低于15，夜晚低于8棚内扣小拱棚101112第一级序果第二级序果第三级序果第四级序果13应选择有利于本地方生长条件的草莓品种应选择有利于本地方生长条件的草莓品种，如宝交早生作为主栽品种，授粉品种可，如宝交早生作为主栽品种，授粉品种可草莓的育种均采用草莓的育种均采用匍匐茎营养繁殖匍匐茎营养繁殖为主。为主。一般选择一般选择地面平坦，土壤肥沃，疏松透气地面平坦，土壤肥沃，疏松透气，半阴半阳，排灌方便，半阴半阳，排灌方便等地方作为草莓等地方作为草莓育育苗苗之地。之地。育苗方式有自然繁殖和营养杯繁殖两种。

育苗方式有自然繁殖和营养杯繁殖两种。141516土壤要求：适宜的土壤为疏松、肥沃、透气土壤要求：适宜的土壤为疏松、肥沃、透气性良好的壤土。性良好的壤土。苗床准备：未种过番茄、马铃薯、茄子、黄苗床准备：未种过番茄、马铃薯、茄子、黄瓜、西瓜、棉花的菜园土瓜、西瓜、棉花的菜园土＋（有机肥＋恶霉＋（有机肥＋恶霉灵）红利＋三元复合肥＋草木灰灵）红利＋三元复合肥＋草木灰配成育苗土配成育苗土浇透水。浇透水。壮苗指标壮苗指标壮苗标准是：根系发达，叶柄粗短，成龄叶壮苗标准是：根系发达，叶柄粗短，成龄叶片片55～～77片，新茎粗片，新茎粗0.80.8～～1.51.5厘米。厘米。1718首先准备秧苗：对葡匐茎苗要求无病虫害，有较多新根，首先准备秧苗：对葡匐茎苗要求无病虫害，有较多新根，根茎粗度在根茎粗度在11厘米以上，至少有厘米以上，至少有4片展开叶，中心芽饱满片展开叶，中心芽饱满，叶柄短粗，起苗前先割除老叶，留，叶柄短粗，起苗前先割除老叶，留2~3片心叶，就近栽植，最好随起苗随栽苗。植，最好随起苗随栽苗。然后进行栽植：然后进行栽植：（（11））栽植密度栽植密度：每亩草莓的株数在：每亩草莓的株数在50005000株株左右。

左右。（（22））栽植方向栽植方向：栽苗时将新茎的弓背朝固定的方向。：栽苗时将新茎的弓背朝固定的方向。（（33））栽植深度栽植深度：应掌握“深不埋心，浅不露根”原则。：应掌握“深不埋心，浅不露根”原则。（（44））操作方法操作方法：先把土挖开，将根舒展置于穴内，然后：先把土挖开，将根舒展置于穴内，然后填入细土，压实，并轻轻提一苗，使根系与土紧密结合，填入细土，压实，并轻轻提一苗，使根系与土紧密结合，栽后立即1920花序从弓背处伸出定植方向注意草莓定植方向，使花序伸在相同方向，便于管理。21定植方向22221）缓苗期：栽后7-10天为缓苗期；栽后3-5天可每天灌水一次。23经过5天后，可改为2—3天灌1次小水，但也要防止过湿，造成通气不良，影响根系呼吸，导致沤根及烂苗，影响秧苗的成活和生长。定植成活后可适当晾苗，但刚成活的幼苗仍不耐干旱，还要注意适时灌水，促进生长。2422（1）中耕松土：缓苗后即可中耕，遵循“近根浅，远根深”原则。（2）温湿度管理A.温度管理：草莓不同生长时期的温度要求不同：保温初期，即现蕾期，为防止植株进入休眠，白天28~30，最高不超过35，夜间12~15。最低不低于8，这样的温度条件可保证草莓植株快速生长，提早开花。

25现蕾期，白天23~28，超过30要及时放风降温，夜间10，夜温不可超过13。开花期，白天23~25，夜间8~10。开花期若经历-2以下的低温，会出现雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变色现象，严重影响授粉受精和草莓前期产量。果实膨大期，白天20~25，夜间6~8为宜。此期温度过高，果实膨大受影响，造成果实着色快，成熟早，但果实个小，品采收期，白天20~23，夜间5~7。冬季遇连续阴天，应采取增温措施，做好严冬季节的防寒保温工作，防治中途植株进入休眠。26湿度管理：温室内的湿度比室外高。在整个生长期，都要尽可能降低室内的湿度，因为温室内湿度过大，容易发生病害，影响草莓的正常生长发育。当空气相对湿度为40%—50%时，草莓花粉发芽率最高；当空气相对湿度达80%以上时，花粉不能正常散开。因此在草莓开花期，温室内相对湿度应控制在40%—50%。覆盖地膜，于膜下灌水和近中午时通风换气，是降低温室内湿度的有效办法。27光照对于维持草莓植株的生长势非常重要，但冬季日照时间短，而揭放棉被进行保温更引起日光温室内日照时间的不足。光照不足一直是草莓日光温室栽培中的一个重要问题。282019-12-2529浇水温度在浇水温度在1515--2020，一般采用，一般采用膜下暗灌。

膜下暗灌。有条件有条件时采用滴灌、微灌效果更好。定植到收获始期以时采用滴灌、微灌效果更好。定植到收获始期以及到收获盛期时肥料的吸收量分别占总吸收量的及到收获盛期时肥料的吸收量分别占总吸收量的1/31/3和和2/32/3。因此，促成栽培保温以后是施肥的重。因此，促成栽培保温以后是施肥的重要时期，追肥至少要进行要时期，追肥至少要进行66——88次，即定植后、开次，即定植后、开花期、果实膨大期、开始采收期、盛收期，收后花期、果实膨大期、开始采收期、盛收期，收后植株恢复期及腋花序果开始采收期等等。植株恢复期及腋花序果开始采收期等等。追肥原则是：轻施苗肥，稳施现蕾肥，重施膨果追肥原则是：轻施苗肥，稳施现蕾肥，重施膨果30轻施苗肥：缓苗后1010天左右，冲施嘉美海力宝宝33--55公斤公斤//亩亩11--22次，同时可用黄腐酸类肥料次，同时可用黄腐酸类肥料赢利来和赢利来和红利红利灌根，提高地温和土壤的缓冲灌根，提高地温和土壤的缓冲性，促进根系生长，防治畸形果。性，促进根系生长，防治畸形果。稳施花蕾肥：稳施花蕾肥：草莓花蕾期营养生长与生殖生草莓花蕾期营养生长与生殖生长同时进行，每亩追施嘉美赢利来长同时进行，每亩追施嘉美赢利来1515～～2020公公斤斤22--33次，喷施次，喷施22--33次嘉美金点和硼肥，提高次嘉美金点和硼肥，提高重施膨果肥：第一花序的顶果达到拇指大小第一花序的顶果达到拇指大小时，冲施嘉美赢利来2020～～2525公斤公斤//亩亩22--33次，同时喷施黄腐酸及硼、钙等中微量营养元素同时喷施黄腐酸及硼、钙等中微量营养元素（嘉美金点或脑白金）（嘉美金点或脑白金）22--33次减少落果、畸形次减少落果、畸形果、空洞果的发生，防治缺素病害。

果、空洞果的发生，防治缺素病害。 31 当第一花序草莓开始采摘后当第一花序草莓开始采摘后, 同一花序上的其他果实逐渐同一花序上的其他果实逐渐 膨大时，冲施嘉美赢利来 膨大时，冲施嘉美赢利来20 20～～25 25公斤 公斤//亩，一般每隔 亩，一般每隔10 10--15 15 天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素 天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素22--33次， 防止畸形果空洞果等缺素病害的发生。防止畸形果空洞果等缺素病害的发生。 巧施复壮肥 巧施复壮肥 当第一花序的草莓采摘后 当第一花序的草莓采摘后,,为了让植株尽快恢复体力，需要 为了让植株尽快恢复体力，需要 补充大量的营养，冲施嘉美赢利来 补充大量的营养，冲施嘉美赢利来20 20～～25 25公斤 公斤//亩亩1 1--22次， 同时喷施黄腐酸和全营养元素肥料同时喷施黄腐酸和全营养元素肥料22--33次，全面补充营养。 次，全面补充营养。 当第二、三花序草莓开始膨大后当第二、三花序草莓开始膨大后, 同一花序上的其他果实同一花序上的其他果实 逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来 逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来20 20～～25 25公斤 公斤//亩，一般每隔 亩，一般每隔 10 10--15 15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素 天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素 22--33次，防止畸形果、空洞果等缺素病害的发生。

次，防止畸形果、空洞果等缺素病害的发生。 32 55 （1）去除老叶：草莓在生长中叶片不断更新，当发现植株下部叶片呈水平着生并开 始变黄，叶柄基部也开始变色时，说明老 叶已失去光合作用的功能，应及时把它从 叶柄基部去除。 33 老叶、黄叶、 水平生长的 （2）疏花疏果：每株草莓一般有2-3个花序，每个花序可着生3-30朵花，过高则不 孕成为无效花，应及时疏去无效花和畸形 果，病虫果等，使养分集中，保证留下的 花朵着果整齐，果个大，果实品质高。 35 36 37 叶片变窄长叶片变窄长 叶龄大的叶片常表面发红。严 叶龄大的叶片常表面发红。严 新叶黄化新叶黄化, 叶片边缘有明显的黄叶片边缘有明显的黄 色或淡绿色的锯齿边。 色或淡绿色的锯齿边。 38 在老叶的叶脉间出现在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点 暗褐色的斑点, 部份发部份发 展成坏死斑。 展成坏死斑。 在砂土栽培 在砂土栽培,,易出现缺镁、钾， 易出现缺镁、钾，氮肥过多 氮肥过多,, 也会阻碍对镁的吸收。 也会阻碍对镁的吸收。 39 缺镁首先从老叶上看到烧灼状缺镁首先从老叶上看到烧灼状 叶边变褐色而干裂叶边变褐色而干裂 果实颜色浅而软果实颜色浅而软 40 33早期缺硼幼叶皱缩和叶焦 早期缺硼幼叶皱缩和叶焦, 叶片边缘黄色叶片边缘黄色, 生长点生长点 受伤害 受伤害, 色暗。老叶的叶脉间失绿叶片上卷。色暗。老叶的叶脉间失绿叶片上卷。