“收了谷子，村上又紧跟着种下600亩秋洋芋。”秋分时节，小雨绵绵，合川区涞滩镇碾盘村党支部书记、村委会主任王天九正在田间查看秋洋芋的生长情况。
今年，合川区粮食产量突破69万吨，预计在全市各区县中领跑。从2007年至今，该区粮食产量已连续15年领跑，诀窍是什么?
▲9月14日，合川区渭沱镇蓝天河村连绵的稻田里，收割机来回穿梭，收获着金色的稻谷。通讯员 赵超男 摄
“轮作耕作制度，就是秘诀之一。”合川区粮油发展指导站站长刘帮银介绍，近年来合川深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，大力推广良种良法，在有限的耕地上多种粮、种好粮，不断提高粮食产出率，保障粮食安全。
藏粮于地
让土地产出多重效益
合川区幅员面积2344平方公里，粮食种植面积为167.98万余亩，耕地资源并不富裕，这就决定了要尽可能提高粮食综合生产能力。
近年来，该区实施藏粮于地战略，采取轮作耕作制度，提高耕地复种指数，让一块土地产出多季收益。
“下雨之前，我们已完成起垄开沟，种下的秋洋芋种子才不会被雨水泡烂。”王天久从土地刨出一块秋洋芋种子，上面已冒出几株嫩芽。
记者看到，田土上还覆盖着水稻秸秆。“我们采取了‘水稻-秋洋芋’轮作耕作技术，在水稻收割结束后，利用水稻秸秆还田增加土壤有机质，在此基础上种下秋洋芋，达到增产增收的效果。”王天久说，按照这种轮作方式，一亩耕地能产出500多公斤的水稻，以及1000多公斤的秋洋芋。
除此之外，合川还采用了旱地带状轮作耕作方式，让一块土地产生多季效益。
“旱地带状轮作方式，即将土地按一定宽度分为若干带，在一带上，从3月份种植玉米，4月上旬种植大豆，10月种植胡豆；在另一带上，从5月上旬种植红苕。两条带上的作物每年轮流交替种植，让一块地在不同季节都有粮食产出。”刘帮银说，这种方式能让一亩土地产出450公斤玉米、400公斤红苕、120公斤大豆、120公斤胡豆，不仅提高了土地的利用率，还提高了粮食的产出率，也有利于培肥土壤。
目前，合川已普及旱地带状轮作的耕作方式，今年产出玉米17万余吨、红苕15万余吨、胡豆1万余吨、大豆5000余吨。
藏粮于技
运用增窝增苗技术提升产量
提升复种指数的同时，合川通过实施增窝增苗种植技术，提升水稻等粮食作物的单产量。
▲合川区龙市镇万亩优质粮油示范区，村民驾驶农机抢收水稻。通讯员 李文静 摄
当日，记者在龙市镇海慧村水稻种植基地看见，村民们正抓紧时间抢收地里剩下的水稻。这片基地内的水稻不仅稻穗饱满，稻株的密度也比普通的稻田偏高。
“我们采用‘增窝增苗’种植技术，通过增加水稻的种植密度，达到增产的目的。”该基地负责人赖成红介绍。
“‘增窝增苗’种植技术并不盲目追求水稻株数和密度，而是通过制定合理的水稻窝距和行距，使水稻的生产量达到最大化。”刘帮银补充道，通过试验，以机插秧的方式种植水稻，水稻行距为9寸，窝距为6寸，以人工种植水稻的方式，行距不变，窝距为7寸。
依托该技术，通过人工插秧，每亩水稻窝数可达到9000窝、水稻株数1.8万株；而通过机插秧，每亩水稻窝数可达到1.1万窝、水稻株数2.2万株。与普通的水稻种植技术相比，该技术可使每亩水稻增产20-30公斤。
刘帮银介绍，除了在水稻种植上运用外，“增窝增苗”种植技术还可运用于玉米种植，使每亩玉米增产5%-10%。
据合川区粮油发展指导站数据显示，今年合川区水稻种植面积有67万余亩，总产量为33万余吨；玉米种植面积37万余亩，总产量为17万余吨。其中，约57万亩水稻以及30万亩的玉米采用“增窝增苗”种植技术进行种植，水稻增产量在1.1万吨以上，玉米增产量在9000吨以上。
藏粮于种
筛选优质良种 提高粮食品质
种子是农业生产当中最基础，也是最重要的生产资料，不仅关乎粮食产量，更是品质保障的关键因素。
李正勇是隆兴镇滴水村的种植大户，今年他共种了600余亩水稻，水稻品种为“晶两优1212”和“C两优华占”。这两个水稻品种，李正勇已连续种了4年。
“这两个品种不仅产量高，而且米质好，在抗病害能力、抗逆能力、抗倒伏能力等方面都有突出优势。”李正勇介绍，以“晶两优1212”为例，1公斤稻谷能卖到近5元，价格是普通水稻品种的近两倍。
“合川区不仅要做产粮大区，更要成为粮食品质强区。”刘帮银表示，为此合川每年都会在水稻、玉米等粮食作物上进行品种筛选实验，聚焦土壤、气候等因素，遴选出适合来年种植的优质粮食品种，引导农民合理选用种植，提升粮食种植效益。
比如说在今年，合川就筛选出“宜香优2115”等18个水稻优质品种，以及“先玉1171”等10个玉米优质品种，通过种粮大户种植示范、专家现场指导、定期举办良种座谈会、印发良种技术指导手册等方式，在全区推广优质良种，确保来年粮食稳产增收，促进粮食品质提升。
“手中有粮，心中不慌。我们将继续严守耕地红线，保护好产粮宝地，把粮食生产抓紧抓牢，持续推进农业农村全面发展，在新时代打造更高水平的‘巴渝粮仓’。”合川区农业农村委主任陈道平表示。
