农业一直是大家津津乐道的话题。国家政策也好,政府的支持也好,一直都在大力的提倡农业的新经济发展。但是农业又存在很多的痛点。例如说它的生产效率很低下,它的品质很难上去,它的市场比较饱和,而且农产品的价位比较低,他的劳动成本又很高,自然的灾害影响也比较大。所以很多人都很发愁,就是我怎么样可以把我的农产品做的更好一些?
就拿卖鸡蛋这件事情来说,很多人都在卖土鸡蛋,这样一个土鸡蛋,两块钱三块钱都有。但是有很多人都在卖,都卖的不太好。但是就有一个人他卖土鸡蛋这件事情他一年可以赚到3000万啊,他是怎么做到呢?
其实这个人还是挺有名的。他是福建三明人。他在2014年的时候,就在中央电台7套的致富经栏目有采访过他,当时这个大标题叫做“卖鸡蛋,有高招,让老婆住大别墅”的这样一个专题报道。通过他的这个案例,我就更加明白了,我们赚钱的能力实际上就是取决于我们解决问题能力的大小。你能够解决的问题越大,你能够解决的问题越难,那你能赚到钱就越多。
我们来看一下李学财他是怎么做呢?他是一个洞察力特别强的人。他一开始卖土鸡蛋的时候,他就已经发现了存在的问题。因为他的土鸡蛋卖的不太好,他的客户都不太相信他的土鸡蛋的品质好不好,也不相信他的土鸡蛋到底是不是真的。他怎么去解决的呢?他提出了一个解决方案,就是为了消除用户的这种不信任,他把每一个鸡蛋的出生日期都喷在了这个蛋壳上。那在当时整个福建市场还很少见到这种每个都印着出生日期的这种鸡蛋的品牌的。那他追求的就是这样子的差异化。他用出生日期透明化来解决了用户的这种不相信。而且他还打出了一句,个个都有出生证这样的一个品牌slogan。最后有什么样的效果呢?就是很多的经销商到市场上面挑鸡蛋的时候都会说,就给我那种上面有印着出生日期的那种鸡蛋。实际上那个就是李学财自家的鸡蛋。
那光是这样子还是不够的,李学财觉得自己赚到钱还是不够多。于是他又去重新去洞察这个市场。那怎么样可以把土鸡蛋卖的更贵一点点呢?怎么样可以让用户接受再加一块钱来买同样一个土鸡蛋呢?当时他就发现很多地方的习俗,就是孩子满月的时候都要给亲朋好友送鸡蛋。那传统的方法就是把蛋壳染成红色,或者在上面贴上红纸。但是现在的人他要去把鸡蛋壳染成红色,这种操作方式是比较复杂的。那他看到了这个问题,他怎么样来解决呢?于是他就发明了红色的袋子,装6枚鸡蛋,把它包装成了一个礼盒。大家就把这个鸡蛋叫做喜蛋或者红蛋。当地谁家的孩子出满月酒,他就可以拿这个东西当成是礼品,既好看就也很方便。他用一个简单的包装,就省去了很多的麻烦。那这样一个红色袋子又留住了这种美好的寓意。那这个东西也成为了福建省去探亲访友的一个很有名的一个伴手礼。
那后来李学财又发现呢,就是我这个鸡蛋好像只能放在当地卖,其实我就不能把它卖到全国各地去。因为我卖到全国各地去的时候,我的运输成本比较高,而且鸡蛋很容易碎。那这样的话损耗是很大的。所以他又提出了一个什么样的解决方式呢?他就发明了一个新的包装。就是你无论怎么用力去摔,里面的鸡蛋都不会碎。那这样的一个新的包装就极大程度降低了运输过程当中会出现的损耗问题,也减少了他公司的支出。而且在后来的3年里,他在各地就开了总共有12家的这样一个鸡蛋的专卖店。他把这个鸡蛋卖到了我们福建省内的80多家的超市,还启动了这个电子商务。这样一来,他结合线上线下的渠道,就把他的鸡蛋卖的越来越好。光2013年这一年,他的总销售额达到了3000多万。
所以从这个案例当中,让我重新去思考了品牌和营销这两个词的差别。 这两个词实际上是相辅相成的。我最近越来越喜欢拆字,让我们来重新看营销这个词。营销是经营一家销售,那经营的本质是什么呢?经营的本质,就是解决问题。经营的本质就是看到现在的社会或者我的用户遇到了什么样的问题,存在什么样的困惑。然后提出了一个解决方案。我这个解决方案的具体表现就是我有某一块的产品或者我的一个业务组合。那只要是你的解决方案是成立的,你的公司就可以持续的经营。那你可以去经营的多久,就要看你的核心竞争力嘛。这个核心竞争力的本质实际上就是你所提出的这个解决方案是不是现在市场上面遇到这个问题所能够提出的最佳解决方案。所以如果你能够提出的这个解决方案是人人都能够提出的,人人都能够去解决的。那么就很有可能你会很快遇到瓶颈。因为这个问题他没有那么需要你。当社会和用户没有那么需要你的时候,那么我们的经营自然就会遇到重重的困难。所以经营的本质就是提出对某一个问题的解决方案,并且你的解决方案得到了市场的认可。所以我说经营总是充满挑战性的。因为你要去学会解决各种各样不同的问题,接受问题的迭代,同时也要去精进自己,再解决一个问题的能力上的精进,不断去提出更加优质的解决方案。给我们的用户和社会。
就像是李学财这个案例是一样的。如果他只是做了给图鸡蛋加上了这个出生日期,那么他的这个解决方案很快就会被很多人去模仿。如果他没有去迭代,自己没有去再做之后的一些新包装也好,再去做一些销售渠道的一些拓展也好,他是不可能会获得后来的成功的。那我们再说回来,我们刚刚说到营销这个词,一个是经营,一个是销售。讲完了经营,我们现在来说销售,销售的本质,实际上就是把我们在经营过程当中提出的那个解决方案,把这个解决方案卖给更多人,这个过程就叫做销售。那再提到品牌这个词,品牌当然他的本质上是去辅助这个销售的,因为他需要让更多的人相信这个解决方案是最好的。他所做出的是给用户的一种承诺,赢得的是用户的信任。就像李学财,他在做土鸡蛋的这个过程,我们也称之叫做做品牌。那他的本质上就是去。还是打消了用户对于他的这个土鸡蛋的一个不信任,所以他才会做出了一个动作。就是把出生日期透明化,并且提出了一个品牌slogan,叫做‘个个都有出生证’。这个过程就是来赢得用户的信任。只要于是用户有信任,你的这就是有品牌力的。