一、红烧猪獾肉萊垍頭條
原料：萊垍頭條
1、主料：獾肉50O 克。頭條萊垍
2、调料：料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、桂皮、花椒萊垍頭條
制法：垍頭條萊
1、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。萊垍頭條
2、捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。條萊垍頭
3、煸炒完的獾子肉，捞起。垍頭條萊
4、锅洗净，再放入油(多些好吃)烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、酱油(老抽、生抽)翻炒。萊垍頭條
二、獾子肉也可以用来煲汤萊垍頭條
獾子肉中含有丰富的微量元素和蛋白质，它的作用可以堪比药性，所以平时多吃既能帮助很好的补充身体中的蛋白质和微量元素还能有很好的养生的作用。頭條萊垍
1、在煲獾子肉汤的时候可以多放一些香菜或者是葱姜，这样能帮助很好的去处獾子肉中的腥味。條萊垍頭
2、也可以用蔬菜来煲獾子肉，这样能补充身体中的维生素，除此之外平时可以多吃一些獾子肉，这样能帮助很好的起到强身健体的作用。萊垍頭條
最后我们来说一说如何挑选猪獾吧。萊垍頭條
2. 獾子养殖技术
1.建舍选地势平坦，背风向阳，安静，排水良好的地方建舍。先用砖石砌成离地面0.4～0.6米的台。台上放一排排的笼舍。笼长宽高为120厘米×90厘米×80厘米，内设食盆、饮水器，由于鼬獾生活能力强，不需严格保暖，只需防风雪、雨淋和太阳直晒，笼上加棚盖即可。
2.饲料鼬獾是杂食性动物。在自然生活条件下，主要采食3大类食物：一是野果，如山胡桃、山楂等；二是植物根茎，如土豆、萝卜等；三是动物，如鼠、兔、昆虫、蚯蚓和小鱼、虾蟹等。在人工驯养条件下参考日粮配方：①在繁殖期：动物性饲料，如肉、鸡、鱼、兔内脏类占40％，谷物性饲料，如玉米、豆类、麸皮占56％，蔬菜占3％；②在非繁殖期：动物性饲料可占20％～30％。
3.科学饲喂做到“三定”：一定时。每天喂1次，一般为下午6～8时；二定量。随日龄变化而变化，成獾每日喂300克左右；三定水。供足清洁水，让獾自由饮水。
4.加强仔獾的饲养主要把好“四关”：一是温度关。仔獾出生一般在4月，虽然已进初夏，但北方天气与仔獾要求的温度不适应，因此，要保持产仔箱内温度达到25℃～30℃；二是母乳关。由于仔獾靠母乳生长发育，而且仔獾生长又快，为此，一定要增加母獾的日粮营养水平，动物性饲料最好达到50％～55％，以保证母獾的正常产乳量；三是安静关。獾胆小怕惊，为此，在哺乳期，尤其初期少惊动，以防母獾叼仔吃仔现象的发生；四是分群关。仔獾生长快，初生时全身无毛，6日龄体重达60克左右，10日龄达100克，14日龄达135克，60日龄可独立生活，因此，仔獾60日龄与母獾分开饲养。
5.严格防疫灭病坚持“两早”：一无病早防。每天打扫笼舍，喂前涮洗食、水器；夏季定期消毒，严禁喂霉烂变质饲料；二有病早治。獾抗病力较强，但在人工驯养条件下，已发现常见病有肠炎、肺炎等，一经发现及时治疗。
3. 2016东北养殖獾子基地
东北獾子体重在12公斤左右。
獾子也叫狗獾、欧亚獾，是分布欧洲和亚洲大部分地区的一种哺乳动物，属于食肉目鼬科。獾被单独列入獾属，共有5个亚种。通常獾的毛色为 灰色，下腹部为黑色，脸部有黑白相间的条纹，耳端为白色。
主要吃 蚯蚓，但也吃昆虫、甲虫和小型哺乳动物。獾与美洲獾同属鼬科，但并非同一物种，无论是分布地、 食性或习性，均有较大差别。背毛硬而密，多栖息在丛山密林、坟墓荒山、溪流湖泊，山坡丘陵的灌木丛中。喜群居，善挖洞。食性很杂，喜食植物的根茎、玉米、花生、菜类、瓜类、豆类、昆虫、蚯蚓、青蛙、鼠类和其他小哺乳类、小爬行类等。
4. 东北獾子养殖方法视频
袋獾是一种有袋类的食肉动物，现今只分布于澳洲的塔斯马尼亚州。袋獾是袋獾属中唯一未灭绝的成员，身形与一只小狗差不多，但肌肉发达，十分壮硕。其特征包括：黑色的皮毛、遭遇攻击时发出的臭味、刺耳的叫声，以及进食时的神态。在哺乳动物中，最凶猛的并不是人们通常所能想到的狮子、老虎或者狼，而是食肉的有袋类动物，如生活在澳大利亚的袋獾和已经灭绝的袋狮。
5. 养獾子技术
仔獾的出生季节一般都在春末，虽然春末的温度已经逐渐回升，但是北方的温度还没有完全到达仔獾的生长要求。
仔獾的生长温度要控制在28度左右，并且在仔獾出生后要提高母獾的饲料营养，因为仔獾要进食母乳生长，所以也是为了提高仔獾的生长速度。最后我们要做好分群的管理工作，仔獾的生长速度是比较快的，当仔獾生长至两个月的时候便可以将仔獾与母獾进行分群饲养的工作。
6. 东北獾子养殖方法和技术
东北的土獾子是一种鼠类的动物，它的两只前爪非常的有利可以扒开地下的土，挖一个很大的洞藏在里面，东北土獾子主要食物，人类种植的玉米大豆等植物，因此人类不太喜欢土獾子这种动物，因为他破坏粮食，对人们的粮食收获有一定的影响
7. 东北獾子养殖基地
獾子生长在东北山林之中。
8. 獾子人工养殖
允许獾猪能人工养殖。獾猪是杂食动物，喜欢吃花生、大豆、玉米、青蛙等，荤素搭配进行投喂比较好，饲料要求新鲜、无污染。定时清理猪舍，保证猪舍干净、卫生，做好全面消毒的工作。獾猪是国家二级保护动物，属于濒危物种。主要分布在亚洲中部、北部和欧洲，在我国华东、华南、西南、华北及陕西、甘肃和青海等地区也有分布。獾猪是群居动物、夜行性动物，喜欢住岩洞或掘洞而居。有冬眠的习惯，秋季积累大量脂肪，11月入洞冬眠，次年3月出洞。
9. 东北的獾子长啥样
答：东北獾子是国家二级保护动物
獾（也叫狗獾、欧亚獾，是分布欧洲和亚洲大部分地区的一种哺乳动物，属于食肉目鼬科。獾被单独列入獾属，共有5个亚种。通常獾的毛色为 灰色，下腹部为黑色，脸部有黑白相间的条纹，耳端为白色。主要吃 蚯蚓，但也吃昆虫、甲虫和小型哺乳动物。獾与美洲獾同属鼬科，但并非同一物种，无论是分布地、 食性或习性，均有较大差别。[1]背毛硬而密，多栖息在丛山密林、坟墓荒山、溪流湖泊，山坡丘陵的灌木丛中。
10. 东北獾子图片 野生
狗獾
狗獾别称獾、獾八狗子等，主要分布在我国的东北、西北、华南、中南等地。头扁、鼻尖、耳短，颈短粗，尾巴较短，四肢短而粗壮，爪有力适于掘土，经常在洞里生活，背毛硬而密，基部为白色，近末端的一段为黑褐色，毛尖白色，体侧白色毛较多。下颌、喉部和腹部以及四肢都呈棕黑色。多栖息在丛林、荒山、溪流湖泊，山坡丘陵的灌木丛中。喜群居，善挖洞。食性很杂。
蜜獾
蜜獾体长60～77厘米，肩高一般25～30厘米。背部为灰色。它的皮毛松弛而且非常粗糙，不怕蜂蜇蛇咬。浅居在各种类型地带——雨林、开阔的草原以至于水边，要在黄昏和夜晚活动，常单独或成对出来。白天在地洞中休息。杂食性，各种食物都吃，包括小哺乳动物、鸟、爬虫、蚂蚁、腐肉、野果、浆果、坚果等，甚至连眼镜蛇和蒙巴蛇一类的毒蛇也吃，不过最喜欢吃的是蜂蜜。
猪獾
猪獾体形大小似狗獾，全身浅棕色或黑棕色，喉及尾白色，鼻尖至颈背有一白色纵纹，从平原到海拔3000多米的山地都有栖居，生活习性与狗獾相似穴居，住岩洞或掘洞而居，性凶猛，叫声似猪，视觉差，嗅觉发达，夜行性，食性杂，尤喜食动物性食物，包括蚯蚓、青蛙、蜥蜴、泥鳅、黄鳝、蝼蛄、天牛和鼠类等，也食植物性食物，有时盗食农作物玉米、小麦、白薯和花生等。
狼獾
狼獾别称熊、飞熊、熊貂等，大概是因为它们既有狼一样的残忍，又有獾一样的体形，因此而得名。实际上狼獾属于鼬鼠家族，以棕色为主，远远望去，很像一头小小的棕熊。生性贪吃，食物很杂，喜食大型兽的尸肉或盗食猎人的猎物，包括驯鹿、马鹿等大型食草动物的雌兽和幼仔，还捕捉狐狸、野猫、狍子、水獭、松鸡、榛鸡、鼠类等，也吃蘑菇、松籽或各种浆果，尤其爱吃蜂蜜。
鼬獾
鼬獾别称猸子、山獾、白猸等，颈部粗短，耳壳短圆而直立，眼小，毛色变异较大，体背淡灰褐或黄灰褐色、暗紫灰色到棕褐色不等，腹部苍白色、黄白色、肉桂色到杏黄色不等。夜行性，穴居，行动较迟钝，杂食性，季节性活动变化较明显，每年繁殖1次，每胎产2～4仔，栖于河谷、沟谷、丘陵及山地的森林、灌丛和草丛中，分布于中国、印度、老挝人民民主共和国、缅甸、越南。
