荔枝与菠萝、香蕉、龙眼并称为“南国四大果品”，在我国的栽培历史悠久，深受消费者的青睐，具有广阔的种植前景。而在荔枝的种植过程中，做好不同果树时期的管理工作十分重要，直接影响着荔枝种植的优质高产。那么，荔枝树应该怎么管理？

1.土壤管理

(1)深翻改土。幼龄结果时期还未完成深翻改土的果园要继续做好深翻改土工作。在树冠滴水线外围开深约60厘米、宽约50厘米的条状沟分层埋入农家肥料、杂草、绿肥等，具体做法同幼龄未结果荔枝园的深翻改土。

(2)培土。培土措施是荔枝园防旱保湿、控制杂草、提高土壤肥力、增厚生根土层、促进根系生长的有效措施。对严重露根的荔枝树、水土流失较严重的丘陵山地荔枝园，培土更加重要。培土时间主要安排在冬季结合清园时进行，也可安排在采果后进行。

2.施肥管理

(1)花前肥。花前施肥是为了提高花穗质量、提高坐果率和促进营养生长。一般在秋梢老熟稳定、花芽分化前后施下，氮、钾占全年施用量的25%~30%，磷占全年施用量的30%~40%。每生产50千克的果实，施尿素0.4~1.0千克、过磷酸钙0.3~0.6千克、氯化钾0.2~0.4千克，最好结合施用适量的腐熟有机肥。施肥部位在树冠滴水线附近，开深约20厘米、宽约20厘米的施肥沟，施后覆土。

(2)壮果肥。于花谢后至第一次生理落果期(果实绿豆大小)分1~2次施用，其中氮占全年施用量的20%~25%，钾占全年施用量的40%~50%，磷占全年施用量的30%~40%。花量大的植株宜早施多施，花量小的植株宜迟施，树势壮旺而花量小的植株可少施或不施。

(3)促梢肥。荔枝采收前后施入速效性肥料，可以恢复树势，促进秋梢生长。促梢肥是全年的重点肥，氮、磷、钾的施用量分别占全年施用总量的50%、34%和25%。促梢肥一般在采果后(6月底或7月初)分2~3次施下。施肥量应根据植株当年结果量、树势、树龄、土壤条件等因素施用，每生产50千克的果实，施花生麸2.5千克、尿素1千克、过磷酸钙0.8千克、氯化钾0.8千克。施肥部位在树冠滴水线附近，开深20~40厘米、宽约20厘米的环沟或放射沟，施后覆士。

(4)根外追肥。在荔枝秋梢转绿期、抽穗期、开花期和幼果期等物候期，可采用根外追肥法施肥1~2次，迅速补充树体养分和预防缺素症。施用时间以早晨或傍晚为佳，用喷雾器喷施至叶片滴水为度。常用的肥料种类和浓度：尿素、磷酸二氢钾0.2%~0.5%，硼砂、钼酸铵0.05%~0.10%，硫酸锌0.1%~」0.2%、硫酸镁0.1%~0.2%，配以天然有机提取液或接种有益菌类的发酵液，添加一些腐殖酸、藻酸、氨基酸、维生素、糖等配制的叶面肥料以及国家批准生产的核苷酸、荔枝保果素等，施用间隔期7~10天。也可在喷药防治病虫害时加上尿素、磷酸二氢钾等进行根外追肥。

3.水分管理

荔枝秋梢抽生期、花穗抽生期、盛花期、果实生长发育期，对水分需求大，此时如遇干旱应及时灌水。保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60%~70%。除地面灌溉外，尽量采用滴灌、穴灌、喷灌等节水灌溉方法。12月花芽分化进入到形态时，要求有适度的水分供应，以利营养的转化，促进花芽分化和花穗的发育。一般中迟熟品种在1~2月土壤过分干燥时淋水1~3次。夏季雨水较多的季节，对于地势低洼或地下水位较高的园地，应清理果园的排水沟渠，及时排除园内多余积水。

4.修剪

修剪主要包括采果后修剪和抽梢期修剪，重点在采果后修剪。修剪时间一般在采果后7~15天进行。采果后修剪主要剪除过密枝、阴枝、弱枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝、落花落果枝、枯枝等，短截长枝，尽量保留阳枝、强壮枝及生长良好的水平枝；对位置较好且有一定空间的侧枝则适当短截。常年的修剪量多剪至上年结果母枝的中下部，修剪后枝条一般保留25~30厘米长度，必要时可剪至2~3年生枝。对生长过旺的枝条，可在枝条基部环割，对衰老大枝可适当回缩。

抽梢期修剪采用除萌、摘心等方法，疏除过密、过多、弱小的枝芽；过长的枝条采用摘心等方法，一般在新梢5~10厘米时进行，要求粗壮枝保留2~3条梢，中小枝保留1~2条梢，末次秋梢保留1条梢冬季花芽分化期(花芽形成期)不宜进行修剪，以免刺激冬梢的发生，对花芽形成不利。由于不同品种枝梢生长特性不同，因此修剪方法也不完全相同。例如，妃子笑等品种枝条较为稀疏，发枝力强，采果后以回缩修剪为主；糯米糍等枝条密集，采果后的修剪应以疏剪为主，适当回缩修剪。修剪掉的枝叶及时带出果园集中处理，以减少虫源、病源。

5.培养适时健壮秋梢

培养适时健壮的秋梢作翌年结果母枝是荔枝高产的关键措施之一。成年结果荔枝树要求抽出1~2次秋梢。根据品种的不同，要求在秋季适时完成秋梢结果母枝的培养，冬季即进入花芽分化期，为翌年的开花、结果打下良好的基础。

(1)优良结果母枝。秋梢老熟后应不萌发冬梢，叶片数量多且充分老熟，早熟品种秋梢有60~70片叶片，中迟熟品种以放一次梢有约30片叶片、放二次梢有50~60片叶片较为理想。结果母枝长度粗度应适中。早熟品种如三月红、黑叶等一次梢长15~20厘米，二次梢长25~35厘米，粗0.45厘米以上较为理想；中迟熟品种如桂味、糯米糍、淮枝等一次梢长12~18厘米，二次梢长20厘米，粗0.4厘米以上较为理想。

(2)末次秋梢最佳抽生期的确定。末次秋梢对培养健壮秋梢、控制冬梢萌发有重要影响，其抽生时期的掌控要根据不同品种的花芽分化期的早晚确定。早熟品种三月红和早中熟品种水东、妃子笑等在10月就开始花芽分化，而迟熟品种糯米糍、桂味和淮枝等则在11月才进行花芽分化。因此，早熟品种的末次秋梢要求在8月下旬至9月上旬抽出，10月老熟；中熟品种要求在9月中下旬抽出，11月上旬老熟；迟熟品种要求在9月底至10月上旬抽出，11月中下旬老熟。