本文是由中国草食动物营养专家——北京泽牧久远生物科技研究院，根据中国现代肉用湖羊标准化养殖技术，结合我国不同地区的养殖特点编辑而成的，供广大的养殖户朋友在生产实践中参考。本文的观点是“营养不良是百病之根”，要想养好湖羊、首先要抓好营养也就是饲料，抓好了营养、加上湖羊的品种优势,再辅之于科学的养殖技术，想不发财都很难。下面我们来详细介绍肉用湖羊的营养与养殖技术 :

湖羊是我国特有的、世界著名的多羔绵羊品种，已被列入首批138个国家级畜禽遗传资源保护品种，又是我国南方唯一的国家级绵羊保护品种。湖羊羔皮，皮板轻薄，呈波浪状花纹,是我国传统的出口商品。在国际上享有“软宝石”的美称；湖羊的肉质细嫩鲜美、膻味轻；泌乳率高，乳汁浓稠；性成熟早、四季发情、产羔多、繁殖力强；耐粗饲、宜圈养，是少数适合于我国南方舍饲的绵羊品种之一。本片向您介绍湖羊养殖技术；湖羊品种特征、圈舍准备、饲草饲料、种羊选择、种羊的日常饲养管理、繁殖技术、羔羊的饲养管理技术、育成羊的饲养管理技术，湖羊的日常管理、疾病的防治。首先我们来看看湖羊有那些品种特征：

湖羊的祖先是蒙古羊，公元十世纪初，部分蒙古羊迁移至江南，受当地的自然、经济、社会条件等诸多因素的影响，经过长期圈养和选育而成的一种地方优良品种。由于主要饲养在江、浙、沪交界的太湖流域一带，因此被称为湖羊.

近年来，由于太湖流域的各种因素对湖羊养殖条件的限制，迫切需要湖羊异地规模化养殖，经过南京农业大学专家们的不懈努力，以及依托我国农业部现代肉羊产业技术体系建设项目的实施，已在湖羊的快速繁育、新品系培育、异地规模化养殖与推广方面取得了可喜的成绩。

那么湖羊有哪些外貌特征呢：

湖羊头颈狭长、鼻梁隆起、眼大突出、耳大下垂，公羊少数有痕迹角，母羊无角，嘴、躯干和四肢细长、前胸不够发达、体躯呈扁长形、尾扁圆形、为短脂尾，绝大多数的湖羊被毛纯白，只有少数的湖羊在眼角和四肢下端有黑色或黄褐色斑点。在养殖湖羊时一定要摸清湖羊的生活习性。湖羊喜欢安静，尤其是妊娠和哺乳母羊，由于突然噪音则容易引起流产和影响健康，喜欢干燥清洁的生活环境，怕湿、怕蚊蝇，故羊舍应该干燥、清洁、卫生，防止蚊蝇侵扰。湖羊怕光，尤其是强烈的阳光，因此饲养湖羊应该有较暗的科索沃环境。湖羊是世界高繁殖率绵羊品种。生产性能较为突出，在正常饲养条件下，湖羊可年产两胎或两年产三胎，没胎平均产羔率为232%，一般而言，湖羊的泌乳量和产羔数成正比。湖羊是多羔品种，产羔母羊具有哺两羔和三羔以上的泌乳潜力，湖羊羔早期生长快，就是凭借母羊分泌的奶水长的。在正常的饲养条件下，每只泌乳母羊日产乳1000克以上，月泌乳量达40-45千克。湖羊肉用性能好，屠宰率高，骨细肉多，肉质细嫩鲜美，膻味轻，湖羊肉市场潜力很大。肥羔生产已成为利用湖羊生产肉用性能的一个重要途径，早期生长速度快，繁殖率高，都是进行肥羔生产的良好优势，另外湖羊还是进行绵羊肉用杂交的优良母本，目前，已作为杂交母本引入的新疆、甘肃、宁夏、内蒙、湖北、河北等省区。

杂交一代羊的生长速度和屠宰率均比湖羊本品种提高了10-20%，有关湖羊的品种特征我们先了解这么多，接下来就为大家具体介绍湖羊的人工养殖技术。要想湖羊养的好，首先要给湖羊安一个舒适的家，也就是要做好圈舍准备。根据湖羊喜欢干燥、清洁这些特点，我们可以在羊舍中设置高床，进行高床舍饲，这高床舍饲有什么好处呢？高床羊舍设置在离地面35-50厘米，采用漏粪式地板，羊粪尿拉出来后直接从缝隙里漏下去，同时羊床也便于清扫，因此羊床表面始终能够保持清洁干燥，提高了舍内的空气质量，减少了疫病的发生率。整个湖羊圈舍可采用一道双栏式结构，走道宽为1.5-2.5米，单个羊舍的面积可设计为4*3.12米，这样便于合理利用空间，羊床漏粪地板可用竹床铺设，缝隙为1.1-1.2厘米，缝隙太大，羊蹄容易陷进去，太小又不利于粪便漏下，羊床下用水泥地面或石板砌成，前高后低，有一定坡度，便于清除粪便。在圈舍后面的墙外，设置粪沟，便于粪便和尿液直接流出。湖羊的料槽可采用金属的固定料槽，也可因地制宜直接利用地面作为料槽，如水泥地面等，打扫消毒比较方便，另外羊舍墙壁上应装有饮水装置，便于饮水。给湖羊安好了家，还应准备哪些可口的美食呢？

湖羊的美食也就是饲料的准备，应从两个方面着手，饲草和精料。解决了饲草问题就解决了养羊的三分之二问题，在饲草方面可以总结两点：备足饲草、合理搭配。那么备足什么饲草呢？湖羊喜欢采食细茎柔嫩饲草，不喜采食长毛、有刺和含水量过高的毛草和竹叶等。饲草的种类有：黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、三叶草以及苜蓿等。因为湖羊耐粗饲，因此，精料应以辅助添加为主，不可大量饲喂，可结合当地的饲料资源，极大限度的利用避免浪费。精料方面可以用两句话来总结：从实际情况出发，以经济节省为主，饲喂湖羊常用的精料种类有：玉米、豆粕、麸皮、小麦、大麦、菜籽饼、草粉、食盐、小苏打、运利来牌羊专用预混料等，另外还可以采用一些辅料有豆腐渣、酒糟等。豆腐渣和酒糟一定要保证新鲜，精料和豆腐渣、酒糟的比例为1:2:4，

圈舍和饲料的准备工作做好之后，我们就要选择种羊了

选择种羊是为了进一步提高湖羊的质量、以及生产性能。在种羊的选择上，我们应特别注意，首先是看系谱，看系谱就是对所选种羊的父母代及祖代羊的生产性能进行考察。如果生产性能好就选择种用，因为他继承祖先的优良性状的机会较大。其次是看本身，种公羊要求体躯长大、体质结实、精力充沛、头部略粗状、颈宽且长、背腰平直、腹大而不下垂、四肢粗壮、蹄部有力、尻平而宽长、睾丸大小适中，对有生殖缺陷的羔羊一经发现立即淘汰。种母羊外貌清秀、鼻直而嘴唇薄、背腰宽长、尻部宽且平、后躯宽深、膘情中等偏上、皮肤富有弹性。湖羊种羊选好后，我们再来看看他们的日常饲养管理，都需要注意什么？

湖羊日常饲养管理对象主要包括：非配种期种公羊和空怀期的种母羊，种公羊的质量直接关系着整个羊群后代的好坏，因此我们在饲养管理时需要科学对待。在种公羊的非配种期，为了配合将来配种任务的完成，对种公羊主要是加强饲养，蓄积体能，这时在营养搭配上也不能忽视。种公羊精料参考配方为：

非配种期种公羊精料饲喂量每天每羊400克，青饲料每天每羊6-7千克，日喂三次。空怀是母羊断奶至再次配种受胎的阶段，这一时期的母羊要抓好膘情，不可太肥，以免影响配种，也不可太瘦，以免引起产前和产后瘫痪。空怀期母羊精料参考配方为：

空怀期母羊精料每天每羊300克，每天3次，青绿多汁饲料每天每羊7-8千克，每天3次。

种羊经过一段时间的饲养就进入繁殖阶段了。

湖羊公羊12个月左右性成熟，母羊性成熟较早，一般5-6个月达到性成熟，湖羊常年发情，发情周期为17天左右，根据湖羊喜欢较暗的生活环境这一特性，当母羊进入性成熟时期后，为使其尽快发情配种，这里还有个小窍门的方法是让舍内的窗帘拉5天开一天，窗帘开一天是让母羊能够适应孕期的环境。你看，这窗帘一拉上，这室内还有浓浓浪漫的情调呢，这母羊怎能不发情呢。如果想知道母羊有没有发情，可用公羊试情，试情前可先将公羊的生殖器用毛巾包住，以免乱配。如果母羊很温顺的接受这只公羊的爬跨，此时表明母羊发情了。为确保母羊及时配种，必须坚持用母羊早晚试情，发现发情母羊立即配种，间隔8-10小时复配一次，配种方法多采用人工授精，这样可以减少种公羊饲养数量，提高良种公羊的利用率，加快优良品种的推广进程。配前应检测公羊的精液的活力及精子数量，如果达标就可以配种，每羊每次输精量为0.5-1毫升，一次输精的有效精子数保证在0.2亿以上。配种期种公羊的饲喂量为：精料每天每羊500克，青绿饲料每天每羊8-9千克，分三次饲喂。当种公羊配种任务繁重时，体能消耗较大，应每日每只种公羊加喂鸡蛋1-2个。胎儿在子宫内的发育过程叫妊娠，母羊配种后21天不再发情就可能妊娠了。

妊娠期是指湖羊母羊从怀孕到产羔的阶段，约5个月，母羊在这一时期喜欢安静。妊娠前期因胎儿发育较慢，需要的营养物质少，饲喂优质的青绿饲料和少量的精料即可，每只每天精料饲喂量为350克，青绿饲料为7千克，分三次饲喂。后两个月为妊娠后期，胎儿发育很快，初生重的80-90%在此阶段形成。因此要饲喂营养丰富的草料，并注意多种草料的合理搭配，添加一些豆科牧草，优质青干草等。每羊每天精料饲喂量为500克。青绿饲料为8千克，每天3次。妊娠母羊和空怀母羊精料配种基本相似，只是能量和蛋白饲料的配比略有改动。

分娩：湖羊为一羔多胎品种，在分娩期要加强护理。母羊在临产期要注意观察分娩预兆，并及时将其转到产房。一般情况下，每只母羊产2-3羔属于正常现象。当母羊产下第三只羔羊后，无法预知还有几只羔羊将要出生，这时接产人员可将手放在母羊腹部，轻轻摸一下，凭借触诊经验就能判断母羊肚子里内是否还有羔羊。你看今天这只羊妈妈就产下了4只健壮的羔羊，真可谓是高产能手哇，往往这个时候就是接产人员在养羊生产中最难忘最兴奋的时候，忙的不亦乐乎的接产人员可千万不能忙中出错呀，针对前后产出的多只小羔羊要采取逐一断脐法，给小家伙们断脐，即生完一只马上断脐一只，然后再让他们逐一吃上初乳。

湖羊羔羊的饲养管理技术

湖羊羔羊对外界适应能力差，而且发育于以后的成年羊密切相关，因此必须重视羔羊的饲养管理，把好羔羊培育关，羔羊出生半小时后就应吃上初乳，初乳干物质较多，营养价值高，容易吸收，而且可以提高湖羊的免疫力。湖羊的哺乳期一般为50天左右，这时需尽量提高母羊的产奶量，应给母羊饲喂优质多汁的饲料、青干草和适量的精料，以满足母羊对各种营养物质的需要。哺乳母羊饲喂量为：精料每天羊只400克，青绿多汁饲料每天每羊8千克，每天3次。哺乳母羊精料参考配方为：

虽然湖羊天生产奶量较高，但后天的科学饮食还会进一步促进泌乳，使小羔羊更加健壮活泼。如果条件允许还可以给母羊补饲汤料，哺乳母羊汤料配方为：麸皮76.5%，豆粕20%，盐1.5%，红糖2%，与水的比例为1:3冲调。先用开水烫开，再用凉水调至5-20摄氏度之间，每羊每天1-3升，每天饲喂1-2次。

人工哺乳

如果湖羊产两只以上羔数，母羊奶水又不足时就需要人工辅助喂奶，可使用中国草食动物营养专家——北京泽牧久远生物科技研究院推荐的羔羊奶粉，以1:7的比例用开水冲调。另外对一些体弱羊只，吃不到羊奶也需要人工哺乳。

提早补料

湖羊羔羊在哺乳期，一般都能吮吸到充裕的乳汁，但为了给下一步羔羊快速育肥打下良好的基础，还需要提前补料。为此，可为羔羊专门配置开口料，羔羊开口料配方可采用，炒熟黄豆22%，炒熟玉米42%，大麦炒熟12%，“运利来”羔羊奶粉20%，盐1%，小苏打0.5%，预混料2.5%。羔羊出生10天后，就可以让其自由采食。

羊栅栏的间隙需能让羔羊自由进出，增加羔羊的运动空间和时间，增进羔羊食欲，增强体质，促进羔羊生长和发育。断奶时间可根据羔羊生长发育情况、母羊泌乳能力的好坏及羊场的管理水平而定。湖羊羔羊一般50日龄左右，体重达15千克左右时断奶较为合适。

推行羔羊生产实施快速育肥，

目前湖羊主要以肉用为主，结合湖羊生长发育快的特点，推行羔羊断奶育肥技术，经3-4个月育肥后及时屠宰上市，可提高湖羊的养殖经济效益。羔羊断奶后，将不作种用的羔羊挑选出来放在一起，以便集中育肥，育肥羔羊精料参考配方如下。

育肥羔羊饲喂量为：2-3月龄每天每羊100-200克，4-5月龄每天每羊200-300克，青绿饲料每羊每天5-7千克左右，精料和青绿饲料均为每天饲喂3次。育肥期间每隔半个月给羊称重一次，以检测育肥效果，根据每次称重结果进行比较分析，发现问题及时调整饲料配方和饲喂量。断奶后的羔羊，除了进行肥羔生产外，还有一部分羊进行育成给将来做种羊用，称为育成羊。

育成羊的饲养管理技术

育成期是指断奶到配种前这一阶段，是湖羊骨骼和器官全面发育时期，是形成生产能力的重要阶段。如果饲养不良就会影响其一生的生产性能，育成期精料参考配方可参照空怀母羊精料配方，精料用量为3-4月龄育成羊每只每天250-300克，青绿饲料3-3.5千克，每天3次；5-6月龄每羊每天精料为320-420克，青绿饲料6-8千克，每日3次。

湖羊的日常管理

湖羊在日常管理上应注意以下几个方面：羊床每天要清扫，定期清除羊粪，不能有粪便堆积，在日常生产中要定期对羊场和湖羊圈舍进行消毒，消毒时使用三氯异氰脲酸粉和水 1:1000-2000的比例进行稀释。

定期修蹄

湖羊成年后，蹄甲变长，影响其站立和行走，严重者将引发蹄病，所以要定期修蹄。修蹄时，先用修枝剪刀将过长的蹄尖剪掉然后再将修剪边缘修好。

剪毛

湖羊耐冷不耐热，夏季来临前应将湖羊的被毛剪掉，以利于湖羊散热。

疾病防治

在加强日常管理预防为主的原则，同时还要做好湖羊的疾病防治工作。常见疾病：湖羊母羊在哺乳期容易患乳房炎，母羊患上乳房炎时，会出现乳房红肿、乳区发硬、发热、奶水减少、食欲减退，造成羔羊营养不良。如果母羊不及时治疗，会继发败血症而死亡。治疗可先用专用针头，为母羊疏通乳管，方法是：将针头缓慢旋转进入乳头内部，同时输入80万单位青霉素0.5-1毫升，每天一次，连用3天，然后用鱼石脂10-20克在乳房外部涂抹一层，每天一次一般连用一周，直至母羊红肿消失。最后再给母羊注射80万单位青霉素一支，每天一次，连用3天。