兰花栽培大致分为有土栽培、无土栽培与水培3种,一般家庭养兰多用有土栽培,又以盆栽居多。其栽培要点如下:
(1)品种 家庭养兰的品种,须依兰苗来源、栽培目的、个人爱好与莳养技术而定。兰苗来源有自采、购买,有品种交流与兰友赠送等多种途径。地生兰多生于乔木、灌木、阔叶木、竹子、杂草的混合林带。蕙兰多生于山顶,春兰、寒兰多生于山腰,墨兰多生于山脚,建兰多生于林沿坡地。采掘种苗应以少而精为原则,切忌乱挖滥采,浪费宝贵资源。采掘时间以冬末春初兰花处在休眠期为好;采花艺必须在花期进行,采叶艺则不受时间制约。购买种苗,须先掌握识兰、辨兰的基本知识,以防以假充真,以次顶好,上当受骗。兰市购苗最好邀请养兰行家帮助挑选,邮购须选重信誉、保质量的兰园。
(2)盆钵 家庭养兰多在庭院、阳台与房顶上,又多为土培。庭院养兰宜用素烧盆或无釉陶盆,此种盆虽然笨重,观赏性差,但疏水透气性能特别好,利于兰苗生长发育。阳台、房顶养兰宜用塑料深筒盆,虽透气性差,而它体轻、整洁、价廉、形状好、底孔多,有利兰根伸展与兰盆移动,减轻楼层压力。室内养兰也以塑料盆为宜.有条件的可使用浙江产的各色砂盆,利水透气,美观大方。
(3)植料 兰花系肉质根,与兰菌共生。栽培植料或称基质、培养土,要求疏松肥沃,透气排水,无病虫,无污染,忌发热,忌干燥,忌渍水与盐碱。可作植料的材料,土质类有腐叶土,泥炭土、田园土及仙土;植物类有锯末、刨花、水苔、树皮、谷壳、食用菌废料;无机类有煤渣、砖粒、塑料泡末,等等。可根据当地资源,选用数种粉碎,进行二合一、三合一,甚至多合一配制,PH值 以5,5~6.5为宜。使用前还须用晒或蒸、炒、煮方法消毒,用药物灭菌更好。
(4)栽培 种苗、盆钵、植料准备齐全后,即可上盆栽植。先用网状物盖好底孔,以防蚯蚓、蚰蜒等害虫进入盆内;其上放好疏水透气罩。继之填粗粒植料至盆高的1/5~1/4处,作为排水层。此时将兰株放入盆内,一手扶住兰苗,另一手将兰根均匀散开,填中粒植料至1/2处,再填细粒植料至3/4处。将盆摇动几下或双手拍动盆壁,使植料与兰根密切接触。继续填细料至盆口2~3厘米处。最后将植料培成中间高周边低的馒头形,其上布水苔或翠云草、小石子,这样既美观,又防止浇水施肥冲散盆面植料。兰株栽好后,放入盛有清水的盆或桶中,让水徐徐进入盆内,以盆面植料湿润为度。也可用细眼壶从盆边慢慢浇灌,直至盆底流水。先将盆放至蔽荫处,见盆面植料干燥可喷水保湿,半月后可移至向阳处,转入正常养护。
二、兰花家庭养护
家庭养兰宜顺应兰花“爱朝日,避夕阳;喜南暖,畏北凉”的生长习性,坚持“春不出,夏不日;秋不干,冬不湿”的管理原则,在日常养护中须把握好以下几点:
(1)光照 兰花系半阴植物,冬春应接受全光照,夏秋须遮荫过半。进入初夏后,先将兰花移至早晚能见阳光的地方;至酷暑盛夏,再移至有天光而无阳光的地方,如楼房的向北阳台,平房的檐下,以及通风的过道与室内。若无此条件,宜从5月上旬至9月下旬,用遮阳网或竹帘、苇帘遮去直射阳光,强光来时将网展开,强光过后把网卷起,遮光度应不少于60%。
(2)温度 兰花的适宜生长温度,夏秋为25度左右,不超过30度;冬春为5度上下,不低于0度。在非适温期间,盛夏采取盆下放水槽,铺吸水地毯,向兰株喷雾,向地面洒水;封闭阳台或室内养兰,还可使用风扇、空调、自动喷雾加湿器,以降低温度,提高空气湿度。严冬移至封闭阳台或室内、塑料棚内,一般不致受冻。寒流来临,风雪降温,则需采取措施增温,否则会遭受冻害。
(3)水肥 兰花因是肉质根,叶片面积又小,日常浇水不宜过多。如浇水过频,盆土缺氧,易于烂根倒苗。春季发新芽新根,须保持基质湿润;入夏后气温渐高,水分蒸发加快,浇水次数与水量应相应增多,但忌植料积水。秋天气温适宜,是兰花又一个生长旺季,需适时适量浇水;冬季须尽量少浇水。兰花不需大肥,且要坚持“薄肥勤施”的原则。如施液肥须经充分沤制发酵,且宜淡不宜浓。使用全元素复合肥,可按每株2粒计施。在生长期一般10~15日施1次。发芽生根期宜多施氮肥,花芽分化与形成期须增施磷、钾肥。
(4)倒盆 兰花倒盆时间需依兰株长势与苗的多少而定。大盆发芽多,长势壮,一般2年倒1次盆。发芽少、长势一般,特别是病弱株,可3年倒1次盆。高筒小盆株数多,则1年倒1次盆。如土质不适,生长不良,焦尖严重,有可能兰根,应随时倒盆,更换基质。
(5)病虫 为害兰花的病虫害较多,如不及时防治,兰株将受严重损失。最常见的病害有炭疽病、白绢病与根腐病。宜从改善栽培条件,加强日常管理入手,积极采取措施进行预防与医治。预防及患病初期,可用托布津或多菌灵、代森锌溶液喷洒全株,10~15日1次,连喷2~3次,可有理想效果。最主要的虫害是介壳虫,应经常注意观察,及时灭杀。养兰数量不大,虫量少的,可用牙刷、排笔除之;养兰多,虫量大,则用乐果、敌敌畏、速扑杀等药物喷杀。