日前，走进位于九龙山乡的后元村，新龙果业开发有限公司的生产车间里一片忙碌景象。村民们正在热火朝天地压榨茶油，一粒粒饱满的茶籽经翻炒、碾碎、蒸熟、铁箍装饼、压榨、过滤，一阵阵醇厚的山茶油香扑鼻而来，驱散了冬日的寒冷。
从亩产500多斤到1100多斤，只因这项技术
去年，对于新龙果业开发有限公司来说，是一个丰收年。经多点测产，其高产油茶基地平均每亩鲜果产量达到1100多斤，这个产量在新余是罕见的。因为2019年新余遭遇50年一遇的大旱，油茶普遍减产，2020年大部分种植基地油茶亩产只有100多斤。为什么它能一枝独秀？这得益于公司法人李有根的的环割技术。
环割技术原本在苹果、枣树栽培中普遍应用，但应用于高产油茶栽培，李有根开了先河。
▲被环割的茶树。
2009年，在后元村土生土长的李有根租赁了1300多亩荒山，他利用九龙山乡得天独厚的种植条件，开发高产油茶林1000余亩，经过精心打理，千亩荒山披上了绿衣。2014年，第一批栽种的450亩高产油茶开始投产，在随后的几年中，油茶树长得不错，但产量不高。
李有根一门心思管理油茶，很多事都亲力亲为。冬季管理期间，他为了给修剪、间伐的树木做标记，几乎天天在山上转，每天走路的里程相当于从九龙山乡来回新余两趟。这么用心地管理，平均每亩鲜果产量仅为500多斤。为什么产量就是上不去？李有根心里纳闷！2018年，他在山上无意中发现，上年摘茶籽时弄断了枝条的油茶挂果特别多，还有一些茶树的树皮被虫子咬了，树叶黄黄的，但果子结得特别好，他想，用这种方式增加产量行不行呢？于是他找了几十棵油茶进行环割，防止营养成分倒回根部，有效保障细枝花果初期的营养成分，提高着果率，第二年发现挂果明显增多。2019年油茶采摘后，李有根对基地450亩成年油茶树位于底部的主干进行环行割裂，并取得实验效果，如今的油茶基地年产鲜果50余万公斤，产油近4万公斤。李有根的高产油茶基地也成为我市高产油茶科技环割示范基地，引来全国各地专家及种植户前来参观学习。
“致富树” 扎根在“小庐山”，是青山也是“金山”
▲基地工作人员正在压榨茶油。
九龙山乡素有新余的“井冈山”和“小庐山”之美称，后元村依山傍水，环境优美。记者看到，在连绵叠嶂的群山之中，一片片油茶林被整理得清清爽爽，连一根杂草都看不到，满树的山茶花虽已枯萎，但是一粒粒茶籽孕育而出，清晰可见。李有根看着满山的山茶树长势喜人，对来年的收成充满信心。
这片高产油茶不仅成了李有根的“致富树”，变成了“金山”，也带动了周边村民种植高产油茶，实现增收致富。同时李有根企业的生产车间也是当地就业扶贫示范点，吸纳周边剩余劳动力上百人，且帮扶贫困户10多户。未来，他还将继续发挥自身优势，主动提供咨询服务，积极参与林草科技推广转化活动，推动我市高产油茶产业高质量发展，加快农业产业现代化，助推乡村振兴。
▲李有根企业的生产车间也是当地就业扶贫示范点，吸纳周边剩余劳动力上百人，且帮扶贫困户10多户。
李有根一直从事高产油茶林选种、种植、管理，提质增效，他还探索研发了剥壳、选籽、施肥的等机械设备。2020年年底，李有根入选国家林业和草原局公布的第二批林草乡土专家名单，全省仅10人。
来 源：新余发布
编 辑：熊 沣
审 核：曾亮华
