菌菇以其独特的鲜香风味，成为家家户户餐桌上必不可少的美食。近年来，大杨镇抢抓市场机遇，积极谋划，总投资7900万元建成占地288亩的食用菌种植基地，带领当地群众脱贫致富，促进乡村振兴。

走进陕西品膳阁食用菌培育基地，一排排大棚甚是壮观，规模化、科学化的培育模式使这里的食用菌成为群众致富增收的支柱产业。陕西品膳阁食用菌有限公司已建成机械化菌类大棚、蔬菜温室大棚、生产车间、菌类培育室、菌棒蒸房50000平方米，主要培育、种植羊肚菌、花菇、双孢菇等食用菌类。公司还聘请湖北省农科院专家进行技术指导，科学培育菌菇，年产菌棒可达300万株、菌类85万公斤，年产值可达1500万元，为乡村振兴产业发展走高科技之路提供了宝贵的经验。

为助力乡村振兴上台阶，陕西品膳阁食用菌有限公司积极响应乾县县委、县政府号召，采取“公司+基地+村集体经济”的模式，承包群众土地228亩，年可为群众增加收入28.8万元；基地建成后，日用工量每天固定人员50人左右，采摘加工高峰期，日用工量可达160人左右，务工群众年平均增收1.5万元。该项目建成，有效带动当地群众就地就近务工，增加收入。（乾县融媒体中心：上官龙 师伟强 杨钰迪）