关于平菇种植中的通风换气，我们尽量不谈书本上已经阐述过的东西。因为我们知道大家都做了不少的作业。也都有自己的感悟。我们需要做的是不断的反复去实践，验证理论的正确性。

举个例子：有个菇友来到六希总部探讨，说：他建了几个长70米，宽14米的大棚，当问到他为什么建14米宽的时候，他的回答是“地形就是那个样子的”……

怎么看待这个问题呢？

大家都知道，子实体生长更需要氧气，呼出来的二氧化碳气体的浓度不能过高。所以，只有良好的通风换气才能满足蘑菇子实体的生长条件，使得子实体生长整齐、质量好、产量高。

假如二氧化碳排不出去，再怎么通风也是白瞎。首先，我们要知道子实体呼出来的二氧化碳，它停留在大棚里什么位置了呢？因为二氧化碳比空气沉，大都沉聚在大棚的下边位置，所以通风口应该设计在地平面的位置，可是有不少菇友却按着个人的意愿或想象，在大棚的顶部去通风，你觉得对吗？

还有，既然是通风，我们就应该考虑怎么把大棚里的气体交换彻底！注意过没有？大棚里边和大棚外边，有温差的时候，很容易通风换气。一旦到了大棚内外没有温差的季节，尽管把通风口放到尽量大，也很容易培养出“长腿菇”。

那么，大棚的宽度多少米才能达到合适的通风换气呢？比如，北方的大棚大都是坐北朝南，东西走向。根据通风换气的这一原理，大棚设计不宜过宽。否则大棚中间位置的二氧化碳浓度过高，蘑菇容易长腿。（所以，那位菇友设计宽度14米，是不合理的，一般大棚宽度8.5米左右就可以）。

平菇种植行业看似简单，要说做出蘑菇来，谁都能做到。但是，要想真正的做到行业的前端来，并不容易。既要有扎实的基本功底，又要有系统的核心的技术、还要有成功的习惯、商品的思维、管理的思维……实际上，平菇种植要想做大做强，需要动用种菇人多方面的知识和才华。需要有行业的差异化。直言说，你研究的东西要比别人更专业才行。

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