为深入推进实施乡村振兴战略，广东省侨联携手河源市侨联组织归侨侨眷等50名侨界群众，于2023年8月21日至25日在百信仙湖茶基地展开为期5天的茶叶种植、加工、销售和管理技能培训。

学员们登上1080米高的仙湖山脉，置身万亩茶园，青翠环绕，茶香弥漫。

此次培训邀请了广东省农业科学院茶叶研究所苗爱清研究员、广东省农业科学院潮州现代农业促进中心主任林威鹏研究员/博士、国家茶叶产业技术体系栽培生理与生态岗位科学家团队核心成员刘嘉裕博士、河源市茶叶协会电商专业委员会副主任李燕讲师、国家一级茶艺技师刘小清分别培训。

▲ 培训班现场

通过专家授课、案例分享、实操培训、机械化现场教学等形式培训，让学员们充分掌握实用劳动技能，提升现代农业种养技术，学习电商农产品品牌营销，推动农业转型升级，助力乡村振兴发展。

培训第二天，林威鹏博士从广东茶园主要杂草种类与识别、茶园杂草除草剂种类与使用、茶园杂草绿色防控技术等方面进行了系统讲解，向茶农传播“消灭茶园恶性杂草，保留茶园好草益草，构建茶-草和谐共生系统”的生态控草理念。为加强培训效果，本次培训还向学员们发放了《广东茶园杂草绿色防控手册》《茶园间作广金钱草技术操作手册》等资料50余份。

▲广东省农业科学院茶叶研究所苗爱清研究员

培训第一天上午，苗爱清研究员针对绿茶及红茶的加工技术为学员们传经送宝，讲授了绿茶与红茶加工制作方面的专题知识；

▲茶叶生产实操培训现场

下午学员们一起参观了基地的茶叶传统加工厂与茶叶全自动化生产线，轮流体验了传统手工制茶的乐趣。

▲广东省农业科学院潮州现代农业促进中心主任

林威鹏副研究员/博士

培训第二天，林威鹏博士从广东茶园主要杂草种类与识别、茶园杂草除草剂种类与使用、茶园杂草绿色防控技术等方面进行了系统讲解，向茶农传播“消灭茶园恶性杂草，保留茶园好草益草，构建茶——草和谐共生系统”的生态控草理念。为加强培训效果，本次培训还向学员们发放了《广东茶园杂草绿色防控手册》、《茶园间作广金钱草技术操作手册》等资料50余份。

▲茶园实地教学

▲ 培训班成员合影

在接下来的三天培训中，还有一系列的茶园病虫害及茶园杂草的防治方法、茶园生产管理技术、农产品短视频电商技能的运营方法论理论及实操、茶艺理论及实操教学；课程干货满满，通过“理论授课+实践操作+讨论分析”的方法，让学员们全面提升茶叶种植、加工、销售和管理技能！

图文：李嘉贤、蓝静

审核：温桂芳