精编资料标准化规模养殖肉牛场(小区)要建有单独的母牛舍,犊牛舍,育成牛舍,育肥牛舍并建...生物处理法主要采用秸秆微贮技术.3.2.5饲料的贮藏饲料的贮藏要防雨,防潮,...养殖,技术规模养殖肉牛场(小区)要建有单独的母牛舍,犊牛舍,育成牛舍,育肥牛舍并建...生物处理法主要采用秸秆微贮技术.3.2.5饲料的贮藏饲料的贮藏要防雨,防潮,...窄脉氟值核莲肉牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)赛本规范以规模化肉牛场和肉牛养殖小区为对象，包括肉牛场的选址与设计、肉用牛的品种选择与运输、饲料与日粮配制、饲养管理、母牛的繁殖、卫生与防疫、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为提高肉牛养殖生产水平和经济效益提供技术性指导。肉牛场（小区）选址与设计1.1选址1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。1.1.2场址地势高燥、远离噪音、背风向阳、排水良好、地下水位较低，具有一定的缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。1.1.3水源充足，取用方便，有贮存、净化设施，能够保证生产、生活用水，水质应符合GB749的规定。1.1.4场区土壤质量符合GB15618病害动物和病害动物产品生物安全处理规程的规定。
1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降水量、主风向、风力等，选择有利地势。1.1.6根据当地主风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。1.1.7交通便利，有专用车道直通到场。场界距离交通干线和居民居住区不少于500m，距其它畜牧场不少于1km，周围1.5km以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰场、兽医院等容易产生污染的企业和单位。1.1.8电力充足可靠，符合GB50052的要求。1.1.9满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。1.2规划与布局1.2.1场区规划原则建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改造的可能性。1.2.2肉牛场（小区）分区1.2.2.1肉牛场（小区）一般按照生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。各功能区之间有一定距离，并有防疫隔离带或墙。1.2.2.2生活管理区包括与经营管理有关的建筑物主要包括生活设施、办公设施，设在牛场（小区）常年主风向上风向及地势较高地段，设主大门，与生产区严格分开，保证50m以上的距离。1.2.2.3辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。
干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风向地势较高处。1.2.2.4生产区主要包括牛舍、人工授精室等生产性建筑。在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区肉牛舍要合理布局，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。1.2.2.5粪污处理区和病畜隔离区主要包括兽医室、隔离牛舍、病死牛处理区、贮粪场、装卸牛台和污水池。应设在场区下风向或侧风向及地势较低处，与生产区保持300m以上的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道，和后门，便于病牛隔离、消毒和污物处理。1.3牛舍标准化规模养殖肉牛场（小区）要建有单独的母牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍并建有运1.3.1牛舍类型按开放程度分为全开放式牛舍、半开放式牛舍和封闭式牛舍。全开放式牛舍外围护结构全开放，结构简单，无墙、柱、梁，顶棚结构坚固。半开放式牛舍三面有墙，向阳一面敞开，有顶棚，在敞开一侧设有围栏。牛舍的敞开部分在冬季可以遮拦封闭。封闭式牛舍有四壁、屋顶，留有门窗。按屋顶结构分为钟楼式、半钟楼式、圆拱式、双坡式和单坡式等；按肉牛在舍内的排列方式分为单列式、双列式、三列式或四列式等。一般单列式内径跨度4.5～5.0m；双列式内径跨度9.0～10.0m，采用对头式饲养。
1.3.2基础应有足够强度和稳定性，坚固，防止地基下沉、塌陷和建筑物发生裂缝倾斜。具备良好的清粪排污系统。1.3.3墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒，多采用砖墙并用石灰粉刷。1.3.4屋顶能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。1.3.5地面牛舍地面要求致密坚实，不打滑，有弹性，可采用砖地面或水泥地面，便于清洗消毒，具有良好的清粪排污系统。1.3.6牛床地面应结实、防滑、易于冲刷，并向粪沟作1.5%坡度倾斜。牛床以牛舒适为主，母牛可采用垫料、锯末、碎秸秆、橡胶垫层，育肥牛可采用水泥地面或竖砖铺设，也可使用橡胶垫层或木质垫板。牛床设计参数见表1。牛床面积设计参数单位：m，m每栏头数每头牛面积成年母牛1.60～1.801.10～1.20围产期牛1.80～2.001.20～1.251.80～1.901.1010～201.50～1.601.00～1.101.200.90宽25～30cm，深10～15cm，并向贮粪池一端倾斜度为1：50～100。1.3.8通道单列式位于饲槽与墙壁之间，宽度1.30～1.50m；双列式位于两槽之间，宽度1.50～1.80m。
若使用TMR车饲喂通道宽51m。1.3.9饲槽设在牛床前面，槽底为圆形，槽内表面应光滑、耐用。使用TMR车饲喂食槽底部比肉牛站立的地面要高5～15cm，设计参数见表2。肉牛饲槽设计参数单位：m槽内缘高槽外缘高成年牛604030～3560～80青年牛50～6030～402560～8040～5030～3515351.3.10牛舍门高不低于2m，宽2.2～2.4m，坐北朝南的牛舍，东西门对着中央通道，100头肉牛舍通到运动场的门不少于2个。若使用TMR车饲喂则门高最低3.5m，门宽3.5～4能满足良好的通风换气和采光。采光面积成母牛为1：12，育成牛为1：12～1：14，犊牛1：14。一般窗户宽为1.5～3m，高1.2～2.4m，窗台距地面1.21.3.12牛栏分为自由卧栏、拴系式牛栏两种。自由卧栏的隔栏结构主要有悬臂式和带支腿式，一般使用金属材质悬臂式隔栏。拴系饲养根据拴系方式不同分为链条拴系和颈枷拴系，常用颈枷拴系，有金属和木制两种。高档育肥舍有自由分栏饲养，每个栏内可容纳10头育肥牛。1.3.13牛舍的建筑工艺要求肉牛舍可采用双坡双列式或钟楼、半钟楼式双列式。双列式又分对头式与对尾式两种。
饲料通道、饲槽、颈枷、粪尿沟的尺寸大小应符合肉牛生理和生产活动的需要。犊牛舍多采用封闭单列式或双列式；初生至断奶前犊牛宜采用犊牛岛饲养。1.3.14通道连接牛舍、运动场，应畅通，地面不打滑，周围栏杆及其他设施无尖锐突出物。1.4运动场1.4.1每头成母牛占用面积20～25；运动场地面以三合土为宜。运动场可按50～100头的规模用围栏分成小的区域。1.4.2饮水槽应在运动场边设饮水槽，按每头牛20cm 计算水槽的长度，槽深60cm，水深不超过40cm， 供水充足，保持饮水新鲜、清洁。 1.4.3 地面地面平坦、中央高，向四周方向呈一定的坡度（3 1.4.4围栏运动场周围设有高 1～1.2 围栏，栏柱间隔1.5 m，可用钢管或水泥桩柱建造，要求 结实耐用。 1.4.5 凉棚凉棚面积按成母牛4～5 计算，应为南向，棚顶应隔热防雨。1.4.6 空气质量 牛舍有害气体允许范围：氨19.5mg/ ；二氧化碳2920mg 1.5配套设施 1.5.1 电力。牛场电力负荷为2 级，并宜自备发电机组。 1.5.2 道路道路要通畅，与场外运输连接的主干道宽 6m；通往畜舍、干草库（棚）、饲料库、饲 料加工调制车间、青贮窖及化粪池等运输支干道宽3m。
运输饲料的道路（净道）与粪污道路（污道） 要分开。 1.5.3 排水场内雨水采用明沟排放，污水采用暗沟排放和三级沉淀系统。 1.5.4 草料库根据饲草饲料原料的供应条件，饲草贮存量应满足 个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足1～2 个月生产用量的要求。 1.5.5 青贮窖青贮窖（池）要选择建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水渗入的地方。无论 是土质窖还是用水泥等建筑材料制作的永久窖，都要求密封性好，防止空气进入。墙壁要直而光滑， 要有一定深度和斜度，坚固性好。每次使用青贮窖前都要进行清扫、检查、消毒和修补。 1.5.6 饲料加工车间远离饲养区，配套的饲料加工设备应能满足牛场饲养的要求。配备必要的草料 粉碎机、精料搅拌机、有条件的牛场可配备全混合饲料搅拌车（TMR 1.5.7消防设施应采用经济合理、安全可靠的消防设施。各牛舍的防火间距为12m，草垛与牛舍及
