大陈黄鱼从海湾游向深蓝

今天（8月12日）它“游”上了

《浙江日报》头版

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创新海洋渔业养殖模式

椒江这样做！

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“咕咕，咕咕”，日前的一个晚上，台州市椒江区大陈岛的汇鑫元渔业公司大黄鱼铜围网养殖基地里，一条条刚捕捞上岸的大黄鱼露出金黄色的肚皮，不停地跳跃叫唤。30多名工人手脚麻利地对这些大黄鱼进行分拣包装。“我们连夜打包冷链发货，明晚这些大黄鱼就会出现在杭州、上海等地的餐桌上。”公司负责人周海华说，大陈黄鱼品质接近野生大黄鱼，非常畅销，他们的订单已经排到年底。

（大陈岛独特的水域环境和丰富的海洋生物链让黄鱼养殖有了基础保障。）

大陈海域是著名的“大黄鱼之乡”，水流、水质、水温、盐度等特别适合大黄鱼生长。但这里台风多、风浪大，以往一场强台风就可能摧毁整个养殖场，导致养殖户血本无归，高风险令人望而生畏。

大陈人并没有因为台风等不确定因素而退缩，而是迎“风”而上，勇担风险，敢于加大技术投入，不断创新养殖方式，率先引进大型抗风浪的深水网箱养殖技术，进而在全国首创铜围网养殖技术，并经受住了多次台风考验。

孙金标摄

“铜围网养殖不仅抗风浪能力更强，还耐腐蚀、抗菌，能有效提高大黄鱼的成活率。”星浪合作社负责人陈招德是采用铜围网养殖大黄鱼的第一人。他说，铜围网小则三四千平方米，大则2万多平方米，能给大黄鱼提供更大的活动空间。平时，多种海洋小型鱼类不断进入围网内，成为大黄鱼的天然饵料，让养殖场更接近野生大黄鱼的生活环境。

如今，上规模的大黄鱼养殖企业在大陈海域共有13家，形成了一个小型产业集群，年产高品质大黄鱼6292吨，产值5亿多元，产量、产值均占全省的一半以上。主打绿色、生态、有机的大陈黄鱼以其顶级品质，成为国家地理标志品牌，并获评全国名特优新农产品，是高品质黄鱼的代名词。

大陈黄鱼养殖产业的创新探索，近日又放出“大招”。在大陈岛东南12海里处，一个海域面积3000亩、一期计划投资2亿元的深远海养殖大黄鱼项目已通过海域论证，即将启动建设。该项目不仅可利用水层温差彻底解决黄鱼过冬问题，而且还搭建能抵御超强台风的升降平台，遇台风天，平台可以像潜艇一样下潜到10米以下更深水域。项目投产后，大陈黄鱼将从海湾游向外海和深海，总产量也将突破1万吨。

“我们正大力推进大黄鱼深远海养殖模式，拓展养殖空间，缓解近岸环境压力，破解大黄鱼过冬、抗台风等瓶颈问题，促进大黄鱼产业转型升级。”椒江区农业农村和水利局总工程师应勇说。此外，椒江还积极引导各养殖企业和科研院所合作，共同推进大黄鱼苗种优选、新品培育、冷链物流、精深加工、养殖病害与污染防治等领域的技术攻关，进一步擦亮“大陈黄鱼”这张金名片。

“大陈黄鱼”金名片

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