1、青蛙的养殖技术青蛙的养殖技术1. 头部青蛙头部扁平，略呈三角形，吻端稍尖。口宽大，横裂，由上下 颌组 成。上颌背侧前端有 1 对外鼻孔，外鼻孔外缘具鼻瓣。眼大而 突出，生 于头的左右两侧，具上、下眼睑 ; 下眼睑内侧有一半透明的 瞬膜。当眼睑 闭合时，眼球位置有何变动 ?两眼后各有一圆形鼓膜 蟾蛛的鼓膜较小。 在眼和鼓膜的后上方有 1 对椭圆形隆起称耳后腺 , 即毒腺。雄蛙口角内 前方各有一浅褐色膜叢为声囊，鸣叫时鼓成泡 状。2. 躯干部鼓膜之后为躯干部。蛙的躯干部短而宽，躯干后端两腿之间，偏 背侧 有一小孔，为泄殖腔孔。3. 四肢前肢短小，由上臂、前臂、腕、掌、指 5部组成。 4指，指间无

2、蹊。 生殖季节雄蛙第一指基部内侧有一膨大突起，称婚瘤，为抱对 之用。后 肢长而兴旺，分为股、胫、附、跖、趾 5部。5 趾，趾间 有蹊。在第一趾 内侧有一较硬的角质化的距。蛙眼视网膜的神经细胞分成五类，一类只对颜色起反响，另外四 类只 对运动目标的某个特征起反响，并能把分解出的特征信号输送 到大脑视 觉中枢一一视顶盖。视顶盖上有四层神经细胞，第一层对 运动目标的反 差起反响 ;第二层能把目标的凸边抽取出来 ; 第三层只 看见目标的四周边 缘; 第四层那么只管目标暗前缘的明暗变化。这四层 特征就好似在四张透明 纸上的画图，迭在一起，就是一个完整的图 像。因此，在迅速飞动的各 种形状的小动物里，青蛙

3、可立即识别出它最喜欢吃的苍蝇和飞蛾，而对其他飞动着的东西和静止不动景物 都毫 无反响。蛙类最小的只有 5 厘米，相当一个人的大拇指长， 大的有 30 厘 米一 尺多长，体型短阔，拥有强健的后肢。瞳孔都是横向的，皮肤 光滑， 舌尖分两叉，舌跟在口的前部，倒着长回口中，能突然翻出 捕捉虫子。 有三个眼睑，其中一个是透明的，在水中保护眼睛用， 另外两个上下眼 睑是普通的。头两侧有两个声囊，可以产生共鸣， 放大叫声。体形小的 品种叫声频率较高。由于皮肤裸露，不能有效地防止体内水分的蒸发，因此它们一生 离 不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷。所以大局部生活在热带和 温带多 雨地区，分布在寒带的种类极少。小

4、时候只能生活在水中，长大后还可以到陆地上生活。青蛙用肺 来 呼吸，但也可以通过湿润的皮肤从空气中吸取氧气。它皮肤里的 各种色 素细胞还会随湿度温度的上下扩散或收缩，从而发生肤色深 浅变化。青 蛙平时栖息在稻田、池塘、水沟或河流沿岸的草丛中， 有时也潜伏在水 里，一般是夜晚捕食。一蝌蚪的饲养管理食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化， 出膜后的蝌蚪在 后第 4 天开始人工投饵，蝌蚪需经一周饲养后移入饲养池。大约 2030 天后逐 步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、 原孵 每平 化池 豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。一般每万尾 用 15 个熟鸡蛋揉碎带水泼喂广 2次。

5、第 5 天后，改用豆浆、 麦鉄、 豆腐渣配 合饲料或米糠及鱼粉等饲料，每天投入 2 次，饲料投放 在饵料台上，粉 末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。蝌蚪的管理：当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新 水， 一般每 3 天换一次，天气干旱多日，连续高温时，每 2天换一 次水。变态期管理：蛙卵孵化后 70 天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前 肢到 完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供应，靠肺呼吸空气 , 并开始跃出水而登陆栖息，当有 90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养二幼蛙的饲养管理强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米 100150只的密度，圈 养在内壁光滑，高度 1 米以上的水泥池

6、中，池水深 20厘米左右，在水面 上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖 息。诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂广 2天，第 3天开始在诱饵中添加 20% 的' 人工饲料，以后逐日加大比例， 10 天后增加到 80%“活饵 料,主要有 蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鍬等；“死饵是 指蚕蛹干、动 物内脏及配合饲料等。以动带静，“死饵活化，最 后过度到完全摄食 人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。投 料时间，春、秋季在中 午前后，夏季在黄昏或早上，每天投料广 2次, 每次投料要在 1小时左右 幼蛙吃完。体重 50克以下的幼蛙投饵量应 占体重的 6飞;体重 100克 以上的幼蛙

7、，投饵量应占体重的旷 10%。饵料要求新鲜、干净和富有营 养。筛选分级与分养：幼蛙驯养 2030 天时，应放干池水，并将大规 格 的幼蛙按每平方米 6080 只密度转入成蛙池饲养 ;小规格幼蛙仍留原池驯 养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙 的一种新方 法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量 极高，每平方米 可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需 5个月时间。三成蛙的饲养管理幼蛙转入成蛙池后，青蛙摄食量大，生长速度加快，是形成商品 产 量的重要时期，除供应充足的饵料，蝌蚪变态成蛙时即需增加动 物性饲 料的饲喂，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤 等高蛋白、 高繁

8、殖率的活饵。在活饵缺乏的情况下，可搭配混合饲 料，如用菜子饼 粉状60%、米糠或麦鉄30%、大豆粉 5%、鱼粉 5% 配合均匀效果 较好。蝌蚪活泼在水中， 5天以后可供应精饲料，为 豆浆、蛋黄、水蚤、 空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆 上养蚯蚓，只要每天黄昏 分片在土堆上洒上一些浓度为 35% 的石灰水，蚯蚓即会倾巢而出，充 当蛙饵。还要适量喂些配合饲料，并要 及时分养，调整饲养密度。成蛙 饲养 1个月后，蛙体重量达 100克时，饲养密度每平方米 30只，2个月后改为每平方米 10? 15 只。再 经短期饲养，即可成为商品蛙上市宜食青蛙肉适宜身体虚弱、营养不良、气血缺乏、精力缺乏、虚劳咳 嗽、 肝硬化腹水、脚气病水肿、体虚水肿、低蛋口血症、高血压病、 冠心病、 动脉硬化、高脂血症、糖尿病患者食用；也适宜病后、产后 虚弱、肺虏 咳嗽吐血、盗汗不止、神经衰弱者服食。忌食脾虚、便泻、痰湿、外感初起咳嗽者不宜食用。青蛙肉吃多了可 能染 上寄生虫一旦侵入眼球，会引起各种炎症，导致角膜溃疡、视 力下降、 严重者会导致双目失明。