每家鸡店都有各自的姿色，下面让我们去看一下他们的鸡店吧

品鸡坊

这款出自正宗惠州人——叶叔之手，并且上过《舌尖上的中国》的盐焗鸡也很值得推荐!叶叔做的盐焗鸡皮薄嫩滑，紧致而有弹性，十分入味。皮下没有肥腻腻的油脂，吃起来也不会腻。

对于“做鸡”这件事，品鸡坊是十分讲“品”的，它家保证每一只都是原种胡须鸡，每一只都有健康证。原生态环境良好，每一只鸡都是走地吃杂粮长大，肉质细腻富有弹性。

冰皮鸡 顾名思义，这是一道凉菜!用的是皮薄低脂的胡须鸡，鸡皮脆爽有弹性，十分爽口，天热时的绝佳选择。

店名：品鸡坊

地址：惠州市汝湖镇东亚村路口

梓园山庄

据说来这家店需在家长的陪同下，爸爸辈、爷爷辈的都说吃出了回忆的味道。

这道【东江客家盐焗鸡】，正宗的盐焗鸡香味浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，骨肉鲜香，搭配秘制的沙姜油盐，风味极佳!

店名：罗阳镇田牌梓园山庄

地址：惠州博罗县罗阳镇田牌村委会对面

源茵生态园

这儿的鸡从来不喂饲料，而且经常会吃到果园里自然掉落的葡萄，这等待遇的鸡想必比普通的鸡好吃上一百倍都不止~

上过央视《致富经》的“葡萄鸡”，肉质确实非常鲜嫩，营养价值也更高。推荐你们一定要试试，连下面清炖出来的汤汁也不能放过!

店名：源茵生态园

地址：惠州市汝湖镇黄埔村，与惠城区中小学综合实践教育基地相邻

高记盐焗鸡

高燕来用古法来做盐焗鸡：将粗盐炒至金黄色，然后将用草纸包好的鸡放在砂锅上，再将炒好的粗盐覆盖在鸡身上，用小火慢慢焗。“用草纸包鸡来盐焗，一来鸡会带有一种稻草的香味，另外草纸还能吸水。”

店名：高记农庄

地址：惠州市惠城区马安镇夏良村(夏良小学旧址)

农家柴火鸡

农家柴火鸡在现场制作之前，厨师会拿来一个烟囱似的大罩子，预防炒菜时热油飞溅到食客身上。也不必担心会有油烟，因为排烟系统在桌子底下，你能闻到的只有香味!

大厨上下翻飞的熟练手法，不消几分钟就搞定了看起来复杂又讲究的一道道工序。N次加入配料之后，倒入高汤炖煮，美味就要诞生啦!

店内的每张桌子旁边都放有柴火，可以全程参与烹制过程，很适合带小朋友来体验一下。

店名：农家柴火鸡

地址：惠城区江北惠民大道望江市场公交站旁(东江一号食府对面)(乘坐10路、34路公交到望江市场站下车)

叔叔鸡

葱丝炸鸡用的是鸡腿肉，外酥里嫩，大小刚刚好，女生吃起来不怕狼狈，每一口都是肉肉肉!酱汁搭配葱丝，让炸鸡增加了不少风味。

炸鸡酥脆多汁很是入味，甜甜的酱料征服了不少男女老少，点上两盆炸鸡，叫上两杯啤酒，立马化身来自星星的你的主角~

芝士就是力量!叔叔鸡满满的一大盆芝士辣烤鸡绝对是芝士控们的福音。

香浓的芝士与带着芝麻香味儿的香甜炸鸡搭在一起很match。趁热的时候夹起一块鸡肉还能拉丝喔，这款清盘速度最快，我反正很爱!

店名：叔叔鸡

地址：麦地东二路都市公寓首层7号(三环装饰城旁，李瑞麟小学北门对面)

Pelicana

炸鸡酱料都是由20多种天然材料调配出来的，而且韩国直运哦!现点现炸，7种味道供你选择：香甜、芝士、酱香、原味、微辣、重辣、蒜香。每个口味都可以搭配3种类型：全鸡、鸡翅和鸡腿。肉食控请保重!

店名：Pelicana

地址：惠州市惠城区江北华贸天地五楼

荔枝红

采用自家散养的胡须鸡，窑膛内炭火熊熊，每次窑制15min。手撕鸡肉，保持鸡肉的肌肉纹路，吃起来嫩，滑，多汁，齿颊留香。老板开玩笑道：“这里的窑鸡没有添加窑鸡粉，非常惹味，包你吃完返寻味。”

店名：荔枝红农家乐

地址：惠州市惠城区演达大道金山湖跳水游泳馆正背后50米

星园鲍鱼鸡

来这家店的百分之99.99%的人都是冲着这道菜来的!鲍鱼是大连鲍，个头都很大，品质不错。吸收了鸡肉的香甜，味道瞬间提升到了一个层次。肉质很坚挺，每吃一口都是肉欲!

当然最惊艳的还是鸡肉，鸡味很浓郁，肉质很爽脆。据说是每天喝泉水，吃野草虫子杂粮，放养至少180天以上的战斗鸡。

店名：星园鲍鱼鸡

地址：惠城区河南岸马庄第一妇幼保健门诊对面

百记猪肚鸡

这家在金山湖开了长达八年的老店，靠一锅胡椒猪肚煲鸡打响了在“鸡界”的名号，而今，它又玩出了新花样⇒新一代“鸡王”「松茸猪肚煲鸡」。别小看了这款新来的“鸡王”，它的实力可不容小觑。华丽外表下又有内涵，满满的一锅用料倍儿足!

店名：百记猪肚鸡

地址：惠州市惠城区河南岸金山湖11号小区南山诗意11栋商铺

广聚饭店

这家店做土窑鸡的师傅有十几年的经验，使用的是纯正的荔木!做出来的鸡皮香肉滑的，这鸡是养足120天的足重果园鸡，每只鸡都控制在两斤八两左右，所以吃得时候需要一副好牙口哦!

店名：广聚饭店

地址：水口联和村岭头工业区(水口大道岭头村路口往里走100米，东景农贸水果批发市场旁)

荣福土窑鸡

荣福的土窑鸡都算是惠州的代表啦!鸡肉脆嫩弹牙，肉入味，汁多肉滑、鸡腿上的皮微焦酥脆，直接上手吭哧吭哧啃完……想吃土窑鸡的朋友不用跑那么远啦!河南岸就有一家。

店名：荣福土窑鸡

地址：河南岸上马庄(金山湖体育馆对面)

牛仔大排档

牛仔大排档标配就是椰子盅+牛仔鸡+猪肠!特别是夏天去撕个鸡腿，吹着晚风，吃饱散步回家，生活重担抛诸脑后~

鸡肉煮得绵软香糯，牛仔鸡特有的酱汁味道才是精华。吃完鸡肉把猪肠卷倒进去蘸着汁吃，鸡油的香味衬托猪肠卷米浆的味道，无需多嚼就能滑入喉头。

店名：牛仔大排档

地址:桥东永平路1号