19(本栏责任编辑 陈 斓)旱獭 , 又名土拨鼠 , 草地獭 , 是陆生和穴居的草食性 、冬眠性野生动物 。旱獭浑身是宝 。毛皮坚实耐磨 ,毛色鲜艳 ,可与貂皮媲美 。肉质鲜嫩 ,是高级宴席的野味佳肴 。旱獭油可治疗疡伤 、 冻伤及关节炎等病 , 其骨泡酒饮用 , 性能可超过虎骨酒 。尾毛和针毛是制刷和高级画笔的原料 ,畅销国际市场 。一 、旱獭的生理特性旱獭体型较大而肥壮 ,被毛为棕 、黄 、灰色 ,头短而阔 , 上唇为豁唇 , 上下各有一对门齿露于唇外 , 两眼为圆形 , 耳壳黑色 。母獭有 6～ 7对乳头 。前足四趾 , 后足五趾 , 可直立行走 。耐饥饿 ,不饮水 , 喜食含水量大的多汁饲料 。爱吃雨后草及露水草 。喜群居 ,易驯化 ,不伤人 ,不耐热 ,怕暴晒 。抗病力强 。当气温长时间低于 10℃以下时 , 就自然冬眠 , 时间可长达3 ～ 6个月 ,当气温转暖后自然苏醒 。旱獭的寿命可长达 15 ～ 20 年 , 繁殖年限为 10 ～ 15年 。公母比例以1 ∶10 为宜 。春季是旱獭配种的季节 。一般年产 1～2 胎 ,雌獭怀孕期为 30天左右 ,有的达 40天产仔 。每胎产仔 6～ 8只 ,多者达 12只以上 。

二 、旱獭的饲料及饲喂旱獭是草食性动物 , 凡牛 、羊 、兔采食的饲料均可喂食 。草 、槐 、杨 、柳 、杏等阔叶类植物及玉米 、小麦 、高粱 、麸皮 、豆饼等经粉碎用水拌湿后均可饲喂 ,为保持营养需要 ,需饲喂配合精饲料 。(1)青年獭 、孕獭的精料配方 :玉米 40%、豆饼 10%、麸皮 44%、骨粉 2%、血粉 3%,每 1kg 饲料另添加兔貂用多种维生素 5g , 微量元素少量 。(2)哺乳母獭 、仔獭的精料配方 :玉米 30%、麸皮 16 %、碎米 10%、豆饼 15%、血粉5 %、骨粉 3%、食盐 0.5 %、生长素 0.5%、每 1k g 另加多种微生素 10g 。旱獭不饮水 , 主要从饲料中满足对水分的需要 。旱獭采食速度快 ,约 10 分钟就可吃饱 ,主要采食时间在日出两小时和黄昏前两小时 , 不需常备草料 ,但应坚持定时喂料 , 保持青料与精料按 7∶3的比例投喂 。三 、旱獭饲养管理技术1.建好圈舍 。选地势平坦 、 排水良好的地方建舍 。舍由窝室和活动室两部分组成 ,大小相同 , 窝室规格为 72cm ×72cm ×80cm, 窝室的四周由砖砌成 ,内壁及底部由水泥抹平 。

活动室除前面整个做笼门以外 , 其它三面也用砖 、水泥砌沫 , 底面设竹木制底板 , 两室之间用砖砌成并留直径为 20cm的通道 , 供旱獭出入 。2.不同龄旱獭的管理 。(1)种獭 :种公獭的繁殖季节一般为 1～ 7月份 , 冬眠后种公獭的睾丸缩回腹内 ,生精作用停止 ,但春季苏醒后一周就恢复配种能力 。因此 ,要喂充足饲料 ,并单舍饲养 ,防止咬斗 。种母獭妊娠后应单独一窝饲养 , 一般怀孕后 15～ 25天易流产 、不要突然改变饲料 , 不要无故捕捉 。(2)仔獭 :仔獭出生时无毛 ,一周后可长出 ,30 天后睁眼 。15天后才能恒定体温 。在此期间 ,主要靠与母体接触维持体温 , 所以不要将仔獭离开母体 。仔獭 40 天左右开始吃饲料 ,应供易消化的菜叶 ,青草及玉米等 。(3)幼獭和青年獭 :幼獭是断乳后 4～ 5 月龄的小獭 , 幼獭与青年獭可群养 , 在此期间 ,由于门齿处于生长状态 ,要投一些杨柳树棍让其啃咬磨牙 。3.注意冬眠管理 。给旱獭创造适宜的冬眠环境是保证安全越冬和提高繁殖力的关键 。旱獭冬眠时的适宜温度为 2～ 7℃, 当温度低于 0℃时 , 会将冬眠獭冻死 。

温度高于 12℃时就会苏醒 ,一般放在地下冬眠较好 。但如室内温度高于 12℃时 ,也可不冬眠 ,这样能提高生长速度与繁殖系数 。4.防止疾病 。旱獭的抗病力强 , 但如果饲养不当 ,也会导致一些疾病 。常见的有 :(1)蛔虫病 ,幼獭和周岁以下的青年獭易患此病 。病獭体弱消瘦 ,被毛杂乱无光 , 食欲不振 , 发育慢 , 严重时粪中可排出蛔虫体 ,用肠虫清半片一次口服可治疗 。(2)螨病 、蚤病两者均为体外寄生虫所致 ,特别是侵害皮肤 , 并伴发高度瘙痒 , 脱毛及皮肤出现结痂 , 治疗时可用万分之三的除螨灵进行全身药浴 ,每次浸泡一分钟 , 一次可愈 。5.出栏 。依据市场需求适时出栏 。对种獭以青年獭出栏为宜 ;对皮用獭多为成年公獭及不孕及停产的母獭 ,取皮以立冬为佳 。旱獭人工驯养技术○特种养殖○