芋头可以说是小时候最喜欢吃的一样食物了,当时觉得芋头就像是最好吃的零食,特别是刚刚煮熟的热腾腾芋头粘上白糖,粘粘的,糯糯的,小时候觉得就是美味了。不过最喜欢吃的是那种小芋头,这种的口感更好。

芋头的习性

芋头喜欢温暖湿润的生长环境,最适宜的生长温度在25度左右,因此在我国的南方地区栽种的比较多一些。喜欢水分充足的生长环境,土壤的要求不高,肥沃就好。比较耐阴,但是适当的光照能够促进球茎生长。

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了解完生长习性接下来就说一下如何栽种芋头,芋头在家就能够种植,只需要你准备一小块儿土地,我老家院子里每年都会种上几棵,不仅能够吃芋头,还能够观赏芋头叶子。当然大田规模种植也是很不错的选择。

家庭种植芋头

家庭种植芋头方法很简单的,如果你家有院子,并且空间足够大的话自然是栽种在地上最好了。如果没有院子栽种在比较大的花盆里面也是可以的。

不过现在这个季节已经不太适合种植芋头了,芋头最适合的栽种时间是春季三月份左右,气温在15度左右的时候,这时候最适合芋头萌芽。虽然今年错过了芋头的栽种时间,不过明年也是可以栽种的。

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首先你需要准备芋头,这就很好办了,到超市或者菜市场买一些新鲜的芋头,挑选长得健康的,没有腐烂迹象的芋头当做种苗。刚买来的芋头一般都没有发芽,这时候你可以用水培的方法进行催芽,这样芋头栽种下去更容易出芽。

催芽很简单,找一个干净的容器,把选好的芋头清洗干净,然后放入容器里面,加上清水,水位不要高于芋头。一般春季一周以内就能够看到芋头的一端有芽冒出来,并且会长出一些白根。这时候就可以考虑栽种了。

栽种的话如果你是栽种在地上的话先把土壤松一松,然后把芋头带芽的一端向上放入土中,土坑大概是芋头的一倍那么深,也可以起垄种植。盆栽的话需要选择大一点的花盆,一个25公分口径的花盆种一颗芋头就可以了。

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栽种好之后浇透水,两周左右就能够看到可爱的芋头发芽了,慢慢的像是荷叶一样,把卷曲的叶子舒展开。芋头比较耐阴,平常有散光就可以正常生长,注意经常浇水,土壤不能够干旱。平常每隔两周左右可以给芋头浇一些腐熟稀释的饼肥,促进芋头生长。在芋头球茎生长期还可以多施一些草木灰促进果实膨大。一般到八九月份就能够收获芋头了。

大田栽种芋头

想要芋头高产首先就必须选择好的芋头品种,选择芋头品种时一定要注意芋头的抗性。种植前底肥必须得施足,每亩地需要腐熟的厩粪3000公斤左右,还需要再施加硫酸钾复合肥50公斤左右和碳铵30公斤左右。

另外在种植的过程中最好采用起垄种植,起垄种植也更有利于芋头生长,并且采收会更加便利。合理密植,每亩栽种4000株左右。栽种过后及时覆盖地膜,并进行适当的苗前除草。栽种十天左右要检查是否存在缺苗现象,及时进行查漏补缺,并帮助一些难以顶破地膜的幼苗把地膜扣开。

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田间管理要做到位,尤其是水分管理,芋头喜欢湿润水分充足的环境,但也不能够出现涝灾,所以田间积水过多是要注意及时进行排水。另外芋头喜肥,所以要做好追肥工作。在芋头生长到4到5片叶子的时候进行追施苗肥。根据土壤基肥情况和栽种环境的不同施肥量上面会有所不同。一般旱地每亩是复合肥4公斤左右,尿素5公斤左右。一般配合浇水淋施。另外还有发棵肥、分蘖肥、子芋肥、孙芋肥等等。需要种植者及时追肥。

最后还需要注意病虫害防治,在霜降前后进行采收。

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