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早就听说在李大哥最近几年在农村的深山里承包了几亩土地种植蔬菜，还赚了不少钱，一直都很想过去看下，可是没有抽出时间来，今天终于有机会来看下了。

这几天的天气一直都很好，路虽然都是山间土路，但还算平整，一路走来都是向上爬坡。

走了2个小时山路，终于到了李大哥种植蔬菜的地方了，这段时间是淡季，所以他也比较闲，也有时间陪我闲聊。他说平时无聊的时候就喜欢喝茶，再到山上闲逛，今天我的到来，他老早就泡好了一壶茶，洗了把脸，再喝杯茶，顿时感觉清爽舒服多了。

说起他种植蔬菜的事，他说这些年都是在搞大棚种植的香椿，最赚钱的时候，是在每年春节的时候，快到春节那一两个月卖给收购商每斤是20元，几个月时间里能赚个20来万。

他说之所以这个时候比较贵，主要是反季节蔬菜，正常成熟上市的话是在4月初，那个时候量非常大，一斤就5元左右的样子。

春节期间需求量很大，但是市场却没多少货，少量供应的也都是大棚种植出来的。所以价格也几翻了好几倍，而且还不愁卖，提交都有收购商来预定好了。

要说他是怎么找到这个“财路”的，那要从5年前开始说起了，那个时候他还在外面工厂打工，有一年因为工作上的事，过年也没有回家，就直接在工厂里过了个年，大年30都团圆了，老板请他们这些没有回家过年的员工去餐馆吃团圆饭。

席间就看到桌上有凉拌香椿，同事都觉得挺好吃，不一会一盘就吃光了，大家还在议论纷纷，都说春天才有香椿，在春节都能吃到了，还是觉得挺新奇的。

吃到最后，也许是因为过年，餐馆老板过来给大家敬酒，他就随口问了句老板这香椿在这个季节多少钱一斤，老板没有正面回答他一斤多少钱，只说这一盘80元，也说了这个季节就是物以稀为贵，而且是过年嘛，只要想吃都不会在意这贵不贵的。

听到这也给他带来了启发，心想着在深山老家里，这香椿多的是，从小吃到大，都没觉得有如此贵过，如果回到老家能用大棚种植的话，说不定也能赚到钱。

他当时也就这么想想而已，到了第2年的夏天，因工厂的订单少，就放假让他们休息一段时间，他就回到老家，突然又想起了这个事情来。

就决定到处打听下，看我们当地是个什么样的情况，当得知我们当地过春季也喜欢买香椿吃，而且价格也很高，当地的超市都是从外地调回来的，我们当地还没人种植这个的时候，他就兴奋了起来，觉得自己应该是可以做成功的。

虽然当地野生的很多，但是想要用大棚种植成功，那也必须要有相应的技术才行，可不能只是单纯地蛮干，那样必然会吃大亏。

想到这里，他也是打听了很多地方，都是在外地，只要知道有人用大棚种植香椿的，他都要去拜访，摸清现状，学习技术。

当这一切都觉得可以了，确实在当地还是有很大的发展空间，他又花钱去了一个比较大点的基地进行培训了一个月，把所有的技术都掌握了，才回来农村着手准备种植的。

回到农村，一切从头开始，利用了自己家现有的土地建起了大棚，从建大棚到育苗再到栽培，因为学习的技术也过硬，做起来也就没有那么费劲，一切都挺顺利的。

这一年很快到了年底，他的第一批香椿也刚好成熟准备上市了，和超市谈好了合作供货，不到半个月就卖完了。确实也赚到了钱，但是种植面积有限，再也没货给供应了。

这也让他有了新的想法，看来是可以扩大种植规模的，第二年就承包了周边邻居的土地，增加了十几个大棚，加大了种植密度，一亩地种植8000株，到了春季上市，一斤卖到20元，到了年底算了下净赚了20多万元。

李大哥说，最近一两年也有人跟着他这样的模式种植，但都是小规模的，对市场的影响并不大，每年到了春节超市还是要依靠外地的货源，依靠当地种植的这点根本就满足不了市场的需求，未来还是可以有很大发展前景的。

李大哥还是挺会在生活细节中寻找致富机会的，也为他的聪明机智和勤劳点赞。