“炸一炸，撒点儿盐和辣椒，香得很！”26日，在宜阳县董王庄乡前村村，95后“养虫达人”王彦博指着身后大棚里一大片青豆地，言语中透露着自豪。他口中的珍馐美馔并不是这些青豆，而是青豆叶子上蠕动的一只只青绿色的豆虫。

“炸一炸，撒点儿盐和辣椒，香得很！”26日，在宜阳县董王庄乡前村村，95后“养虫达人”王彦博指着身后大棚里一大片青豆地，言语中透露着自豪。他口中的珍馐美馔并不是这些青豆，而是青豆叶子上蠕动的一只只青绿色的豆虫。

王彦博2018年从河南牧业经济学院毕业，起初在郑州从事饮料销售工作。一个偶然的机会，他从朋友口中得知了养虫这个收益丰厚的行业。说干就干，他立马在网上查起资料，为养豆虫做起了准备。“2019年我在周口跟着老师学习了一整年。”王彦博说。

有了经验储备，就要动手实操了。刚回到家乡的王彦博，投资了两万多元，种植了五亩地的东北大青豆，专门养豆虫。2020年谷雨时分，他将第一批虫卵撒在了这五亩青豆的豆叶上。

“从定卵到收虫，大约75天，能赚了一万多元。”王彦博说，那些日子，他吃住都在地里，天天关注着它们。功夫不负有心人，尝到甜头的他，更加坚定了自己的判断：“养豆虫，可以搞”！

王彦博当机立断，扩大养殖规模。从去年到今年，他在家人与朋友的支持下，流转了280余亩的土地用以养殖豆虫。

“种植别的作物都需要防虫、治虫，养豆虫‘反其道而行’，不仅虫子能卖钱，豆子也能卖钱！”王彦博说，豆虫养殖虽比种植作物、家禽养殖省心，但要防“天敌”。“种豆子的时候怕兔子、刺猬来啃，养殖豆虫时又怕小鸟来叼。”面对280余亩的土地，他给豆虫罩上“安全罩”，在地里扎起了稻草人，每到种豆、收豆、定卵、收虫时，还会请来乡亲们帮忙。

“大家都富才是富。”这是王彦博的口头禅。在他的带动下，一些乡亲也投身到“养虫事业”中。同时，他把自己的养殖知识毫不吝啬地分享给大家，希望和乡亲们一起，把豆虫养殖产业在董王庄乡做大做强。

秋风吹过头顶的大棚，豆虫们已经开始准备入土越冬，等待着来年羽化飞翔。“下一步我们想成立一个合作社，打造一条从生产到销售的快速通道。”王彦博看着棚顶，雄心勃勃地规划着。(洛报融媒见习记者 梁笑宇 记者 贾臻 通讯员 靳会利 王宇博 文/图)