金蝉人工养殖技术 百科名片 蚱蝉是蝉科昆虫的代表种， 成虫又称黑蝉， 若虫俗称知了龟， 我国许多地区都有食用蚱蝉及其若虫的习俗， 以山东尤为盛行， 最普遍食用方式为“油炸金蝉” 。知了龟有极高的药膳营养价值和独特的口感， 堪为食用昆虫中的佼佼者， 目 前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴。 但由于环境破坏， 树木的砍伐， 蚱蝉和知了龟的生存环境被严重破坏， 导致知了龟的自然产量逐年锐减， 市场价格也连年上升且居高不下。 由于社会需求量不断增大， 仅仅依靠采集， 远远不能满足市场要求， 在我们的指导下， 许多地方已开始将自然资源采集的方式转向人工规模化饲养。 目录 形态特征 经济资源价值 蚱蝉的自 然习性 金蝉人工孵化半养殖法 金蝉卵的人工繁育技术 金蝉人工养殖重要注意事项 形态特征 经济资源价值 蚱蝉的自 然习性 金蝉人工孵化半养殖法 金蝉卵的人工繁育技术 金蝉人工养殖重要注意事项 形态特征 成虫体长４ ０ ～４ ８ 毫米， 翅展１ ２ ５ 毫米。 全体黑色， 有光泽， 被有金属光泽。 复眼淡赤褐色。 头的前缘中央及颊上方各有黄褐色斑一块。 中胸背板宽大， 中央有黄褐色“Ｘ “ 形隆起。 前后翅透明。 前翅前缘淡黄褐色，基部黑色， 亚前缘室黑色， 前翅基部１ ／ ３ 黑色， 翅基室黑色， 具一淡黄褐色斑点； 后翅基部 2／ 5 黑色， 翅脉淡黄色及暗黑色。 足淡黄褐色。 雄性腹部第一、 二节有鸣器， 雌性无鸣器， 有听器， 腹瓣很不发达， 产卵器显著而发达。 卵长椭圆形， 微弯曲； 长约 2. 5 毫米， 宽０ . ５ 毫米； 乳白色， 有光泽。若虫黄褐色， 具翅芽， 能爬行， 一龄的前足即表现为明显的开掘式； 末龄若虫体长３ ５ 毫米， 黄褐色， 前足开掘式， 翅芽非常发达。 经济资源价值 蚱蝉的食用价值。 经科学分析， 蚱蝉体内 含有丰富 的氨基酸、 蛋白质及微量元素， 人体必需氨基酸占氨基酸总量的４ ６ . ６ ３ ％。 蚱蝉除具备食用价