上个月,某猎头公司发布了《中国企业招聘薪酬报告》。
不出所料,南宁的平均薪资又一次地展示了“我的工资永远干不过人均工资”——8729元。
看到这个工资,不禁脑海中总会有个疑问,“这个南宁,是我待的南宁吗?”
工资领得好好的,怎么突然就来了个“人均”?就像本来在路边睡得好好的,你为什么一脚踹醒我?
每次“人均工资”一发布,实在让人迷惑,数据是从哪里来的?在我的银行卡装了监控吗?
每次出去吃饭都要先找代金券,每次点外卖都要先薅平台红包,每次看各大视频网站都要问人要会员……
这些是“工资8729”的人该干的事情吗?
反正小圈是“月入1800,每天笑哈哈”,还是说,大家总是背着偷偷的暴富,只剩小圈穷得坦坦荡荡……
那些拉高“人均工资”的大佬们究竟在哪里?!
2021年12月28日,南宁市人力资源和社会保障局发布了南宁市2021年人力资源市场企业从业人员工资价位。
其中,金融业的平均年薪高位数为32.27万元/年,居各行业榜首。
2021年第三季度广西人才网薪酬报告显示,广西区内各市的用人单位提供的薪酬水平分布中,薪酬最高的前五位职位类别分别为:
高级管理类13527元/月、保险类9322元/月、房地产开发/经纪/中介类7441元/月、销售类7049元/月及IT质量管理/测试/配置管理类6945元/月。
这样看数据,要不咱们组队卖保险?做中介?
有趣的是数据中,玉林市的用人单位提供的职位平均薪酬水平较高,达到5775元/月,超过南宁成为全区第一。
要说有钱人在哪里,那还是得看玉林人。
其实说到工资,大家自然都特别敏感,每次都喊着被平均了。
但你是否想过,那些把你“平均”了的人,他们何尝不是靠自己的努力才拥有的今天。
27岁的湖南妹子静静在来到南宁的第三年,就靠自己买下了一座小户型房子的首付。
小圈看了一眼自己的存款,连一个厕所都买不起。
图文无关 图/ @Zhou_vv·
然而,能拥有一套自己的房子,期间的艰难与泪水,只有自己知道。
别人出门逛街玩乐的时间,静静几乎全部用来拼命赚钱:白天,她在办公室做文员工作,拿着每个月3.5K的月薪。
晚上下班后,她的第一件事不是吃饭,而是马不停蹄地又开始了副业——摆地摊。
如今搞副业已变成了成年人该有的自觉。
可以的话,副业多几个也不为过,永远都要有自己的B计划。
图文无关图/@zorta
甚至那些南宁的“富二代”们,都没有停下脚步躺平。
即使随便收租都能超过平均薪资,也出门打工了→
小圈的同事小贝是名副其实的“鸡村一姐”,家中3栋楼出租,光是收租都不是一笔小数目。
然而小贝还是拒绝“躺平”,先是选择了疯狂加班的房地产工作,而后做起了每日熬夜写稿的秃头新媒体人,每天奋战在写稿一线,经常加班加点。
有钱不可怕,可怕的是别人比你有钱的同时比你还努力......
所以,被平均了,要么认,要么努力吧!
南宁人,你们的薪资是多少,是被平均了还是超过平均薪资了?!
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11月,你在北方的寒夜里大雪纷飞,我在南宁的艳阳里旋着二两干炒老友粉。
众所周知,春秋只存在于战国,南宁没有,倒是省下春秋款衣服的钱了。
但南宁仅有的冬夏都能让你捉摸不透。
南宁人想入冬?一场寒潮结束,又是一个短袖短裤的日子。
对于南宁来说,入冬基本上算是一件随机事件,没有个四五次,南宁是不可能入冬成功的。
懂的都懂,南宁前几次入冬,基本上还不用把夏天的衣服收起来。
不是不想告诉大家准确的天气,只是南宁的天气比女人心还难猜。
从不按套路出牌,天气预报不准到要祭小编。
待到南宁真正入冬,又是另外一种摸奖彩票模式。
你永远不知道南宁的冬天该穿短袖还是棉衣,你可以看到一天穿四季的衣服。
前两年的春节,大家穿着短袖出去拜年,以为南宁的冬天不会冷了,叫嚣着有本事“冷给我看看”。
但回看今年的春节,那些叫嚣着南宁怎么不冷的小伙伴,没事出去走两圈?
今年冬天的南宁冷到了什么程度?
当你以为,南宁只要冷了,就不会有回南天?
漏(NO)!大漏(NO)特漏(NO)!
这南宁的冬天,不仅仅是冷,还湿!
今年春节前开始,南宁的雨就像忘了关的水龙头,根本没有停过。
同时,南宁人的衣服也没有干过,晒了两天的衣服,比干挂上去还要湿。
密密麻麻的细雨,让南宁在雨水的浸泡中变成了深色的。
成片的大雾将南宁锁住,高情商“烟雨朦胧”,低情商“白内障天气”……
熬过了冬天,南宁的夏天也有一百种折磨你的方式。
炎炎夏日,高温那是必不可少的,汗水才流到脖子上算什么?
在南宁的夏天,你的汗能从发根,流到脖子,经过脊背、大屁股,一直到脚跟。
当你在南宁这个大蒸笼里热得实在顶不住,渴望来一场暴雨降温?
好的,满足。
你6点打卡下班,老天6点打卡下雨,求仁得仁这件事南宁天气最拿手。
每一场下班时的雨,都是每一个没伞人流的泪。
没有什么比南宁夏天的暴雨来得更突然,动不动就是一场台风来袭。
所以,南宁人不管是晴天阴天,都学会了带伞出门。
要说在南宁生活,靠什么来预测天气?
大抵是靠运气吧,赌对了风和日丽,赌错了狂风暴雨。
第一次到南宁,必去打卡的美食朝圣地那肯定是中山路。
但当你踏进之后,看到的前几个小摊,就会为之震惊……
“南宁人这么勇吗?”
昆虫对于南宁人来说只是入门级食材,真正融入南宁生活你会发现,南宁人就是站在食物链顶端的王者。
就拿“猪”来说,大肠小肠这些食材对于南宁人早已是司空见惯。
南宁人对“猪”的每一部分都不遗余力。
猪眼睛,作为烧烤届的扛把子,让许多人望而生畏。
当你在凝望猪眼时,猪眼也在凝望你,心理建设做得不够到位是根本无从下嘴。
图/ 《人生一串》
但你勇于迈出第一步,你就会打开新世界的大门。
一口咬下去,猪眼爆出的汁水瞬间充满口腔,这爆汁感可不同于灌汤小笼包的温柔,当时吃完你感觉上战场都不怕了。
图/ 《人生一串》
在猪鞭面前,猪眼都稍显逊色。
你在南宁烧烤摊看到了一串串粉嫩细长绕在竹签上的食材时,不要误会,它不是鸭肠,是猪鞭。
很多外地朋友听到猪鞭是来自猪的生殖器时,根本无从下口。
图/ 《人生一串》
与烤猪眼类似爆浆牛肉丸的口感相比,烤猪鞭就完全不一样了,口口下去嘎嘣脆。
坊间流言,烤猪鞭能“以形补形”,先不说效果如何,听到这句话真男人已经冲了。
图/ 《人生一串》
猪天梯,是南宁人对“猪”的最后一分利用。
光听名字,你根本想不到这是猪的什么部位,其实就是猪上颚。
无论是烧烤还是火锅,任何一种烹饪方式都不会改变它脆口的口感。
加在老友粉里与猪金钱、猪粉肠头共称老友三大脆。
图/吃遍南宁
猪眼睛、猪鞭、猪天梯、猪肠……
每一只上了南宁人餐桌的“猪”都物尽其用,死得其所。
这些“猪”身上的宝藏虽说看起来有点暗黑,但至少是烹饪之后食用。
到了“鱼”,南宁人则是选择了一种更能展现其鲜美的食用方法。
“鱼生,请多指教”。
图 / Lisa味道(广西文化和旅游厅微信公众号推文《来~香一个》)
虽然省去了烹饪的步骤,但这鱼生的制作依然精巧讲究。
为了做出美味的鱼生,需要在刀工上下足了功夫。
生鱼去鳞脱皮、起骨,需要游刃有余,手起刀落间,需要保持快、稳、准的节奏,才能最大程度地保持鱼肉的鲜美。
鱼片还要切得薄如蝉翼、大小匀称,吃起来才顺滑入味。
图 / 桂菜味道
除了上面提到的“美食”,在南宁你还能品尝到牛瘪汤、屈头蛋……
在南宁,吃货比谁吃得更多,而食客比谁吃得更野。
图/吃遍南宁
其实并不是南宁人什么都吃,而是南宁人对于食材发挥了最大的利用。
在南宁,烧烤会加入紫苏假蒌,植物那种自然的清香感给烧烤增添了另外一种风味。
图/吃遍南宁
在南宁,吃牛杂要搭配黄皮酱,粉胶、卷筒粉更离不开它这酸酸甜甜的灵魂一勺。
图/吃遍南宁
在外人看来,南宁是一座嗦粉之城。
实际上,南宁并不仅仅只爱嗦粉,南宁人深谙美食之法,将各种食材赋予其二次生命!
老友粉在南宁人心中的地位,无可取代。
图/吃遍南宁
但在南宁的粉届,由一直有个关于老友粉的世纪之争:
“老友粉到底该不该加番茄?”
这个问题就好比,豆腐花是吃咸的还是吃甜的一样,是番茄党和不加番茄党的永恒问题。
“敢在粉里放番茄就滚去客厅睡!”
“睡厕所也要放!”
图/吃遍南宁
对于不加番茄党,他们自然是有十几年煮粉师傅的加持,许多老师傅都表示正宗的老友粉是没有番茄这件事。
在不加番茄党眼里,老友粉必须酸得到位,那酸笋带来的酸爽是老友粉的精髓。
加了番茄的老友粉里有一股挥之不去的“铁锈味”,伤害性不大,但侮辱性却极强。
图/吃遍南宁
但在番茄党的口中,番茄带来的甘甜是无可取代的,同时番茄又给老友粉提供了酸笋之外的另一种酸。
番茄党们常常表示自己从小吃到大的老友粉多重酸爽的复合,所以老友粉x番茄这对cp必须锁死。
图/吃遍南宁
无论加不加番茄,完全都是个人口味的喜好。
每个人都有自己的喜欢的标准,有老友味足便够了。
老友粉发展至今,早已被南宁人开发出了各种吃法。
有加大肠的、海鲜的,有老友粉利,有瓦煲的,还有干炒的……
图/ 南宁生活志
一份充满锅气的老友粉,带给南宁人的是家乡的味道。
图/吃遍南宁
那一碗其貌不扬的米粉,确是风味十足,咸香的豆豉,酸爽的笋丝,开胃的辣椒,简单几种小料,呈现出来的是南宁专属的滋味。
下面小圈给大家整理出了一份南宁最对味的老友粉清单,不管是什么形式的老友粉,终于对你口味的哪一款,走嗦粉去!
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青秀区
店名
地址
粟顺老友米粉店
青秀区民族大道麻村菜市内,靠近宾州南街酸粉和河南大饼
洛东老友
青秀区柳园路8号新兴村新兴二期回建小区
竹成老友粉面店
青秀区中山路256-3号
卤字号
青秀区鲤湾路2-1号
大姐姐饮食店
青秀区金湖路30号
香香美食
青秀区中山路176号
天天老友粉
青秀区长堽村南路62号
大碗粉
桂春路5号佳运公寓108
三美老友
柳园路8号新兴村第二期小区西北面27号商铺
老牌粉得自选生料
柳沙路16号(柳沙菜市场里)
特色锅仔生料煮粉
新竹小区内居民楼的10栋附近
珍粉轩
中马路翡翠湾商业街109商铺
西乡塘区
泉姐老友
沿溪路安北下菜市临时便民市场
丹吴老友粉
西乡塘区中尧路48-15号
细弟老友
西乡塘区北大路4号,北大桥底
老牌点吃好饮食店
华强路99-1-4号
蒙记老友
西乡塘区鲁班路89号
苏苏老友
西乡塘区秀安路1-3号
奎奎风味小吃店
明秀西路28—14号
皇冠老友粉
西乡塘区西乡新阳路294-1号沿街铺面(振宁酒店旁巷子)
奎奎风味小吃店
明秀西路28—14号
邕味老友
新阳路与永宁街西二里交叉口南50米
柳记
西乡塘区南铁四街8-11号(近南铁文化宫)
高佬叶面阁
西乡塘区西乡新阳路67-4号
细弟干捞粉店
西乡塘区北大路4号
兴麦桥头风味
新阳路202号
郑记正宗老友粉肠粉王
中尧路17-87号
脆珊粉店
西乡塘区明秀西路154-122号
阿芬饮食店
秀灵路西一里秀灵路27号
江南区
华兴牛杂粉
江南区福建路41-2号18栋临街
爱亭饮食店
江南区亭洪路10+1商业大道2栋5号
定莉小吃
江南区翠湖路翠湖新城四期门口
肥姆老友粉店
江南区福建园街道体育路3号银都酒店旁
坚记海鲜老友
江南区星光大道37-1号(阳光居安门口)
王记肥姐老友粉店
江南区盘岭路8号C栋C—2盘岭庄苑底商
文记粉店
江南区五一路格林豪泰酒店旁
兴宁区
瑞和饮食店
兴宁区共和民生路口,南宁饭店附近小区
安源老友
兴宁区人民东路118号,人民公园正门附近
共一老友粉
兴宁区共和路207号
咩嘴粉店/老原味粉店
望州路北二里明秀便民菜市内
共一老友面店
兴宁区共和路207号
辉记牛杂
兴宁区龙胜街11-6号
亚光老友粉
兴宁区共和路(北宁街口)
安源老友粉店
人民东路118号
仙池八珍粉面
中山路190号
其实,咱就是说这些问题,解不解开,也并不重要。
重要的是,在南宁生活,很幸福。
工资不够高,证明你还有上升的潜力;
天气摸不透,但这样的天气带给南宁的是没有雾霾的蓝天,众多亚热带水果都适合在南种植,让你四季都有变换不同的水果品尝;
食材五花八门,是南宁人独特的饮食文化,收放自如,又野又温柔;
老友粉加不加番茄,完全可以看你的口味,无论爱哪一种,吃了这碗老友粉,你我就是老友啦。
● 今日话题 ●
“你对南宁有啥印象”
#我们留言区见#
*首图来源 :@zorta
*特别感谢摄影师:@Zhou_vv·、@zorta