一、产蛋母鹑对温度、湿度有一定的要求，如环境温度低于15℃，产蛋量明显下降甚至停止产蛋，适宜的舍温应保持在18℃以上25℃以下，过高过低要及时调节。适宜的舍内温度要控制在50%-60%之间。 并要保持供足清洁饮水和切碎的青绿多汁饲料。 第四、光照对母鹑产蛋量有很大影响，鹌鹑喜红色光。每天24小时内要有15小时的光照，光照不足用电灯光补充红光最好。

二、要饲养当年的鹌鹑，注意选择体壮无病、食欲性强的个体。鹌鹑的寿命一般为2年，孵化出的母鹑35-45天开始产蛋，产8-10个月后,其产蛋量下降。因此， 饲养一年以上的鹌鹑产蛋量少，应及早淘汰产蛋一年以上的母鹑，经育肥后出售食用。

三、母鹑开始产蛋后，食欲旺盛，必须供足优质饲料。粗蛋白质一般应占饲料28%左右。鹌鹑一年中产蛋300枚以上，大量消耗钙、磷，应注意日粮中钙、磷的补充供给，因此，应饲喂配合饲料，尽量少喂或不喂谷粒整料，一般配合饲料为：玉米占48%、饼类33%、淡鱼粉6%、干草粉5%、贝壳粉5%、骨粉3%、多种维生素添加剂0.3%。

家禽大肠杆菌各种日龄的鸡均易感染，但以雏鸡的易感性最强。

致病性大肠传染途径有三种：

一、种鸡带菌，将病原菌垂直传给雏鸡。

二、种蛋本来不带菌，蛋壳被带菌的粪便污染，在种蛋保存期或孵化期内经蛋孔侵入蛋的内部。

三、接触传染，大肠杆均经消化道，呼吸道，肛门及皮肤创伤等途径侵入体内，也可经污染的饲料，饮水，垫料等途径感染。

【菌巴道】主治包心包肝大肠杆菌。症状表现：